लीवर कैंसर वाले लोगों के लिए पोषण टिप्स

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: Yog for Cancer (कैंसर के लिए योग) by Swami Ramdev | Patanjali Yogpeeth, Haridwar
  
• दिल की भूमिकाएं क्या हैं?
  
• आप लीवर कैंसर के लिए एक स्वस्थ आहार योजना कैसे बनाते हैं?
  
• फल और सब्जियां
  
• साबुत अनाज
  
• प्रोटीन
  
• वसा
  
• तरल पदार्थ
  
• विटामिन और पूरक
  

मेडिकल वीडियो: Yog for Cancer (कैंसर के लिए योग) by Swami Ramdev | Patanjali Yogpeeth, Haridwar

लिवर कैंसर का उपचार अक्सर कई अवांछित दुष्प्रभाव लाता है, जैसे कि भोजन चखते समय मिचली और स्वादहीन महसूस करना। यह स्थिति निश्चित रूप से स्वस्थ आहार में पोषक तत्वों के सेवन को रोकती है। हालाँकि, आप हार नहीं मान सकते। स्वस्थ लिवर को बनाए रखने में मदद करने के लिए प्रेरित और एक स्वस्थ आहार योजना की व्यवस्था रखें। यहाँ स्वस्थ आहार की योजना के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं जिन्हें आप आजमा सकते हैं।

दिल की भूमिकाएं क्या हैं?

स्वस्थ आहार की योजना बनाने से पहले, आइए हम पहले शरीर में यकृत की भूमिका को समझें। यकृत एक महत्वपूर्ण अंग है जो शरीर को भोजन को पचाने में मदद करता है, हानिकारक जहरों के रक्त को साफ करता है, और एक बैकअप के रूप में ऊर्जा को स्टोर करता है। यकृत पित्त के उत्पादन के लिए जिम्मेदार है जो आपकी पाचन प्रक्रिया में आवश्यक है।

यदि आपको यकृत कैंसर है, तो आपका यकृत समारोह बाधित हो जाएगा। इससे शरीर के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इस प्रतिकूल प्रभाव को धीमा करने का सबसे अच्छा तरीका स्वस्थ भोजन के माध्यम से यकृत आहार की योजना बनाना है।

आप लीवर कैंसर के लिए एक स्वस्थ आहार योजना कैसे बनाते हैं?

यदि आप खाद्य पिरामिड का निरीक्षण करते हैं, तो आप पाँच प्रकार के आदर्श पोषक तत्व देख सकते हैं, जिनकी हमें आवश्यकता है, अर्थात् साबुत अनाज, फल और सब्जियाँ, प्रोटीन और वसा। इसके अलावा, आपको जीवन के लिए तरल पदार्थ का सेवन भी आवश्यक है। भले ही आपको लीवर कैंसर है, फिर भी आप नीचे कुछ खाद्य पदार्थों के नमूने खाकर अपने स्वास्थ्य का ध्यान रख सकते हैं

फल और सब्जियां

लिवर शरीर को डिटॉक्स करने का काम करता है। यदि आपके पास यकृत कैंसर है, तो भोजन से रसायनों और जहर को निकालना मुश्किल है। इसलिए, संसाधित खाद्य पदार्थों से बचें जिसमें बहुत सारे रसायन होते हैं, और जैविक खाद्य पदार्थों (कीटनाशकों, कृत्रिम जीन (जीएमओ), और कुछ प्रकार के कृत्रिम उर्वरकों के बिना खाद्य पदार्थ) का चयन करें।

फलों और सब्जियों में फाइटोन्यूट्रिएंट्स, प्राकृतिक पदार्थ होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकते हैं। फाइटोन्यूट्रिएंट्स के अलावा, फलों और सब्जियों में एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं जो एंटी-इंफ्लेमेटरी पाथवे बनाने में भूमिका निभाते हैं, ट्यूमर को अपनी रक्त आपूर्ति बनाने से रोकते हैं, कैंसर कोशिकाओं को नष्ट करते हैं, और डिटॉक्सिफिकेशन प्रक्रिया में शरीर की मदद करते हैं। यदि संभव हो, तो स्थानीय और मौसमी फल और सब्जी उत्पादों का चयन करें।

