अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: हिमोगलोबिन की मात्रा कैसे बढ़ाये || Ultimate Health and Home Remedies
- फोलिक एसिड की कमी से एनीमिया क्या है?
- क्या खाद्य पदार्थों में फोलिक एसिड होता है?
- विटामिन बी 12 की कमी क्या है?
- घातक रक्ताल्पता क्या है?
- ऐसे खाद्य पदार्थ जिनमें विटामिन बी 12 होता है
मेडिकल वीडियो: हिमोगलोबिन की मात्रा कैसे बढ़ाये || Ultimate Health and Home Remedies
विभिन्न कारक हैं जो एनीमिया का कारण बन सकते हैं और उनमें से एक लोहे की कमी है। एनीमिया का अर्थ है:
- आपके पास सामान्य से कम लाल कोशिकाएँ हैं, या
- आपके पास लाल रक्त कोशिका में सामान्य हीमोग्लोबिन की तुलना में कम है।
दोनों ही मामलों में, यह रक्तप्रवाह में ऑक्सीजन की मात्रा में कमी का कारण बनता है। यह थकान, चिड़चिड़ापन, बेहोशी और सांस की तकलीफ के लक्षण पैदा कर सकता है। अन्य लक्षण जो एनीमिया के कारण के आधार पर हो सकते हैं।
फोलिक एसिड की कमी से एनीमिया क्या है?
फोलिक एसिड (फोलेट) की कमी एनीमिया के कारणों में से एक है। सामान्य कारण फोलिक एसिड युक्त खाद्य पदार्थ खाने के लिए पर्याप्त नहीं है। फोलिक एसिड की गोलियां लेने से इस स्थिति का आसानी से इलाज किया जाता है। गर्भवती महिलाओं को शिशुओं में स्पाइना बिफिडा और अन्य संबंधित समस्याओं को रोकने में मदद करने के लिए अतिरिक्त फोलिक एसिड का भी सेवन करना चाहिए।
फोलिक एसिड एक विटामिन है और इसे लाल रक्त कोशिकाओं सहित शरीर में नई कोशिकाओं को बनाने के लिए आवश्यक है। शरीर बहुत सारे फोलिक एसिड को स्टोर नहीं करता है। आपको स्वस्थ रहने के लिए नियमित रूप से ताजा फोलिक एसिड की आपूर्ति करने की आवश्यकता है। एक सामान्य संतुलित आहार जिसमें पर्याप्त फोलिक एसिड होता है। हालांकि, फोलिक एसिड की कमी से एनीमिया और अन्य लक्षण हो जाएंगे।
क्या खाद्य पदार्थों में फोलिक एसिड होता है?
हमें फोलिक एसिड के प्रति दिन लगभग 200 माइक्रोग्राम की आवश्यकता होती है। हालांकि, गर्भावस्था के दौरान, अतिरिक्त 12 माइक्रोग्राम की आवश्यकता होती है, खासकर गर्भावस्था के पहले 12 हफ्तों के लिए। यह अतिरिक्त आम तौर पर पूरक के रूप में होता है, क्योंकि अकेले भोजन के माध्यम से आवश्यक राशि प्राप्त करना मुश्किल होता है।
फोलिक एसिड के अच्छे स्रोतों में शामिल हैं:
- ताजा, कच्चा या पकाया हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स, शतावरी, पालक, केल, ब्रोकोली, वसंत बीज, हरी बीन्स, गोभी, फूलगोभी, भिंडी, सलाद, शलजम, मटर, बीन स्प्राउट्स।
- पकी हुई काली फलियाँ और फलियाँ।
- नाश्ता अनाज (फोलिक एसिड के साथ अनाज में जोड़ा जाता है)।
- दिल (ध्यान दें, गर्भवती महिलाओं को दिल से बचना चाहिए)।
- किडनी, यीस्ट और बीफ का अर्क।
- यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपको फोलिक एसिड की मात्रा प्राप्त करने की आवश्यकता है, इसे हर दिन उस स्रोत के 2-3 सर्विंग्स को शामिल करने के लिए सेट करें।
- फोलिक एसिड की मध्यम मात्रा भी ताजे फल, नट्स, पनीर, दही, दूध, आलू, ब्रेड, ब्राउन राइस, ओट्स, अंडे, सामन और बीफ जैसे खाद्य पदार्थों में निहित है।
अन्य सुझाव:
- कोशिश करें कि ऐसे लंबे खाद्य पदार्थ न खाएं जिनमें फोलिक एसिड हो। स्टीम, सॉस या माइक्रोवेव सब्जियों को बहुत अधिक फोलिक एसिड खोने से रोकने के लिए।
- यदि आपके पास विटामिन बी 12 की कमी है, तो यह फोलिक एसिड अवशोषण और शरीर में इसका उपयोग करने के तरीके में हस्तक्षेप कर सकता है।
विटामिन बी 12 की कमी क्या है?
