शरीर के स्वास्थ्य के लिए मछली के तेल के 6 लाभ

अंतर्वस्तु:

मेडिकल वीडियो: हृदय रोग,घुटने का दर्द,वजन घटानेके लिए मछली के तेल के फायदे health benefits of fish oil

क्या आपने कभी मछली के तेल का सेवन किया है? मछली का तेल विभिन्न प्रकार की मछलियों जैसे ट्यूना, मैकेरल, सैल्मन और सार्डिन से उत्पन्न होता है। माना जाता है कि मछली के तेल में विभिन्न स्वास्थ्य लाभ होते हैं क्योंकि इसमें ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है।

ओमेगा -3 फैटी एसिड क्या हैं?

ओमेगा 3 फैटी एसिड आवश्यक फैटी एसिड होते हैं जो शरीर द्वारा उत्पादित नहीं किए जा सकते हैं। मूल रूप से ओमेगा -3 फैटी एसिड समुद्र और पौधे-आधारित खाद्य स्रोतों से विभिन्न खाद्य स्रोतों में पाए जाते हैं और इन्हें दो भागों में विभाजित किया जाता है, जैसे कि ईकोसोपेंटेनोइक एसिड (ईपीए) जो व्यापक रूप से विभिन्न समुद्री मछलियों में पाया जाता है और मानव आंखों की शुक्राणु में पाए जाने वाले डोकोसैकोएसेनिक एसिड (डीएचए) है। , और मस्तिष्क। मानव मस्तिष्क के 40% में बहुवचन में असंतृप्त वसा होते हैं, जिनमें डीएचए भी शामिल है। इसलिए, कई लोग दावा करते हैं कि ओमेगा 3 फैटी एसिड का बच्चों की बुद्धि पर प्रभाव पड़ता है।

मछली का तेल पीने के फायदे

कई अध्ययनों में कहा गया है कि मछली के तेल के सेवन से कई लाभ प्राप्त होते हैं, जैसे:

1. मल्टीपल स्केलेरोसिस से पीड़ित मरीजों की मदद करता है

मल्टीपल स्केलेरोसिस एक बीमारी है जो मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के विभिन्न जोखिम कारकों जैसे ऑटोइम्यून, आनुवांशिक, आयु और लिंग के कारण होती है। ओरेगन हेल्थ एंड साइंस यूनिवर्सिटी द्वारा किए गए एक अध्ययन में कहा गया है कि तीन महीने से अधिक समय तक मछली के तेल का सेवन मल्टीपल स्केलेरोसिस पीड़ितों का इलाज करने में मदद कर सकता है।

2. संज्ञानात्मक क्षमताओं में सुधार

बुजुर्ग समूह में किए गए शोध में पाया गया कि मछली के तेल का सेवन बुजुर्गों में संज्ञानात्मक कार्य को बनाए रखने में मदद कर सकता है। इसके अलावा, जो लोग मछली के तेल का सेवन करने के आदी हैं, उनके पास उन लोगों की तुलना में बेहतर संज्ञानात्मक क्षमता होती है जो इसका सेवन करने के अभ्यस्त नहीं हैं।

3. कैंसर रोगियों में मांसपेशियों में कमी को रोकें

कैंसर के जिन रोगियों का इलाज चल रहा है, उनमें मांसपेशियों के खोने का खतरा है। कीमोथेरेपी से गुजरने वाले कैंसर रोगियों पर किए गए एक प्रयोग में पाया गया कि नियमित रूप से मछली के तेल का सेवन करने वाले 16 रोगियों को बहुत अधिक वजन घटाने का अनुभव नहीं हुआ। जबकि 24 अन्य रोगियों में जो मछली के तेल का सेवन नहीं करते थे, उन्हें 2.3 किलोग्राम वजन कम करने के लिए जाना जाता था।

4. हड्डी के स्वास्थ्य में सुधार और रखरखाव करना

माना जाता है कि मछली का तेल हड्डियों के घनत्व को बनाए रखने में सक्षम होता है, इसका प्रमाण चूहों में किए गए प्रयोगों से मिलता है। चूहों को ओमेगा 3 फैटी एसिड और ओमेगा 6 फैटी एसिड देने के बीच की तुलना में अध्ययन। प्राप्त परिणाम ओमेगा 6 फैटी एसिड दिए गए चूहों में होते हैं जिनमें ओमेगा 3 फैटी एसिड की तुलना में चूहों की तुलना में अधिक नाजुक हड्डियां और हड्डियों में कम खनिज होते हैं।

