बच्चों में स्वस्थ भोजन की आदतें विकसित करना

अंतर्वस्तु:

मेडिकल वीडियो: अपने बच्चों को जरूर सिखानी चाहिए ये 8 अच्छी आदतें

बच्चों को स्वस्थ विकास और विकास के लिए उनकी दैनिक पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए निम्नलिखित पांच चीजों की आवश्यकता होती है।

1. प्रोटीन

प्रोटीन शरीर को मजबूत और स्वस्थ बनाने में मदद करता है।

आपके बच्चे को मांस, मछली, मुर्गी, अंडे, बीन्स और फलियाँ (मटर, बीन्स, दाल, बीन्स, बीन्स, टोफू इत्यादि) से प्रोटीन मिल सकता है। वह इसे दूध, दही और पनीर सहित कम वसा वाले डेयरी उत्पादों से भी प्राप्त कर सकता है।

2. सब्जियां और फल

फलों और सब्जियों में पोषक तत्व और फाइबर होते हैं जो शरीर के स्वास्थ्य के लिए, अंदर और बाहर महत्वपूर्ण होते हैं।

अपने बच्चे को कई प्रकार की पेशकश करें - उदाहरण के लिए, ब्रोकोली, हरी बीन्स, गाजर, शकरकंद, टमाटर, पालक और खीरे। आड़ू, खुबानी, नाशपाती और सेब जैसे रंगीन फलों को भी आज़माएं। गंदगी या रसायनों को हटाने के लिए फलों को धोएं और त्वचा को पीछे छोड़ दें, क्योंकि त्वचा में पोषक तत्व भी होते हैं।

3. अनाज और अनाज

यह सामग्री आपके बच्चे को स्फूर्ति प्रदान करती है। जितने अधिक फाइबर अनाज और बीज होते हैं, वे उतने ही धीमे पचेंगे और अधिक समय तक आपके बच्चे को उर्जावान बनाए रखेंगे।

हाई-फाइबर ब्रेड, राइस गेहूं, क्यूस्कस, पास्ता, मकई, गेहूं पेनकेक्स और कम चीनी वाले अनाज की कोशिश करें। स्टार्च वाली सब्जियों से त्वचा को फाइबर बढ़ाने के लिए छड़ी दें - उदाहरण के लिए, तले हुए शकरकंद (आकार में) का प्रयास करें wedges) या त्वचा के साथ आलू।

4. अच्छा वसा

फैट दिमाग, आंख और तंत्रिका कोशिकाओं के निर्माण के लिए अच्छा है।

आपका बच्चा मछली (डिब्बाबंद या ताजा), एवोकाडो, नट्स, बीज, और वनस्पति तेलों जैसे जैतून या टोला तेल से वसा प्राप्त कर सकता है। कम तापमान पर तेल पकाएं, और तेल में भोजन को डुबोने से बचें।

5. खनिज पानी

बच्चों के लिए मिनरल वाटर एक स्वस्थ पेय है। यह भी सबसे सस्ता है! अधिकांश मिनरल वाटर को मजबूत दांतों के लिए फ्लोराइड से भी समृद्ध किया जाता है।

जिन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए

आपके बच्चे को उन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए जो नमक, संतृप्त वसा और चीनी में उच्च होते हैं और कम पोषण वाले होते हैं। इन खाद्य पदार्थों में आलू के चिप्स, बिस्कुट, चॉकलेट, केक, आइसक्रीम, मिठाई और तले हुए खाद्य पदार्थ शामिल हैं।

फास्ट फूड और जंक फूड जैसे कि मसालेदार चिप्स, आलू के चिप्स, मंद राशि, पाई, बर्गर और पिज्जा भी चीनी, नमक और / या वसा में उच्च और फाइबर और पोषक तत्वों में कम हैं। इन खाद्य पदार्थों में से कई में "खराब" वसा होती है जो बच्चों में मोटापे के खतरे को बढ़ा सकती है और टाइप -2 मधुमेह जैसी स्थितियां पैदा कर सकती हैं।

मीठे पेय चीनी में उच्च और बच्चों के दांतों के लिए बुरे हैं। इन पेय में फलों के रस, खेल पेय, सुगंधित पानी, शीतल पेय, और सुगंधित दूध शामिल हैं।

बच्चों के लिए कैफीन वाले खाद्य और पेय पदार्थों की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि कैफीन शरीर को कैल्शियम को ठीक से अवशोषित करने से रोकता है। कैफीन भी एक उत्तेजक है, जिसका अर्थ है बच्चों को कृत्रिम ऊर्जा देना। इन खाद्य पदार्थों और पेय में कॉफी, चाय और ऊर्जा पेय शामिल हैं।

स्नैक्स और डेसर्ट के लिए स्वस्थ विकल्प

अपने बच्चे को नाश्ते की पेशकश करना ठीक है, लेकिन यह सुनिश्चित करने की कोशिश करें कि भोजन स्वस्थ है - उदाहरण के लिए, कसा हुआ या पतले कटा हुआ गाजर और मीठे मटर एक कप में जमे हुए परोसे जाते हैं।