आप एक सप्ताह के लिए विभिन्न प्रकार के फल और सब्जियां खा सकते हैं। यहाँ प्रति दिन कुछ भोजन दिए गए हैं जिन्हें आप आज़मा सकते हैं:

• 5-10 कप हरी सब्जियां, जामुन या तरबूज के टुकड़े;
• 3-5 कप फल या सब्जियां जिन्हें काट, कटा हुआ या पकाया गया है;
• 5-10 मध्यम आकार के फल या सब्जियां (जैसे सेब या संतरे);
• 2-4 कप सूखे फल;
• 4-5 कप शुद्ध रस या ताजा रस।

यदि आप पहले से ही प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो आप मतली और पेट में एक असहज सनसनी महसूस कर सकते हैं। पेट दर्द के मामलों के लिए, राहत देने के लिए अदरक का सेवन करें।

साबुत अनाज

साबुत अनाज में फाइबर, फाइटोन्यूट्रिएंट्स और अन्य विटामिन और खनिज होते हैं। ये पोषक तत्व कैंसर के इलाज के दौरान और बाद में यकृत कैंसर से लड़ने के लिए शरीर को एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली बनाने में मदद करते हैं।

भोजन की ज़रूरतों के लिए खरीदारी करते समय, गेहूं के अनाज, भूरे चावल, गेहूं पास्ता, ब्रेड, पटाखे, और चुनें गेहूं के कीटाणु दही। इसके अलावा, आप विभिन्न प्रकार के अनाज जैसे क्विनोआ, बुलगुर और जौ भी आज़मा सकते हैं। "100% पूरे गेहूं" या कम से कम 5 ग्राम फाइबर प्रति सेवारत खाद्य लेबल चिह्नित करें।

प्रोटीन

प्रोटीन आपके शरीर में सभी कोशिकाओं के विकास और पुनर्निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जिसमें लाल रक्त कोशिकाएं, श्वेत रक्त कोशिकाएं, मांसपेशियां और हार्मोन शामिल हैं।

प्रोटीन चुनते समय, ऐसा स्रोत चुनें जो उच्च गुणवत्ता का हो। जितना संभव हो, वसायुक्त मांस, जैसे कि बीफ, भेड़ का बच्चा और सुअर का मांस से बचें। इसके बजाय, आप इसके बजाय मछली, सेम, या मुर्गी चुन सकते हैं।

प्रोटीन के स्वस्थ स्रोत लीन लीन रेड मीट, कम वसा वाले या बिना वसा वाले डेयरी उत्पादों (शुद्ध दूध, दही, पनीर), अंडे, सोया खाद्य पदार्थ जैसे टोफू, टेम्पेह, बीन्स, पीनट बटर और फलियां में भी पाए जा सकते हैं। इसके अलावा, इन खाद्य पदार्थों में से कुछ को संसाधित करते समय सावधान रहें। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, भोजन को भूनने या उबालने से संसाधित किया जाना चाहिए, तला हुआ नहीं।

वसा

डॉक्टर संतृप्त वसा और ट्रांस वसा की खपत को कम करने और ओमेगा -3 और मोनोअनसैचुरेटेड वसा वाले खाद्य पदार्थों की बढ़ती खपत को कम करने की सलाह देते हैं। कैंसर रोगियों के लिए, यह वसा शरीर के लिए ऊर्जा का उत्पादन करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। ऐसे खाद्य पदार्थों को चुनें जो असंतृप्त वसा और ओमेगा -3 से भरपूर होते हैं, जैसे कि अनाज, नट्स, और वनस्पति तेल जिसमें मोनोअनसैचुरेटेड वसा होते हैं।

