एक स्वस्थ और संतुष्ट नाश्ता अनाज चुनने के लिए 5 युक्तियाँ

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: The Haunting of Hill House by Shirley Jackson - Full Audiobook (with captions)
  
• एक स्वस्थ और पौष्टिक नाश्ता अनाज चुनने के लिए टिप्स
  
• 1. पैकेजिंग पर पोषण मूल्य की जानकारी के लिए लेबल पढ़ें
  
• 2. पूरे गेहूं से बनाया चुनें
  
• 3. ऐसे अनाज चुनें जो चीनी में कम हों
  
• 4. संतृप्त वसा सामग्री पर ध्यान दें
  
• 5. विटामिन और खनिजों के साथ गढ़वाले चुनें
  

मेडिकल वीडियो: The Haunting of Hill House by Shirley Jackson - Full Audiobook (with captions)

सुपर व्यस्त दिनों में, अनाज एक व्यावहारिक नाश्ता मेनू विकल्प हो सकता है। बस अपना पसंदीदा दूध और अनाज डालें, देखा! नाश्ता कम समय में खाने के लिए तैयार है। फिर भी, सभी नाश्ता अनाज स्वस्थ नहीं हैं। अधिकांश में उच्च शर्करा और कैलोरी होती है जो वास्तव में आपको दोपहर के भोजन के समय से पहले जल्दी से मोटा और भूखा बना सकती है।

शांत हो जाओ। आप अभी भी, कैसे आ सकते हैं, अपने स्वास्थ्य के बारे में चिंता किए बिना अनाज का आनंद लें। दिन की शुरुआत करने के लिए एक स्वस्थ नाश्ता अनाज चुनने के लिए नीचे दिए गए सुझावों की जाँच करें।

एक स्वस्थ और पौष्टिक नाश्ता अनाज चुनने के लिए टिप्स

1. पैकेजिंग पर पोषण मूल्य की जानकारी के लिए लेबल पढ़ें

अनाज खरीदते समय, सुनिश्चित करें कि हमेशा पोषण मूल्य की जानकारी का लेबल पहले पढ़ें। आपके लिए यह अनुमान लगाना महत्वपूर्ण है कि आपने एक भोजन के लिए कितनी कैलोरी का सेवन किया है, खासकर यदि आप अपने वजन को नियंत्रित करने की कोशिश कर रहे हैं या कुछ चिकित्सीय स्थितियाँ हैं।

अटलांटा के वेलस्टार कॉम्प्रिहेंसिव बैरिएट्रिक प्रोग्राम में आहार विशेषज्ञ क्रिस्टन स्मिथ, आरडी के अनुसार, वेबएमडी से रिपोर्टिंग इसमें 200 कैलोरी होती है प्रति सेवारत। अपने भोजन में कैलोरी सामग्री को बनाए रखने के लिए एक ग्लास या मापने के उपाय का उपयोग करें।

इसके अलावा, पोषण लेबल पढ़ने से आपको यह भी पता चल सकता है कि नाश्ते के अनाज में क्या पोषक तत्व हैं।

2. पूरे गेहूं से बनाया चुनें

नाश्ते के सभी अनाज में पूरा गेहूं नहीं होता है। कुछ को गेहूं के आटे या चावल के साथ मिलाया गया है। 100% साबुत अनाज से बना अनाज चुनना महत्वपूर्ण है क्योंकि उत्पाद अभी भी त्वचा (चोकर) और बीज से जुड़े रोगाणु को बरकरार रखता है। चोकर और रोगाणु गेहूं के सबसे पोषक तत्वों से भरपूर हिस्से हैं।

साबुत गेहूं शरीर के स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है क्योंकि यह फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट, और विटामिन और खनिजों में समृद्ध है जो वजन को नियंत्रित करने, टाइप 2 मधुमेह और हृदय रोग के जोखिम को कम करने और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकता है। पूरे गेहूं से फाइबर भी पेट को लंबे समय तक पूरा करने में मदद करता है।

