केटोजेनिक आहार के 4 लाभ: मिर्गी को रोकने तक वजन कम करें

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: Important Principles of Ketogenic Diet in Hindi| How to reach Ketosis Faster in Hindi
  
• किटोसिस क्या है?
  
• किटोजेनिक आहार के क्या लाभ हैं?
  
• 1. वजन कम करें
  
• 2. ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करें
  
• 3. दिमाग को अधिक केंद्रित बनाएं
  
• 4. मिर्गी पर नियंत्रण
  
• सावधानी से नहीं किया तो कीटोसिस का खतरा
  

मेडिकल वीडियो: Important Principles of Ketogenic Diet in Hindi| How to reach Ketosis Faster in Hindi

किटोजेनिक आहार, जो शरीर में किटोसिस की स्थिति का उपयोग करता है, हाल ही में वजन कम करने के एक तरीके के रूप में गर्म रूप से चर्चा की गई है। क्या आपने कभी ऐसा सुना है? या, क्या आप इसे आजमाने में रुचि रखते हैं? अपने इरादों को जारी रखने से पहले, आपको पहले यह पता लगाना चाहिए कि जब आप केटोजेनिक आहार पर हैं तो किटोसिस क्या है। क्या यह वास्तव में "साइड इफेक्ट्स" के बिना शरीर के लिए फायदेमंद है?

किटोसिस क्या है?

हर किसी का शरीर केटोसिस की स्थिति में हो सकता है। आपके शरीर ने इसका अनुभव किया होगा, लेकिन आपको इसका एहसास नहीं हुआ।

केटोसिस वास्तव में एक सामान्य चयापचय प्रक्रिया है जो सभी के शरीर में होती है। यह स्थिति तब होती है जब शरीर में भोजन से लेकर कोशिकाओं को सक्रिय करने के लिए पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट नहीं होते हैं। तो, इस कमी को दूर करने के लिए, शरीर ऊर्जा प्रदान करने के लिए वसा का उपयोग करता है।

केटोसिस की स्थिति आमतौर पर तब होती है जब आप उपवास करते हैं या जब आप कार्बोहाइड्रेट सेवन सीमित कर रहे होते हैं (जब कम कार्बोहाइड्रेट आहार से गुजरना होता है, उदाहरण के लिए)। आप केटोजेनिक आहार को भी लागू कर सकते हैं - एक आहार जो कि हाल ही में चल रहा है - शरीर में किटोसिस की स्थिति तक पहुंचने के लिए।

किटोजेनिक आहार के क्या लाभ हैं?

किटोजेनिक आहार के कुछ लाभ हैं:

1. वजन कम करें

क्योंकि शरीर अंततः ऊर्जा में वसा जलता है, केटोसिस अब व्यापक रूप से वजन कम करने के तरीके के रूप में उपयोग किया जाता है। जब आप किटोसिस को प्राप्त करने के लिए कीटोजेनिक आहार लागू करते हैं, तो आपको कम कार्बोहाइड्रेट का सेवन करने और स्वस्थ वसा के अपने सेवन को बढ़ाने की सलाह दी जाती है। इस तरह, शरीर ऊर्जा स्रोत बनने के लिए अधिक वसा का उपयोग करेगा।

2008 में द अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में शोध भी इसका समर्थन करता है। अनुसंधान से पता चलता है कि किटोजेनिक आहार भूख को कम कर सकता है और समग्र भोजन का सेवन कम कर सकता है, इसलिए यह आपको वजन कम करने में मदद कर सकता है।

2. ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करें

न केवल वजन कम करने के लिए, यह पता चला कि केटोसिस अन्य लाभ प्रदान कर सकता है, जैसे कि रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करना। यह उन लोगों के लिए बहुत मददगार हो सकता है जो मधुमेह से पीड़ित हैं।

किटोजेनिक आहार को लागू करते समय, शरीर को केवल थोड़ा सा कार्बोहाइड्रेट प्राप्त होता है। तो, यह आपको रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। कम कार्बोहाइड्रेट का सेवन करने पर, शरीर ऊर्जा के रूप में कार्बोहाइड्रेट का उपयोग करने में बेहतर होगा। तो, रक्त में शर्करा का स्तर अत्यधिक नहीं होगा।

3. दिमाग को अधिक केंद्रित बनाएं

केटोसिस केटोन यौगिकों का उत्पादन करता है जो एक ऊर्जा स्रोत हो सकता है जो ग्लूकोज की तुलना में मस्तिष्क के लिए अधिक टिकाऊ होता है। इससे मस्तिष्क अधिक केंद्रित और एकाग्र होता है।

जब ग्लूकोज मस्तिष्क के लिए ऊर्जा का एक स्रोत है, तो यह केवल एक से दो दिनों तक चलेगा। इससे मस्तिष्क का काम कम हो जाएगा जब ग्लूकोज का भंडार पतला हो जाएगा। इसके विपरीत, जब किटोन मस्तिष्क के लिए ऊर्जा का स्रोत बन जाता है, तो यह हफ्तों तक चलेगा। तो, इष्टतम मस्तिष्क का काम लंबे समय तक चलेगा।

4. मिर्गी पर नियंत्रण

दरअसल, वजन कम करने के लिए किटोजेनिक आहार या किटोसिस की स्थिति का उपयोग किया जाता है, इस आहार का उपयोग सबसे पहले मिर्गी के इलाज के लिए किया जाता है। विशेषज्ञों का मानना ​​है कि शरीर में केटोसिस होने पर कीटोन यौगिक का उत्पादन मस्तिष्क के लिए ऊर्जा का एक स्रोत हो सकता है जो ग्लूकोज के लिए बेहतर है। केटोन्स मस्तिष्क की कोशिकाओं को नुकसान से भी बचा सकते हैं।

यह विभिन्न अध्ययनों के माध्यम से साबित हुआ है। कई अध्ययनों से पता चला है कि केटोजेनिक आहार मिर्गी के रोगियों में दौरे को कम कर सकते हैं।

इतना ही नहीं, कुछ अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि किटोजेनिक आहार हृदय रोग, चयापचय सिंड्रोम, अल्जाइमर और पार्किंसंस के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।

सावधानी से नहीं किया तो कीटोसिस का खतरा

कीटोसिस की स्थिति शरीर के लिए कीटोन यौगिकों का उत्पादन करती है। कीटोन वास्तव में शरीर के लिए स्वीकार्य है और खतरनाक नहीं है अगर एक राशि है जो सीमा से अधिक नहीं है। हालांकि, कीटोन्स का अत्यधिक उत्पादन शरीर को अम्लीय बना सकता है। इस स्थिति को कीटोएसिडोसिस कहा जाता है और स्वास्थ्य को खतरे में डाल सकता है।

केटोएसिडोसिस भूख के कारण हो सकता है या जब शरीर पर्याप्त इंसुलिन (मधुमेह रोगियों में) का उत्पादन नहीं करता है। यह स्थिति प्यास, शुष्क मुंह, लगातार पेशाब, शुष्क त्वचा, थकान, पेट दर्द, उल्टी, सांस लेने में कठिनाई और भ्रम जैसे लक्षण पैदा कर सकती है। वास्तव में, गंभीर कीटोएसिडोसिस मृत्यु तक कोमा का कारण बन सकता है।