प्रसंस्कृत डेयरी उत्पाद वास्तव में धब्बेदार बना सकते हैं

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19 वीं शताब्दी के बाद से खाने से लेकर ज़िट्स को ट्रिगर करने तक के मुद्दे शुरू हो गए हैं। हालांकि, 2002 में हुए एक अध्ययन और बाद के शोध में पता चला कि मुंहासों की वृद्धि किसी ऐसे व्यक्ति के होने की संभावना होती है जो अक्सर डेयरी उत्पादों का सेवन करते हैं। हालांकि, यह समझा जाना चाहिए कि मुँहासे त्वचा में एक परिवर्तन है जो प्राकृतिक है और हार्मोनल परिवर्तनों जैसे कि यौवन में प्रवेश करने या मासिक धर्म के दौरान ट्रिगर किया जा सकता है। फिर मुँहासे की शुरुआत में डेयरी उत्पादों के सेवन का वास्तव में क्या प्रभाव है?

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ज़िट्स कैसे दिख सकते हैं?

त्वचा पर छिद्रों या बालों की नलिकाओं में वसा पदार्थों या मृत त्वचा के निर्माण के कारण मुँहासे होता है, जो चेहरे, गर्दन, छाती और पीठ की त्वचा पर छोटे गांठ के एक बिंदु द्वारा इंगित किया जाता है। ज़िट्स की उपस्थिति एक व्यक्ति में हार्मोन से प्रभावित होती है और निम्नलिखित तंत्र का कारण बनती है:

  • अतिरिक्त सीबम उत्पादन - सीबम उत्पादन सेल गतिविधि से प्रभावित होता है sebocyte जो फैटी एसिड युक्त बुलबुले का एक निर्माण करता है और अगर यह पर्याप्त पकाया जाता है तो एक दाना के रूप में सतह करेगा।
  • त्वचा के बाल नहर बंद - यह तब होता है जब मृत त्वचा नहर या बाल कूप में आयोजित की जाती है। सीबम उत्पादन और बैक्टीरिया की उपस्थिति मुंहासे मुँहासे अधिक आसानी से दिखाई देगा।
  • सूजन - यह शरीर की रक्षा प्रणाली तंत्र है जो बैक्टीरिया को त्वचा के छिद्रों से प्रवेश करने से रोकता है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली अधिक संवेदनशील हो सकती है यदि यह हार्मोन से प्रभावित होती है, खासकर पुरुषों में।

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मुख्य हार्मोन जो मुँहासे को ट्रिगर करता है

हार्मोन मुख्यतः तीन प्रकार के होते हैं, जो मुंहासों को ट्रिगर कर सकते हैं, अर्थात् हार्मोन इंसुलिन, इंसुलिन जैसे विकास कारक 1 (IGF-1), और एंड्रोजन हार्मोन, तीनों की थोड़ी अलग लेकिन संबंधित भूमिका और तंत्र है। इंसुलिन और IGF-1 हार्मोन होते हैं जो मुँहासे को ट्रिगर करते हैं जो कि हम जो खाते हैं उससे संबंधित होते हैं, जबकि एंड्रोजन हार्मोन का अत्यधिक स्राव मुँहासे का कारण बन सकता है।

आहार, विशेष रूप से कार्बोहाइड्रेट या ग्लूकोज और प्रोटीन में उच्च, हार्मोन इंसुलिन में वृद्धि का कारण बन सकते हैं जो हार्मोन IGF-1 को भी बढ़ाएगा। दोनों एक-दूसरे से संबंधित हैं, अत्यधिक सीबम उत्पादन को ट्रिगर करते हैं, जिससे कि अधिक सीबम के साथ मुँहासे होने की संभावना होती है। अतिरिक्त इंसुलिन और IGF-1 हार्मोन एंड्रोजन हार्मोन के स्तर को भी बढ़ा सकते हैं।

एंड्रोजन हार्मोन की अधिकता के प्रभाव से मृत त्वचा कोशिकाओं में तेजी से परिणाम होगा, ताकि यदि मृत त्वचा कोशिकाएं त्वचा के बाल नलिकाओं को रोक दें, तो प्रभाव zits विकसित करना आसान हो जाएगा। एण्ड्रोजन हार्मोन भी शरीर की सुरक्षा को बैक्टीरिया की उपस्थिति के प्रति अधिक आक्रामक बनाते हैं, इस प्रकार सूजन को ट्रिगर करते हैं, खासकर जब मुँहासे का क्षेत्र घायल हो जाता है। नतीजतन, त्वचा को बहाल करने की प्रक्रिया धीमी हो जाती है और पिंपल्स फिर से प्रकट हो सकते हैं।

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डेयरी उत्पाद मुँहासे क्यों ट्रिगर कर सकते हैं?

Medscape.com पर रिपोर्ट किए गए एक अध्ययन का उद्देश्य स्वस्थ त्वचा वाले समूहों में डेयरी उत्पादों की खपत और मुँहासे प्रवण त्वचा विकारों वाले समूहों में अंतर देखना है। इन अध्ययनों के परिणामों से संकेत मिलता है कि डेयरी उत्पादों की खपत उन व्यक्तियों में थोड़ी अधिक है जो मुँहासे की समस्याओं का अनुभव करते हैं। मुँहासे पैदा करने के लिए डेयरी उत्पादों का सेवन अधिक महत्वपूर्ण है, लेकिन शुद्ध दूध की खपत के लिए ऐसा नहीं है।

प्रसंस्कृत दूध हार्मोन इंसुलिन और IGF-1 में वृद्धि के लिए मुँहासे के लिए ट्रिगर के रूप में अधिक होने की संभावना है। इसका कारण यह है कि डेयरी उत्पादों जैसे दही, आइसक्रीम, सुगंधित दूध, और कम वसा वाले दूध की खपत में अधिक चीनी होती है और अन्य मीठे खाद्य पदार्थों के साथ खाने पर हार्मोन इंसुलिन बढ़ने का खतरा बढ़ सकता है।

इस खपत पैटर्न के कारण रक्त में इंसुलिन और IGF-1 के उच्च स्तर मुँहासे में विकसित करने के लिए तेजी से sebum वृद्धि की प्रतिक्रिया को गति देगा। इसके अलावा, एण्ड्रोजन हार्मोन में वृद्धि के कारण दूध से प्रोटीन की मात्रा भी सूजन के माध्यम से त्वचा की समस्याओं की जटिलता को ट्रिगर कर सकती है।

हालांकि, इन दोनों के अन्य कारकों जैसे यौवन की उम्र, त्वचा की स्थिति, पर्यावरण के जीवाणु संक्रमण और समग्र आहार की गुणवत्ता के साथ होने की अधिक संभावना है। यदि आपके पास तैलीय त्वचा के प्रकार हैं जो मुँहासे के लिए अधिक जोखिम वाले हैं, तो प्रसंस्कृत दूध का सेवन मुख्य कारण नहीं हो सकता है।

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क्या किया जा सकता है?

यदि आपको नियमित रूप से दूध का सेवन करने की आदत है, तो संपूर्ण आहार के सेवन की गुणवत्ता पर विचार करें। अत्यधिक चीनी के स्तर वाले डेयरी उत्पादों का सेवन कम करें, या सफेद चावल और ब्रेड का सेवन कम करें। लेकिन अगर आप अधिक गंभीर मुँहासे समस्या की जटिलता का अनुभव करते हैं, तो तुरंत एक डॉक्टर से परामर्श करें और डेयरी उत्पादों की खपत को कम करें और zits के विकास को रोकने के लिए स्वच्छ त्वचा बनाए रखें।

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