भोजन के अंत में डेसर्ट पर भी यही बात लागू होती है। कटे हुए फल या दही एक स्वस्थ विकल्प है। यदि आप कुछ विशेष परोसना चाहते हैं, तो घर पर केले की रोटी बनाकर देखें। जन्मदिन के रूप में विशेष अवसरों के लिए केक और चॉकलेट जैसे मीठे आइटमों को स्टोर करें।

अपने बच्चे के लिए स्वस्थ खाने की आदतें

आप इस बात से चिंतित हो सकते हैं कि आपका बच्चा पर्याप्त खा रहा है या नहीं। या आपको चिंता हो सकती है कि आपका बच्चा बहुत अधिक खा रहा है और स्वस्थ वजन से अधिक हो जाएगा।

एक अभिभावक के रूप में, आप अपने बच्चे को स्वस्थ भोजन प्रदान करने और उन्हें इसे खाने का अवसर देने के लिए बाध्य हैं। यह तय करना कि आपके बच्चे को कितना खाना है - या उसे खाना है या नहीं।

बच्चों के स्वाद में दिन-प्रतिदिन बदलाव आना सामान्य है। एक दिन आपका बच्चा बहुत कुछ खाना चाहता है - बस यह सुनिश्चित करें कि आप उसे स्वस्थ भोजन प्रदान करें। एक और दिन वह खाना नहीं चाहेगा। चिंता करने की कोशिश न करें, क्योंकि वह अगले भोजन या अगले दिन भी इसे बदलकर भुना सकता है।

यदि आपका बच्चा खाना नहीं चाहता है, तो उसे मजबूर करने की कोशिश न करें। खाने के लिए मजबूर करने का मतलब है कि उसकी भूख को न सुनना।

बात कर रहा पेट

यह समझना कि आपके बच्चे का पेट उसके मस्तिष्क से कैसे "बातचीत" करता है, आपको अपने बच्चे के बारे में चिंताओं से निपटने में मदद कर सकता है जो कम खा रहे हैं या खा रहे हैं।

आपके बच्चे के मस्तिष्क को पता चलता है कि भोजन के पेट में प्रवेश करने के लगभग 20 मिनट बाद ही उसका पेट भर जाता है।

इसके अलावा, आपके बच्चे की भूख आंशिक रूप से 'पेट के घंटे' द्वारा निर्धारित होती है - उसने एक ही समय में कल कितना खाया। नियमित समय पर बड़े भोजन वास्तव में अगले भोजन के लिए एक बड़ी भूख को प्रोत्साहित करते हैं। स्वस्थ दिनचर्या भोजन तैयार करने के लिए आप इसका उपयोग कर सकते हैं।

बहुत ज्यादा खाना

यदि आप चिंतित हैं कि आपके बच्चे में पेट भरने की प्रवृत्ति है, तो यहां कुछ चीजें हैं जिन्हें आप आजमा सकते हैं:

  • सामान्य भोजन का normal भाग प्रदान करें। यदि आपका बच्चा खत्म हो जाता है, तो भोजन के 10 मिनट बाद दूसरी छमाही पेश करें। यह आपके बच्चे के पेट और मस्तिष्क को अनुकूलित करने का अवसर देता है। आपके बच्चे को एहसास हो सकता है कि वह भरा हुआ है और उसे अगले भोजन की आवश्यकता नहीं है।
  • अपने बच्चे के भोजन को छोटी प्लेटों पर परोसें। इस तरह उसे सही हिस्सा मिल जाता है, लेकिन परिवार जो कुछ भी खाता है, उसमें से कुछ भी नहीं खोता है।

कम खाएं

यदि आपको लगता है कि आपका बच्चा भोजन के समय पर्याप्त नहीं खा रहा है या भूख नहीं है, तो आप निम्नलिखित रणनीति आज़मा सकते हैं:

  • भोजन से पहले स्वास्थ्यप्रद भोजन विकल्प प्रदान करें। इस तरह से आपके बच्चे को कुछ पोषक तत्व मिलेंगे, भले ही वह बहुत कुछ न खाए।
  • हर दिन एक ही समय के आसपास भोजन की पेशकश। यदि बच्चे नियमित भोजन करते हैं, तो उस समय उनके भूखे रहने की संभावना अधिक होती है।
  • भोजन के बीच नाश्ते के समय को सीमित करके अपने बच्चे को भोजन के समय अधिक खाने के लिए प्रोत्साहित करें। आपके बच्चे को ऊर्जा भरने के लिए नियमित रूप से खाने के लिए स्वस्थ और छोटे स्नैक्स की आवश्यकता होती है, लेकिन बहुत अधिक उसे मुख्य भोजन से पहले भर सकता है।
बच्चों में स्वस्थ भोजन की आदतें विकसित करना
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