5. शरीर को प्रदूषण से बचाते हैं

जाहिर है, मछली का तेल आपके निवास में होने वाले बहुत उच्च वायु प्रदूषण से आपके दिल को स्वस्थ रख सकता है। अमेरिका में किए गए शोध में 29 स्वस्थ वयस्कों को शामिल किया गया था, जिन्हें तब दो समूहों में विभाजित किया गया था, अर्थात् ऐसे समूह जो चार सप्ताह तक 3 ग्राम मछली के तेल का सेवन करते थे और ऐसे समूह जो मछली के तेल का सेवन बिल्कुल नहीं करते थे। फिर उन्हें दो घंटे तक वायु प्रदूषण के संपर्क में रहने के लिए कहा गया। अध्ययन से प्राप्त परिणाम उन लोगों के समूह थे जिन्होंने मछली के तेल का सेवन नहीं किया था, अन्य समूहों की तुलना में अधिक नकारात्मक प्रभाव प्राप्त कर रहे थे।

6. व्यायाम के प्रभावों को बढ़ाने में सक्षम

जैसा कि हम जानते हैं, व्यायाम स्वास्थ्य और फिटनेस को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है। यदि आप मछली के तेल का सेवन करते हैं, तो व्यायाम करें, तो आपके शरीर को जो लाभ होंगे वे अधिक होंगे। दक्षिण ऑस्ट्रेलिया विश्वविद्यालय में किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि 12 सप्ताह के लिए सप्ताह में 3 बार व्यायाम करना और मछली के तेल की खपत के साथ, मोटे और अधिक वजन वाले लोगों में वजन और वसा के स्तर को नाटकीय रूप से कम कर सकते हैं।

कई अन्य अध्ययनों में मछली के तेल के विभिन्न अन्य लाभों का भी उल्लेख किया गया है जैसे:

  • कोलन कैंसर में कैंसर सेल की वृद्धि को कम करता है
  • गुर्दे और हृदय प्रत्यारोपण से गुजरने पर शरीर द्वारा अस्वीकृति के जोखिम को कम करना
  • रक्त में कोलेस्ट्रॉल को कम करता है
  • दिल की सेहत बनाए रखें और दिल की कई बीमारियों से बचाव करें
  • ब्लड प्रेशर को सामान्य रखें
  • उन लोगों की मदद करना जो अवसाद, अल्जाइमर, मानसिक विकार और सिज़ोफ्रेनिया का सामना कर रहे हैं

क्या मछली या पूरक आहार से सीधे उपभोग करना बेहतर है?

शरीर ओमेगा 3 फैटी एसिड का उत्पादन नहीं करता है, इसलिए इसे प्राप्त करने के लिए आपको ऐसे खाद्य पदार्थ खाने होंगे जिनमें ओमेगा 3 या पूरक भी हों। मछली के तेल के अलावा, ओमेगा 3 फैटी एसिड वास्तव में कुछ पौधे-आधारित खाद्य स्रोतों में पाया जा सकता है, जैसे कि अखरोट, सोयाबीन, और गहरे हरे पत्तेदार सब्जियां। लेकिन मछली के तेल में ओमेगा 3 प्रकार के फैटी एसिड ईपीए और डीएचए होते हैं, जबकि पौधे-आधारित खाद्य स्रोतों से प्राप्त ओमेगा 3 में केवल अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (एएलए) के प्रकार होते हैं। कई अध्ययनों में कहा गया है कि फैटी एसिड के प्रकार ईपीए और डीएचए में फैटी एसिड एएलए के प्रकार की तुलना में अधिक लाभ हैं।

फिर, आपको मछली के तेल का कितना सेवन करना है? ऐसे कोई मानक नहीं हैं जो किसी व्यक्ति की ओमेगा 3 फैटी एसिड की आवश्यकता को नियंत्रित करते हैं। लेकिन अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन हृदय रोग वाले लोगों को प्रति दिन 1 ग्राम (ईपीए + डीएचए) का उपभोग करने के लिए 85 से 150 ग्राम मछली के बराबर की सिफारिश करता है। जबकि प्रति दिन 2 से 4 ग्राम रक्त में ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने में सक्षम माना जाता है। इसके अलावा, मछली के तेल की खुराक लेने की तुलना में उच्च मछली के तेल युक्त मछली का उपभोग करने की सिफारिश की जाती है।

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