लाल बीन्स के 6 फायदे जो आपको नहीं पता

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: ये सफेद प्याज एक ही रात में दूर कर देगा पुरुषों की हर तरह की कमजोरी और मचा देगा धमाल.!! Men Weakness
  
• 1. पाचन को बढ़ावा देता है
  
• 2. दिल की सेहत बनाए रखें
  
• 3. भूख पर नियंत्रण
  
• 4. मधुमेह को रोकें
  
• 5. कैंसर से बचाव
  
• 6. समय से पहले बुढ़ापा रोकें
  

मेडिकल वीडियो: ये सफेद प्याज एक ही रात में दूर कर देगा पुरुषों की हर तरह की कमजोरी और मचा देगा धमाल.!! Men Weakness

लाल बीन्स ऐसा भोजन है जो अक्सर रोज़ पाया जाता है। आप लाल बीन्स को सब्जी, सूप या मिठाई के रूप में पका सकते हैं। यहां तक ​​कि अब आप रोटी, आइसक्रीम, हलवा और बर्फ से लेकर लाल सेम दूध तक किसी भी प्रकार के खाने और पीने में लाल सेम पा सकते हैं। हालांकि, कई ऐसे भी हैं जो यह नहीं जानते कि इंडोनेशिया और भारत जैसे एशियाई देशों में बड़े पैमाने पर उगाई जाने वाली फलियाँ न केवल स्वादिष्ट होती हैं, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद होती हैं। कैंसर को रोकने के लिए वजन कम करने से शुरू, आपके पास लाल बीन्स खाने के और भी कारण हैं। यहाँ हमारे स्वास्थ्य के लिए किडनी बीन्स के 6 लाभ हैं।

1. पाचन को बढ़ावा देता है

लाल बीन्स में एक बहुत ही उच्च सामग्री फाइबर है। प्रत्येक 100 ग्राम में, लाल बीन्स लगभग 13 ग्राम घुलनशील और अघुलनशील फाइबर प्रदान करते हैं। यह अघुलनशील फाइबर त्वचा में सबसे अधिक पाया जाता है, जबकि कई घुलनशील फाइबर सेम में निहित होते हैं।

अघुलनशील फाइबर आंत में भोजन को धकेलने के लिए प्रभावी होता है ताकि आपकी पाचन क्रिया अधिक सुचारू रहे। यह फाइबर शरीर में बचे विषाक्त पदार्थों को हटाने और आपके पेट की अम्लता को बनाए रखने में भी सक्षम है। यह आपको कब्ज और दस्त जैसी पाचन समस्याओं से बचने में मदद कर सकता है। इस बीच, घुलनशील फाइबर पानी के साथ घुल जाएगा और इसे जेल की तरह गाढ़ा होने के लिए बांध देगा। यह जेल काफी समय तक पेट में रहेगा। इसलिए, आपका पेट बहुत लंबा खाली नहीं रहेगा। पेट के अल्सर होने का खतरा भी कम हो जाता है।

इसके अलावा, लाल बीन्स में स्टार्च भी होता है, जो एक प्रकार का जटिल कार्बोहाइड्रेट है जो घुलनशील फाइबर के समान होता है। आपकी बड़ी आंत में, स्टार्च विभिन्न प्रकार के अच्छे जीवाणुओं के विकास में मदद करेगा। पाचन संबंधी विभिन्न समस्याओं से लड़ने के लिए अच्छे बैक्टीरिया की आवश्यकता होती है।

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2. दिल की सेहत बनाए रखें

लाल बीन्स कोलेस्ट्रॉल मुक्त और कम वसा वाले प्रोटीन का एक स्रोत हैं। आप प्रत्येक 100 ग्राम किडनी बीन्स से लगभग 20 ग्राम प्रोटीन प्राप्त कर सकते हैं। यह आंकड़ा आपके दैनिक प्रोटीन की 40% जरूरतों के लिए पर्याप्त है। लाल बीन्स खाने से, आप कोलेस्ट्रॉल से डरने के बिना प्रोटीन की जरूरत को पूरा कर सकते हैं या शरीर में संतृप्त वसा का स्तर बढ़ जाता है। इस बीच, यदि आप प्रोटीन की जरूरतों को पूरा करने के लिए मांस खाते हैं, तो आप मदद नहीं कर सकते हैं लेकिन वसा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकते हैं। इसके अलावा, लाल बीन्स में मौजूद घुलनशील फाइबर अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) और खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) के स्तर को संतुलित करने के लिए भी जिम्मेदार है।