विटामिन बी 12 जीवन के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। शरीर में नई कोशिकाओं को बनाने के लिए इस पदार्थ की आवश्यकता होती है, जैसे हर दिन कई नई लाल रक्त कोशिकाएं बनती हैं। एक सामान्य संतुलित आहार में पर्याप्त विटामिन बी 12 होता है। विटामिन बी 12 की कमी से एनीमिया और कभी-कभी अन्य समस्याएं जैसे तंत्रिका क्षति और हृदय रोग का कारण बनता है।
भोजन से विटामिन बी 12 की कमी विटामिन बी 12 की कमी दुर्लभ है। विटामिन बी 12 मांस, मछली, पनीर, दूध और अंडे जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। यह विटामिन आमतौर पर पौधों के खाद्य पदार्थों में नहीं पाया जाता है, इसलिए जो लोग शाकाहारी आहार का पालन करते हैं या लंबे समय तक खराब आहार लेते हैं वे महत्वपूर्ण जोखिम में हैं। लंबे समय तक कमी के कारण घातक एनीमिया हो सकता है।
घातक रक्ताल्पता क्या है?
आमतौर पर, जब आप विटामिन बी 12 के साथ खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो विटामिन पेट में आंतरिक कारकों नामक प्रोटीन से बंधते हैं। संयुक्त विटामिन बी 12 / आंतरिक कारक फिर छोटी आंत के अंत में निचले आंत के शरीर में अवशोषित होता है। (आंतरिक कारक कोशिकाओं द्वारा पेट की परत में बनाया जाता है और विटामिन बी 12 के अवशोषण के लिए आवश्यक होता है।)
विटामिन बी 12 की कमी का सबसे सामान्य कारण है पीरियोरियस एनीमिया। इसे एक ऑटोइम्यून बीमारी के रूप में वर्गीकृत किया गया है। प्रतिरक्षा प्रणाली आमतौर पर बैक्टीरिया, वायरस और अन्य कीटाणुओं पर हमला करने के लिए एंटीबॉडी बनाती है। यदि आपको ऑटोइम्यून बीमारी है, तो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली आपके शरीर के कुछ ऊतकों को एंटीबॉडी बनाती है। यदि आपके पास खतरनाक एनीमिया है, तो एंटीबॉडीज आपके आंतरिक कारक पर हमला करते हैं या आपके पेट में कोशिकाओं से लड़ते हैं जो आंतरिक कारक बनाते हैं। यह आंतरिक कारक को विटामिन बी 12 से बांधने से रोकता है, और विटामिन आपके शरीर में अवशोषित नहीं किया जा सकता है। यदि आपको खतरनाक एनीमिया है, तो आपको विटामिन बी 12 इंजेक्शन की आवश्यकता होगी।
ऐसे खाद्य पदार्थ जिनमें विटामिन बी 12 होता है
निम्नलिखित खाद्य पदार्थ विटामिन बी 12 के अच्छे स्रोत हैं। अपने आहार में इन खाद्य पदार्थों को नियमित रूप से खाने से विटामिन बी 12 की कमी को रोका जा सकता है:
- जिगर (ध्यान दें कि गर्भवती महिलाओं को जिगर की बीमारी से बचना चाहिए)।
- मांस - उदाहरण के लिए, गोमांस, भेड़ का बच्चा, सूअर का मांस।
- नाश्ते का अनाज।
- ओट उत्पाद, चावल और सोया दूध।
- सोया दही उत्पाद।
- जैम उत्पाद।
- खमीर निकालने वाले उत्पाद।
यदि आप शाकाहारी हैं, तो दिन में कम से कम तीन बार विटामिन बी 12 युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करने का प्रयास करें। यदि इस भोजन का सेवन पर्याप्त मात्रा में नहीं किया जाता है, तो प्रति दिन 10 बी माइक्रोग्राम विटामिन बी 12 लेने की सिफारिश की जाती है।