लेकिन सावधान रहें। भले ही अनाज पूरे गेहूं का हो या नहीं, आपको इस बात पर भी ध्यान देना होगा कि इसमें कितनी मात्रा में चीनी निहित है। आमतौर पर, अनाज में अधिक चीनी सामग्री, कम फाइबर सामग्री। इसलिए, उन अनाज का चयन करें जिनमें शामिल हैं फाइबर सात ग्राम या उससे अधिक ताकि चीनी की मात्रा अधिक न हो।

फाइबर की मात्रा जितनी अधिक होगी, स्वाद उतना ही अधिक समय तक महसूस होगा।

3. ऐसे अनाज चुनें जो चीनी में कम हों

भले ही अनाज पैकेजिंग अनाज को "कम चीनी" या के रूप में लिखा गया हो शुगर फ्रीवास्तविकता हमेशा ऐसा नहीं होता है। हो सकता है कि ये अनाज वास्तव में चीनी में कम हो, लेकिन इसमें छिपी हुई शक्कर होती है जो ध्यान से बच जाती है।

अनाज वाले उत्पादों से बचें जिनमें 10 ग्राम चीनी या लगभग तीन चम्मच चीनी प्रति भाग होती है। हाई-शुगर ब्रेकफास्ट मेनू के साथ दिन की शुरुआत करने से ब्लड शुगर बढ़ सकता है और फिर जल्दी से गिर सकता है। यही कारण है कि आप तेजी से भूख लगी है, भले ही आप सिर्फ खा लिया।

इतना ही नहीं। मीठे खाद्य पदार्थ और उच्च खाली कार्बोहाइड्रेट खाने की आदत होने से भविष्य में टाइप 2 मधुमेह, हृदय रोग और कैंसर का खतरा बढ़ सकता है।

इसलिए, अनाज का चयन करें जिसमें केवल शामिल हैं पांच ग्राम चीनी प्रति भाग, अनाज में मिठास पैदा करने के लिए, ताजे फल जैसे कि जामुन, किशमिश या अन्य फल मिलाएं। यह विधि तब भी उपयुक्त है जब आप अनाज को थोड़ा नाश्ते के मेनू के रूप में परोसें ताकि वह अभी भी फल खाए।

4. संतृप्त वसा सामग्री पर ध्यान दें

एक स्वस्थ नाश्ता अनाज का चयन करते समय, संतृप्त वसा सामग्री उर्फ ​​ट्रांस वसा पर भी ध्यान दें। संतृप्त वसा कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा सकती है जो हृदय रोग के जोखिम में योगदान कर सकती है।

ऐसे अनाज चुनें जो संतृप्त वसा या ट्रांस वसा में कम हों। दो ग्राम से अधिक नहीं, आप इस जानकारी को अनाज पैकेजिंग पर सूचीबद्ध पोषण लेबल पर पा सकते हैं। इसे याद मत करो!

5. विटामिन और खनिजों के साथ गढ़वाले चुनें

सभी अनाज में विटामिन और खनिज नहीं होते हैं। अधिकांश ने एक लंबी निर्माण प्रक्रिया का अनुभव किया है जो उनके प्राकृतिक पोषक तत्वों को जला देता है।

इसलिए, अनाज खरीदते समय अधिक सावधान रहें। पैकेजिंग की जाँच करें और उपनाम "किलेबंदी" लेबल का पता लगाएं दृढ़, इसका मतलब यह है कि अनाज को जानबूझकर कुछ विटामिन और खनिजों द्वारा जोड़ा गया है।

प्रत्येक उत्पाद में क्या और कितना जोड़ा जाता है, यह अलग-अलग हो सकता है। हम अनुशंसा करते हैं कि आप अपने दैनिक पोषण की जरूरतों को पूरा करने के लिए अतिरिक्त कैल्शियम, विटामिन डी, फोलिक एसिड और विटामिन सी से समृद्ध नाश्ता नाश्ता चुनें।