लाल बीन्स खाने से आपका रक्तचाप भी नियंत्रित हो सकता है। लाल बीन्स खनिज जैसे कि फोलेट, कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम से भरपूर होते हैं जो रक्त में गहरी होमोसिस्टीन के स्तर को कम कर सकते हैं। होमोसिस्टीन अपने आप में कोरोनरी हृदय रोग के लिए ट्रिगर में से एक है। इसके अलावा, दिल के स्वास्थ्य के लिए गुर्दे की फलियों का लाभ रक्त वाहिकाओं के काम को राहत देने और हृदय को रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देना है।

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3. भूख पर नियंत्रण

क्योंकि लाल बीन्स प्रोटीन, घुलनशील फाइबर और जटिल कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं, लाल बीन्स खाने से आप लंबे समय तक पूर्ण बना सकते हैं। इस तरह, आप स्नैक्स या अन्य खाद्य पदार्थों को खोजने के लिए आसानी से लुभाएंगे नहीं। आप में से जो लोग वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, उनके लिए एक लाल सेम का लाभ निश्चित रूप से याद करने में शर्म की बात है।

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4. मधुमेह को रोकें

लाल बीन्स में फाइबर रक्त में ग्लूकोज को बहुत जल्दी नहीं निकलने में मदद करता है। इसी तरह लाल बीन्स में जटिल कार्बोहाइड्रेट के साथ। सरल कार्बोहाइड्रेट के विपरीत जो आसानी से भंग कर सकते हैं, जटिल कार्बोहाइड्रेट रक्त में ग्लूकोज का उत्पादन नहीं करेंगे जितना कि सरल कार्बोहाइड्रेट। इस तरह, आपके रक्त शर्करा के स्तर में अचानक वृद्धि नहीं होगी ताकि यह मधुमेह को ट्रिगर करे। इंसुलिन प्रतिरोध को रोकने के लिए लाल बीन्स भी प्रभावकारी हैं जो मधुमेह वाले लोगों में रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाते हैं।

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5. कैंसर से बचाव

हार्वर्ड मेडिकल स्कूल द्वारा किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि फाइबर में उच्च आहार से कैंसर, विशेष रूप से स्तन कैंसर को रोका जा सकता है। द जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित फ्रांस में एक अन्य अध्ययन से साबित होता है कि फाइबर से भरपूर आहार प्रोस्टेट कैंसर के खतरे को लगभग 50% कम कर सकता है। इस बीच, प्रत्येक 100 ग्राम लाल बीन्स में, आपको एक दिल में 52% फाइबर की आवश्यकता हो सकती है। नियमित रूप से लाल बीन्स का सेवन आपको कैंसर के खतरे से बचाएगा।

6. समय से पहले बुढ़ापा रोकें

गुर्दे की फलियों का लाभ न केवल बीमारी को रोकने के लिए है, बल्कि युवावस्था को बनाए रखने के लिए भी है। लाल बीन्स में उच्च एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, यहां तक ​​कि कुछ सब्जियों और फलों में भी एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। यहां तक ​​कि अन्य नट्स जैसे सोयाबीन या मूंगफली में, लाल सेम समय से पहले बूढ़ा होने से रोकने में चैंपियन बने। ऐसा इसलिए है क्योंकि रंग जितना गहरा होगा, एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा उतनी ही अधिक होगी। एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कणों को वार्ड करने और शरीर की कोशिकाओं को नुकसान को रोकने में सक्षम हैं। ये चीजें समय से पहले बूढ़ा होने के लिए ट्रिगर कारक हैं।

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