अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: 10 प्रोटीन में उच्च सब्जियाँ | health |
- 10 खाद्य पदार्थ जिनमें उच्च प्रोटीन होता है
- 1. अंडे
- 2. बादाम
- 3. चिकन स्तन
- 4. गेहूँ
- 5. पनीर
- 6. दही
- 7. दूध
- 8. बीफ
- 9. टूना मछली
- 10. झींगा
मेडिकल वीडियो: 10 प्रोटीन में उच्च सब्जियाँ | health |
प्रोटीन शारीरिक पोषक तत्वों की वृद्धि के लिए आवश्यक पोषक तत्व है और इसके कई फायदे हैं। इन पोषक तत्वों के कुछ लाभ आपको वजन कम करने में मदद कर सकते हैं, खासकर पेट की चर्बी और मांसपेशियों को बढ़ा सकते हैं। पोषण पर्याप्तता आंकड़े (AKG) की तालिका के आधार पर, यह ज्ञात है कि इंडोनेशियाई लोगों के लिए 17 - 60 वर्ष की आयु के लिए प्रोटीन की पर्याप्तता के लिए अनुशंसित मानक 56 - 59 ग्राम / दिन महिलाओं और पुरुषों के लिए 62 - 66 ग्राम / दिन है। हम इस प्रोटीन को विभिन्न उच्च-प्रोटीन खाद्य स्रोतों से प्राप्त कर सकते हैं।
10 खाद्य पदार्थ जिनमें उच्च प्रोटीन होता है
1. अंडे
अंडे स्वास्थ्यप्रद और सबसे अधिक पौष्टिक खाद्य पदार्थों में से एक हैं क्योंकि इनमें विटामिन, खनिज, स्वस्थ वसा, एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो आंखों और मस्तिष्क पोषण की रक्षा के लिए उपयोगी होते हैं। अंडा सफेद खाना बेहतर है क्योंकि इसमें वसा के बिना शुद्ध प्रोटीन होता है। एक अंडे में 6 ग्राम प्रोटीन और 78 कैलोरी होती है।
2. बादाम
बादाम सबसे लोकप्रिय प्रकार की फलियों में से एक है क्योंकि इनमें फाइबर, विटामिन ई, मैंगनीज और मैग्नीशियम सहित महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं। बादाम में प्रोटीन का स्तर 6 ग्राम प्रति 1 औंस है।
3. चिकन स्तन
चिकन स्तन खाना बनाना बहुत आसान है, बशर्ते आप इसे ठीक से पकाने में सक्षम हों। 1 त्वचा रहित चिकन स्तन में निहित प्रोटीन सामग्री 53 ग्राम और 284 कैलोरी है।
4. गेहूँ
गेहूं भी स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों में से एक है क्योंकि कई में स्वस्थ फाइबर, मैग्नीशियम, मैंगनीज, विटामिन बी 1 और कई अन्य पोषक तत्व होते हैं। कच्चे गेहूं में निहित प्रोटीन सामग्री 13 ग्राम और 303 कैलोरी है।
5. पनीर
कॉटेज पनीर एक प्रकार का पनीर है जो वसा और कैलोरी में बहुत कम होता है। इस पनीर में कैल्शियम, फास्फोरस, सेलेनियम, विटामिन बी 12, विटामिन बी 2 और विभिन्न अन्य पोषक तत्व होते हैं। 2% वसा वाले 27 ग्राम प्रोटीन और 194 कैलोरी के साथ एक कप पनीर।
6. दही
दही एक ऐसा भोजन है जिसका स्वाद स्वादिष्ट होता है, इसमें नरम बनावट होती है, और यह पोषक तत्वों में उच्च होता है। 170 ग्राम दही में 17 ग्राम प्रोटीन और 100 कैलोरी होती है।
7. दूध
दूध एक बहुत ही पौष्टिक पेय है, लेकिन समस्या यह है कि वयस्कों को यह पेय पसंद नहीं है। दूध में कैल्शियम, फास्फोरस और विटामिन बी 2 के कारण मनुष्यों द्वारा आवश्यक कई एकल पोषक तत्व होते हैं। एक कप दूध में 1% वसा के साथ 8 ग्राम प्रोटीन और 103 कैलोरी होती है।
8. बीफ
लीन बीफ में उच्च प्रोटीन होता है, विशेष रूप से स्वाद भी स्वादिष्ट होता है। गोमांस के 85 औंस में 10% वसा के साथ 22 ग्राम प्रोटीन और 184 कैलोरी होती है,
9. टूना मछली
टूना में कम वसा और कैलोरी होती है इसलिए इसका अधिकांश भाग प्रोटीन होता है। अन्य मछलियों की तरह, टूना में ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो ओमेगा वसा से भरपूर होते हैं - 3. 1 औंस ऊना में 30 ग्राम प्रोटीन और 157 कैलोरी होते हैं।
10. झींगा
लगभग सभी समुद्री भोजन प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है क्योंकि यह आमतौर पर वसा में कम होता है। हालांकि झींगा कैलोरी में कम है लेकिन सेलेनियम, विटामिन बी 12 और ओमेगा -3 वसा जैसे विभिन्न पोषक तत्वों से भरा हुआ है। कच्ची झींगा के 1 औंस में 24 ग्राम प्रोटीन और 99 कैलोरी होते हैं।
