मधुमेह वाले लोगों के लिए भोजन के अंशों को नियंत्रित करने के लिए रसोई के उपकरण का उपयोग करना

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: Our Miss Brooks: English Test / First Aid Course / Tries to Forget / Wins a Man's Suit
  
• कटलरी
  
• आपकी रसोई के उपकरण
  
• किचन की सफाई करें
  

मेडिकल वीडियो: Our Miss Brooks: English Test / First Aid Course / Tries to Forget / Wins a Man's Suit

आपको जितना चाहिए (या उससे भी कम) खाने से अधिक रखने के लिए, यह निश्चितता के साथ जानना जरूरी है कि आपका दैनिक भोजन क्या है। आप इसे कैसे मापेंगे?

आपकी रसोई में चीजें मदद कर सकती हैं।

कटलरी

आपके पास मौजूद ग्लास को मापें और प्रत्येक ग्लास में लोड किए जा सकने वाले औंस की संख्या रिकॉर्ड करें।

कटोरे के लिए भी ऐसा ही करें और 4 औंस (1/2 कप), 6 औंस (3/4 कप) और 8 औंस (1 कप) देखो पर ध्यान दें। क्या आपको जितना चाहिए उससे ज्यादा खा रहे हैं?

अपनी रसोई में व्यंजनों पर ध्यान दें। मीट के 4 औंस, 1 कप सब्जियों, और पास्ता या गेहूं के past कप को प्लेट पर देखा जाता है।

आपकी रसोई के उपकरण

नीचे सूचीबद्ध बुनियादी उपकरणों के साथ अपनी रसोई को पूरा करें। यह आपको घर पर स्वस्थ भोजन पकाने के लिए आवश्यक सब कुछ तैयार करने में मदद करेगा। आपके पास क्या है? तुम्हारे पास क्या नहीं है?

चाकू - 3 या 4 इंच के चाकू, दाँतेदार चाकू, और 6 या 10 इंच के महाराज चाकू।

चूल्हे पर खाना पकाने के लिए सूप चम्मच और बड़े चम्मच - लकड़ी के चम्मच और मजबूत धातु।

कप और चम्मच को मापने।

मिश्रण उपकरण - मिक्सर और व्हिस्की।

रंग

कटिंग बोर्ड

पैन और पैन

सब्जी छीलने और पनीर grater

सलामी बल्लेबाज कर सकते हैं

किचन की सफाई करें

अपनी रसोई को साफ करने के लिए अलग समय निर्धारित करें। कोठरी में खाद्य आपूर्ति बचाओ। ऐसे भोजन का निपटान, जिसकी आपको आवश्यकता नहीं है।

फ्रिज को भी साफ करें, और उस भोजन का निपटान करें जो समाप्त हो गया है। नीचे कुछ खाद्य पदार्थों के स्थायित्व की सूची दी गई है जिन्हें रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाना चाहिए:

• ताजा मछली - 1 से 2 दिन अगर फ्रीजर में रखी जाए और कसकर लपेटी जाए
• ताजा पोल्ट्री - 1 से 2 दिन; 1 दिन अगर कई हिस्सों में काटा जाए
• बीफ़ या पोर्क - 3 से 5 दिन; यदि कटा हुआ है, तो इसे 2 दिनों के भीतर उपयोग करें
• क्रीम - 3 से 4 दिन
• मांस पैकेजिंग - खोलने के 3 से 5 दिन बाद, 2 सप्ताह अगर यह अभी भी बंद है
• दूध - बिक्री के 5 से 7 दिन बाद
• नरम पनीर - 1 सप्ताह, अगर हवा की एक दुर्लभ जगह में संग्रहीत किया जाता है (यदि कवक हो तो हटा दें)
• हॉट डॉग - बिक्री के 7 दिन बाद
• क्रीम पनीर - 1 से 2 सप्ताह
• मक्खन - यदि खुला नहीं तो 3 सप्ताह, यदि खुला नहीं तो 1 से 3 महीने
• हार्ड पनीर - 3 से 4 सप्ताह अगर खुला (6 महीने खुला नहीं तो)
• अंडे - बॉक्स पर तारीख से पहले खरीदे जाने पर 3 से 5 सप्ताह।