क्या डायबिटीज के मरीज मीठे फल खा सकते हैं?

अंतर्वस्तु:

मेडिकल वीडियो: डायबिटीज रोगी खा सकते है गुड़ और फल | RAJIV DIXIT
फल अच्छा है, फलों का रस नहीं होना चाहिए
मीठे फल में चीनी होती है, लेकिन ...
मधुमेह रोगियों के लिए फल का अधिकतम भाग कितना है?
फल मधुमेह रोगियों के लिए अच्छे हैं

मेडिकल वीडियो: डायबिटीज रोगी खा सकते है गुड़ और फल | RAJIV DIXIT

जो रोगी टाइप 2 मधुमेह से पीड़ित हैं, वे निश्चित रूप से समझते हैं कि उन्हें उन खाद्य पदार्थों को नियंत्रित और कम करना चाहिए जिनमें चीनी शामिल है, भले ही चीनी इन खाद्य पदार्थों में स्वाभाविक रूप से मौजूद हो। तो, क्या मधुमेह रोगी फल खा सकते हैं, जिसमें मीठे का स्वाद शामिल है?

हो सकता है कि आपने जो सुना है, यह उससे बिल्कुल उलट हो, हालांकि, फल वास्तव में मधुमेह रोगियों द्वारा सेवन किया जाना बहुत महत्वपूर्ण है।

फल अच्छा है, फलों का रस नहीं होना चाहिए

द्वारा 2013 में प्रकाशित शोध ब्रिटिश मेडिकल जर्नल 190,000 से अधिक लोगों पर मधुमेह और फलों की खपत के प्रभावों पर शोध करना। अध्ययन में, वैज्ञानिकों ने फल खाने के प्रभावों की तुलना की (विशेष रूप से फल) ब्लूबेरी, अंगूर, और सेब) मधुमेह के साथ। परिणाम, यह पता चला है कि इन फलों को खाने से टाइप 2 मधुमेह के विकास के जोखिम को कम किया जा सकता है।

हालांकि, दिलचस्प बात यह है कि फलों का जूस पीने से डायबिटीज होने का खतरा बढ़ जाता है। वह क्यों है? फल और फलों के रस में, निश्चित रूप से, चीनी होता है। हालांकि, एक फल केवल लगभग 120 ग्राम फलों के रस के बराबर होता है। यदि आप लगभग 350 ग्राम फलों का रस पीते हैं, तो आप वास्तव में बहुत अधिक चीनी का उपभोग कर सकते हैं। दूसरी ओर, फल खाने से मधुमेह रोगियों के लिए अधिक लाभ होता है।

मीठे फल में चीनी होती है, लेकिन ...

टाइप 2 डायबिटीज होने का मतलब है कि आपको अपने द्वारा सेवन किए जाने वाले कार्बोहाइड्रेट को गिनना होगा। सब्जियों और गेहूं की तरह, फलों में भी कार्बोहाइड्रेट होते हैं जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है। यदि आपको मधुमेह है, तो उपभोग करने के लिए सही फल का चयन करना आवश्यक कार्बोहाइड्रेट की गणना करना है।

फल एंटीऑक्सिडेंट का एक उत्कृष्ट स्रोत है। एंटीऑक्सिडेंट बहुत महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे कोशिका क्षति से बचने में मदद कर सकते हैं। मधुमेह रोगियों में, एंटीऑक्सिडेंट ऑक्सीकरण तनाव के कारण होने वाली सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं। ऑक्सीकरण दबाव मधुमेह से जटिलताओं में योगदान कर सकता है। पर्याप्त एंटीऑक्सीडेंट प्राप्त करने के लिए, उन प्रकार के फलों का सेवन करें जिनमें चमकीले रंग हों।

फलों के रस के विपरीत, फलों में बहुत अधिक फाइबर होता है। इससे वे लोग खा सकते हैं जो इसे पूरा महसूस करते हैं। इसके अलावा, फाइबर एक आसानी से पचने वाला घटक नहीं है, इसलिए आप अपने रक्त शर्करा को बढ़ाए बिना महसूस कर सकते हैं। अपने आहार में फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करने से आप अपने रक्त शर्करा को भी नियंत्रित कर सकते हैं। पर्याप्त फाइबर प्राप्त करने के लिए, आप त्वचा के साथ खाने वाले फल को खाएं।

मधुमेह रोगियों के लिए फल का अधिकतम भाग कितना है?

मधुमेह के रोगियों को आमतौर पर प्रत्येक भोजन के समय 45 ग्राम कार्बोहाइड्रेट प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। ठीक है, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको केवल फल के साथ सभी 45 ग्राम कार्बोहाइड्रेट भरने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। फलों को प्रोटीन और अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थों के साथ संतुलित करना महत्वपूर्ण है जिसमें कार्बोहाइड्रेट भी होते हैं। कुंजी आपके द्वारा उपभोग किए जाने वाले कार्बोहाइड्रेट की गणना करने के लिए है, उन्हें एक दिन में उपभोग करने के लिए समय फैलाएं, ताकि आपका रक्त शर्करा भी नियंत्रित हो।

फलों के एक छोटे टुकड़े में आमतौर पर लगभग 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है। इसलिए, यदि आप फलों के रस के लिए इसका आदान-प्रदान करना चाहते हैं, तो फलों के रस के लगभग एक तिहाई या अधिकतम आधे गिलास का उपभोग करें। यह भी सुनिश्चित करें कि आप अपने रस में अधिक चीनी नहीं मिलाते हैं। यदि आप एक गिलास फलों का जूस पीना चाहते हैं, तो आप अपने रस में सब्जियों को मिलाकर इसका काम कर सकते हैं, इसलिए आप बिना अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट के एक गिलास फलों के रस का सेवन कर सकते हैं।

यदि आप डिब्बाबंद फल खाना चाहते हैं तो ठीक है, जब तक आप यह सुनिश्चित नहीं कर लेते हैं कि उत्पाद में अतिरिक्त चीनी नहीं है। आप लगभग आधा गिलास डिब्बाबंद फल का सेवन कर सकते हैं। सूखे मेवे भी एक अच्छा विकल्प हो सकते हैं, क्योंकि सूखे मेवे में फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं। हालांकि, ध्यान रखें कि 2 बड़े चम्मच सूखे फल में 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है। तो, सूखे फल की मात्रा को मापते समय सावधान रहें जो आप खाएंगे।

फल मधुमेह रोगियों के लिए अच्छे हैं