अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: अपने बच्चों को स्वस्थ आहार कैसे खिलाएं - Onlymyhealth.com
- माता-पिता के लिए भिन्न विचार:
मेडिकल वीडियो: अपने बच्चों को स्वस्थ आहार कैसे खिलाएं - Onlymyhealth.com
बच्चे के आहार में भिन्नता सुनिश्चित करना न केवल अधिक पौष्टिक आहार बनाने में मदद करता है और स्वस्थ खाने की आदतों (विशेषकर दो साल की उम्र में खाने की कठिन अवधि के बाद) का समर्थन करता है, बल्कि बड़े होने पर एक स्वस्थ आहार को भी प्रभावित करता है। विकास, विकास और स्वास्थ्य के लिए आवश्यक पोषक तत्व विभिन्न खाद्य पदार्थों में अलग-अलग मात्रा में पाए जाते हैं। एक विविध आहार यह सुनिश्चित करेगा कि ये पोषक तत्व आदर्श मात्रा में पूरे हों।
एक खाद्य समूह में शामिल खाद्य पदार्थों में विभिन्न पोषक तत्व होते हैं। प्रत्येक खाद्य समूह में बच्चों के लिए (और हम भी) विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाना महत्वपूर्ण है। उदाहरण के लिए, स्ट्रॉबेरी विटामिन सी में समृद्ध हैं, और केले बी विटामिन में समृद्ध हैं। यह लाल मांस के लिए सच है, जो इस खाद्य समूह के अन्य सदस्यों की तुलना में अधिक लोहा प्रदान करता है। इसलिए, विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाने से यह सुनिश्चित होता है कि आपको और आपके बच्चे को अपने आहार से अधिक से अधिक पोषक तत्व मिलें।
हर दिन, एक सप्ताह में और साल के अलग-अलग समयों में अलग-अलग खाद्य पदार्थों का चयन करके, एक अभिभावक के रूप में आपने अपने बच्चे को उन सभी पोषक तत्वों को प्राप्त करने के लिए अधिक अवसर प्रदान किए हैं, जो उनके शरीर की ज़रूरतों को पूरा करते हैं।
सिद्धांत रूप में, यह आसान लगता है। लेकिन वयस्कों के लिए, यह एक चुनौती हो सकती है, खासकर उन माता-पिता के लिए जो अपने बच्चों (जो होशियार हो रहे हैं) को विभिन्न खाद्य पदार्थ खाने के लिए मनाने की कोशिश करते हैं। कई माता-पिता पाते हैं कि दो साल की उम्र के आसपास एक निश्चित समय पर, और अपने तीसरे जन्मदिन से पहले, वे भोजन से इनकार करना शुरू कर देते हैं। अपने बच्चे को विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों से परिचित कराना जब वह ठोस भोजन करना शुरू कर देता है, बचपन और उसके दौरान भोजन की स्वीकृति का समर्थन करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है।
माता-पिता के लिए भिन्न विचार:
- पकाया और गैर-वैकल्पिक अनाज प्रदान करने का प्रयास करें। उदाहरण के लिए इस सुबह का दलिया तो नाश्ते का अनाज बिस्कुट फाइबर में उच्च और अगली सुबह वसा में कम होता है।
- ब्रेड सहित बगलों, पूरी गेहूं की रोटी, राई की रोटी और बिना खमीर वाली ब्रेड को बदलें।
- विभिन्न प्रकार की पकी हुई मछली, ग्रिल्ड फिश, कैन्ड फिश, फिश क्रोकेट्स, फिश नगेट्स, साथ ही फिश के प्रकार में भी भिन्नता होती है।
- फल रंग के आधार पर विविध हो सकते हैं, उदाहरण के लिए जामुन जैसे स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी और इसी तरह, तरबूज के फल जैसे कि रॉक तरबूज और हनीड्यू की जगह, फिर आड़ू और खुबानी। याद रखें कि फलों को ताजे या जमे हुए, चिकने, बर्फ के टुकड़ों में या दही में मिलाकर परोसा जा सकता है।
- सब्जियों को अलग-अलग तरीकों से परोसें, उदाहरण के लिए कुमारा चिप्स, कद्दू, और अन्य (इन चिप्स का मिश्रण भी)। सब्जियों को कुचल या कटा हुआ या उसी तरह खाया जा सकता है या भोजन में जोड़ा जा सकता है जैसे कि आमलेट में।