चुनने के लिए भोजन के प्रकार:

• चिया सीड्स;
• गेहूं के कीटाणु;
• एवोकैडो;
• जैतून;
• जमीन धंस गई;
• पागल और प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन;
• मछली (सैल्मन, फ्लाउंडर, हेरिंग, सार्डिन);
• जैतून का तेल, कनोला तेल, सन तेल और नारियल तेल।

भोजन के प्रकार जिनसे बचना चाहिए:

• शुद्ध दूध उत्पाद;
• मक्खन और मार्जरीन;
• उच्च वसा वाले लाल मांस (घास से भरे पशुधन के मांस को छोड़कर);
• पकाया हुआ मांस (जैसे बेकन, हॉट डॉग);
• अन्य तले हुए आलू और तले हुए खाद्य पदार्थ;
• केक, पटाखे और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत तेल।

तरल पदार्थ

हमारे शरीर में ज्यादातर तरल पदार्थ होते हैं। यही कारण है कि तरल पदार्थ स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। तरल पदार्थ के बिना, आप निर्जलीकरण का अनुभव कर सकते हैं जो चयापचय में कमी और विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने के लिए शरीर की क्षमता में कमी की ओर जाता है। दैनिक आवश्यकताओं के आधार पर, दिन-प्रतिदिन तरल पदार्थ की आवश्यकताएं भिन्न हो सकती हैं। तरल पदार्थ की अनुशंसित खपत प्रति दिन 250 मिलीलीटर के 8 गिलास है।

निम्नलिखित तरल पदार्थ के सेवन के कुछ प्रकार हैं (कैफीनयुक्त या मादक पेय नहीं) जिन्हें आप चुन सकते हैं:

• खनिज पानी, सोडा, स्वाद के साथ पानी (नींबू या नींबू का रस जोड़ने का प्रयास करें)
• नारियल का पानी
• 100% फलों का रस
• कम वसा वाले या बिना वसा वाले दूध (दूध, सोयाबीन, बादाम, नारियल या चावल)
• smoothies
• बोतलों में तरल पोषण की खुराक
• सूप और शोरबा
• आइसक्रीम, शर्बत, शर्बत (दूध, सोयाबीन, बादाम, नारियल या चावल)
• पुडिंग
• 100% मूल रस से पॉप्सिकल्स
• बर्फ के टुकड़े (एक घन जिसमें एक औंस पानी होता है)
• हर्बल चाय (नींबू, सेब, बेर, पुदीना)
• डिकैफ़िनेटेड चाय और कॉफी।

विटामिन और पूरक

आशावादी रूप से कार्य करने के लिए आपके दिल को बहुत सारे विटामिन की आवश्यकता होती है। यदि आपको यकृत कैंसर है, तो आपको फिर से स्वस्थ होने के लिए अतिरिक्त विटामिन की खुराक की आवश्यकता हो सकती है।

• विटामिन ए और ई लिवर को अपशिष्ट पदार्थों के शरीर को साफ करने में मदद करते हैं।
• लिवर कोशिकाओं की रक्षा के लिए एंटीऑक्सीडेंट के रूप में विटामिन सी।
• अगर आपको लिवर कैंसर है तो विटामिन डी कम किया जा सकता है।

विटामिन सप्लीमेंट लेने से पहले, सुनिश्चित करें कि आप डॉक्टर से सलाह लें और विटामिन, हर्बल दवाओं और अन्य सप्लीमेंट्स, या विशेष डाइट के बारे में सटीक जानकारी देखें जो आपकी वर्तमान चिकित्सा उपचार योजना से मेल खाती हैं।

हर दिन, आपको बड़े हिस्से में 3 बार के बजाय छोटे हिस्से में 6-8 बार खाने की सलाह दी जाती है। अपने डॉक्टर के निर्देशों के अनुसार, अपने आहार में फल, सब्जियां, बीज और तरल पदार्थ का सेवन करना न भूलें।