6 जुकाम और फ्लू से लड़ने के लिए परफेक्ट फूड्स

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: Viral Fever Flu वायरल फीवर सर्दी जुकाम के कारण लक्षण उपचार Causes Symptoms Cure #MedDigest 14
  
• 1. चिकन सूप
  
• 2. लहसुन
  
• 3. शहद
  
• 4. हरी चाय
  
• 5. स्ट्रॉबेरी, संतरे और टमाटर
  
• 6. दुबला मांस
  

मेडिकल वीडियो: Viral Fever Flu वायरल फीवर सर्दी जुकाम के कारण लक्षण उपचार Causes Symptoms Cure #MedDigest 14

यदि आपको अपने गले के पीछे खुजली महसूस होती है या आपकी नाक बहने लगती है, तो क्या आपको सर्दी या फ्लू होने का खतरा कम हो गया है? बिलकुल नहीं! सबसे अच्छी बात यह है कि आप जल्दी से कार्रवाई कर सकते हैं और रोग की शुरुआत को ऐसे खाद्य पदार्थों को खाने से रोक सकते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दे सकते हैं और जुकाम से पहले कीटाणुओं से लड़ सकते हैं और आपके शरीर पर हमला कर सकते हैं।

सर्दी या फ्लू से लड़ने के लिए आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से पांच हैं।

1. चिकन सूप

लग रहा है, लेकिन चिकित्सा अनुसंधान बताता है कि चिकन सूप सूजन को दबा सकता है जो सर्दी और फ्लू के लक्षणों का कारण बनता है। यह जादू का सूप बलगम को भी पिघला सकता है जिससे कि कंजेशन नाक, छाती और गले में जमा हुआ महसूस होगा।

नूडल्स और सब्जियां जोड़ने से यह सूप और भी प्रभावी हो जाएगा क्योंकि कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा बढ़ा सकते हैं, और सब्जियों से सूप में पोषण बढ़ेगा, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है।

2. लहसुन

प्याज ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध हैं और एंटीवायरल पदार्थों का अध्ययन किया गया है जो सर्दी या फ्लू को रोक सकते हैं और बीमारी की अवधि को कम कर सकते हैं। एलिसिन तेल यौगिक (एक यौगिक जो लहसुन को एक विशिष्ट सुगंध देता है) सर्दी और फ्लू से लड़ने के लिए प्रभावी है।

और भले ही कच्चा लहसुन खाना बेहतर है, अगर आपको यह पसंद नहीं है तो आपको इसे मजबूर नहीं करना चाहिए। लहसुन की खुराक जैसे पाउडर, तेल और अर्क में हीलिंग की क्षमता होती है। खुद को एक नियमित डॉक्टर की यात्रा से बचने के लिए आपको हर दिन एक या दो प्याज का सेवन करना होगा।

3. शहद

यदि आपको याद है कि जब आपकी दादी ने आपको गले में खराश होने पर एक चम्मच शहद दिया था, तो आपको खुशी होगी अगर हम आपको बता दें कि आपकी दादी सही थी जब उसने ऐसा किया था! अनुसंधान से पता चलता है कि शहद गले को कोटिंग करके जलन को कम कर सकता है।

वास्तव में, खांसी की दवा की तुलना में शहद खांसी के खिलाफ अधिक प्रभावी है। बकीवीट शहद चिकित्सा क्षेत्र में गुणवत्ता के लिए सिद्ध किया गया है।

यह मत भूलो, कि 12 साल से कम उम्र के बच्चों को शिशु बोटुलिज़्म के अनुबंध के जोखिम के कारण शहद का सेवन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

4. हरी चाय

चीनी सैकड़ों वर्षों से एक एंटीडोट के रूप में हरी चाय का उपयोग करते हैं, और अब अनुसंधान उनके विचारों का समर्थन करता है। ग्रीन टी में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दे सकते हैं।

न केवल यह सर्दी और फ्लू के खतरे को कम करता है, बल्कि ग्रीन टी पीने वालों में भी एक बेहतर प्रतिरक्षा प्रणाली होती है ताकि उनके शरीर में कोशिकाएं बैक्टीरिया और वायरस से लड़ सकें जो बीमारी का कारण बनते हैं।

यह न भूलें कि ग्रीन टी में कैफीन भी होता है। यदि आप अपने बच्चे को ग्रीन टी देने पर विचार कर रहे हैं, तो इसके फायदे साबित करने के लिए सिर्फ एक कप गर्म ग्रीन टी ही काफी है।

5. स्ट्रॉबेरी, संतरे और टमाटर

हालांकि सर्दी और फ्लू के लक्षणों के लिए विटामिन सी की नियमित खपत के इलाज के प्रभाव पर पोषण विशेषज्ञों के बीच कोई आपसी समझौता नहीं है, लेकिन कई अध्ययनों का सुझाव है कि विटामिन सी सर्दी और फ्लू को रोकने में मदद कर सकता है।

अध्ययनों में कहा गया है कि विटामिन सी से भरपूर फल और सब्जियों के सेवन से स्वास्थ्य लाभ तीन कप या उससे अधिक प्रति दिन होता है (शरीर विटामिन सी का भंडारण नहीं कर सकता है, इसलिए हर दिन विटामिन सी का सेवन करना बहुत महत्वपूर्ण है) प्रतिरक्षा प्रणाली के निर्माता के रूप में कार्य कर सकता है।

टिप यह है कि आप जिस भोजन का सेवन करते हैं उससे विटामिन सी लें, न कि सप्लीमेंट से। इसलिए, अपने मेनू को उन खाद्य पदार्थों से भरें, जो विटामिन सी से भरपूर होते हैं जैसे स्ट्रॉबेरी, संतरे, टमाटर और ब्रोकोली।

6. दुबला मांस

लोहे एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए बहुत महत्वपूर्ण है और लोहे के अच्छे स्तर को बनाए रखने का सबसे कुशल तरीका है कि आप दुबला मांस खाएं। न केवल यह लोहे को प्रदान करता है जो आसानी से शरीर द्वारा अवशोषित होता है, दुबला मांस में जस्ता भी होता है, संक्रमण को रोकने के लिए एक और अच्छा खनिज।

इसलिए, यदि आप थोड़ा संकुचित या बहना महसूस करना शुरू करते हैं, तो दुबला, लाल मांस, पोल्ट्री (शायद चिकन सूप?) का एक टुकड़ा खाएं, मछली या शंख आपको कीटाणुओं से लड़ने में मदद कर सकते हैं।