मसालेदार खाना खाएं, वास्तव में स्वस्थ या नहीं?

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इंडोनेशियाई जीभ ज्यादातर मसालेदार भोजन पसंद करती है। आश्चर्य नहीं कि मसालेदार खाना खाने की आदत को हटाना बहुत मुश्किल है। लेकिन आपको यह जानने की जरूरत है, भले ही यह स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, अधिक मात्रा में मसालेदार खाद्य पदार्थों का सेवन निश्चित रूप से एक प्रभाव होगा जो शरीर के लिए अच्छा नहीं है।

तो, शरीर के लिए मसालेदार भोजन के क्या लाभ हैं और बहुत अधिक मसालेदार भोजन होने पर आपके लिए नुकसान क्या है?

आपके शरीर के स्वास्थ्य के लिए मसालेदार भोजन के क्या लाभ हैं?

किसी के लिए भोजन के स्वाद और भूख को जोड़ने के अलावा, मसालेदार भोजन को अक्सर कहा जाता है जो आपके शरीर को स्वस्थ बना सकता है। मिर्च द्वारा उत्पादित मसालेदार स्वाद और गर्मी की सनसनी वास्तव में मिर्च में एक सक्रिय रासायनिक यौगिक के कारण होती है जिसे कैप्साइसिन कहा जाता है।

न केवल आपके स्वाद को उत्तेजित करता है, मसालेदार भोजन भी आपके शरीर के लिए लाभ है। स्वास्थ्य के लिए मसालेदार भोजन के क्या लाभ हैं?

1. शरीर का चयापचय बढ़ाएँ

एक अध्ययन पता चला है कि कैप्साइसिन की गर्मी सनसनी प्रदर्शन को बढ़ावा देती है शरीर का चयापचय पाँच प्रतिशत तक उछल गया। शरीर के चयापचय कार्य को बढ़ाने से उत्पादन होगा वसा जलना 16 प्रतिशत तक। अन्य अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि कैप्साइसिन का थर्मोजेनिक प्रभाव होता है जो खाने के बाद बीस मिनट के लिए शरीर को अतिरिक्त कैलोरी जला सकता है।

2. दिल की सेहत के लिए अच्छा है

मसालेदार भोजन कर सकते हैं दिल के स्वास्थ्य में सुधार, ऐसा इसलिए है क्योंकि मिर्च में कैप्साइसिन शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) के बढ़ते स्तर को कम करने में प्रभावी है।

मिर्च में मौजूद विटामिन ए और सी हृदय की मांसपेशियों की दीवार को मजबूत कर सकते हैं, कैप्साइसिन की एक गर्म सनसनी शरीर में रक्त परिसंचरण को बढ़ा सकती है। Capsaicin भी रक्त के थक्कों को रोकने में मदद कर सकता है।

एक अध्ययन से पता चलता है कि जो लोग लगभग हर दिन मसालेदार भोजन खाते हैं मृत्यु के जोखिम को कम करना 14 प्रतिशत से। जो लोग हफ्ते में केवल दो बार मसालेदार खाना खाते हैं, उनकी मौत का खतरा 10 प्रतिशत कम हो जाता है, उन लोगों की तुलना में जो सप्ताह में केवल एक बार मसालेदार खाना खाते हैं। यह कम कैंसर से होने वाली मौतों से जुड़ा है,दिल की बीमारी, और सांस की समस्या.

3. कैंसर के इलाज में मदद करना

अमेरिकन एसोसिएशन फॉर कैंसर रिसर्च के अनुसार, कैप्साइसिन यौगिक कथित रूप से कुछ प्रकार के कैंसर को धीमा करने की क्षमता रखता है। शोधकर्ताओं ने यह भी पाया कि कैप्साइसिन 80 प्रतिशत को मारने में सक्षम था प्रोस्टेट कैंसर, Capsaicin को मदद करने में लाभकारी भी कहा जाता है स्तन कैंसर का इलाज, अग्न्याशय, और मूत्राशय।

हालांकि, मसालेदार भोजन न करें

क्या आपने कभी गलती से मसालेदार मीटबॉल या सूप का छिड़काव किया है? यदि हां, तो निश्चित रूप से आप समझते हैं कि आपकी आँखें कितनी दर्दनाक हैं। यह तब भी हो सकता है जब आप बहुत अधिक मसालेदार भोजन का सेवन करते हैं।

द्वारा रिपोर्ट की गई महिला स्वास्थ्यमसालेदार भोजन आपकी त्वचा को परेशान कर सकते हैं, खासकर होंठों पर। अगर आप ज्यादा मसालेदार खाना खाते हैं, तो आपके होंठों की त्वचा खट्टी महसूस होगी। मसालेदार खाना बनाने या खाने के बाद आपके लिए हाथ धोना भी महत्वपूर्ण है।

इतना ही नहीं, सोने से पहले मसालेदार भोजन खाने से पाचन संबंधी विकार हो सकते हैं जो आपको लगभग निश्चित कर देते हैं मुश्किल से नींद आ रही है, भले ही आप उन लोगों में से हैं जो बिना महसूस किए मसालेदार खाना खा सकते हैं पेट में पीड़ा मिर्च की चटनी और मसालेदार भोजन आप रात में जागने की अवधि के साथ जुड़े हुए हैं और अच्छी नींद लेने में सक्षम होने के लिए अधिक समय की आवश्यकता होती है, इसका कारण यह है कि कैप्साइसिन आपके शरीर के तापमान को बदलकर नींद के पैटर्न को प्रभावित करता है

यदि आप गर्म हैं तो क्या किया जाना चाहिए?

स्पिकनेस की भावना से छुटकारा पाने के लिए, चिली पेपर इंस्टीट्यूट के न्यू मैक्सिको स्टेट यूनिवर्सिटी में एक अध्ययन में बताया गया था चिकित्सा दैनिक एक त्वरित तरीका है कि दूध पीने से है। अपने अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि दूध में प्रोटीन रासायनिक यौगिकों की जगह ले सकता है जो मिर्च के स्वाद को मसालेदार बनाते हैं और गर्मी और जलन की सनसनी पैदा करते हैं।

मसालेदार खाना खाएं, वास्तव में स्वस्थ या नहीं?
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