अंतर्वस्तु:
- विभिन्न प्रकार के पीने के पानी के बारे में जानें
- शुद्ध पानी (शुद्ध किया हुआ पानी)
- आसुत जल (आसुत जल)
- पका हुआ नल का पानी
- किस प्रकार का पेयजल स्वास्थ्यप्रद है?
शरीर को पानी या तरल पदार्थों की आवश्यकता होती है जो पाचन, पदार्थों के अवशोषण या ऊर्जा, रक्त परिसंचरण या पाचन के लिए खाद्य पदार्थों के अवशोषण और शरीर के तापमान को बनाए रखने के लिए उपयोगी होते हैं। आज कई प्रकार के पेयजल एक स्क्रीनिंग प्रक्रिया के माध्यम से चले गए हैं जो कि स्वस्थ माना जाता है, जैसे कि आसुत जल, शुद्ध पानी। फिर साधारण पेयजल से या नल से क्या फर्क पड़ता है?
विभिन्न प्रकार के पीने के पानी के बारे में जानें
शुद्ध पानी (शुद्ध किया हुआ पानी)
शुद्ध किया हुआ पानी (शुद्ध पानी) या शुद्ध पानी वह पानी है जिसे रसायनों और अन्य प्रदूषकों जैसी अशुद्धियों को हटाने के लिए फ़िल्टर या संसाधित किया गया है।
आमतौर पर भूजल या नल के पानी का उपयोग करके उत्पादित किया जाता है। शोधन प्रक्रिया के माध्यम से, कई प्रकार के प्रदूषणों का निपटान किया जाता है जैसे कि बैक्टीरिया, कवक, परजीवी, शैवाल, धातु (तांबा, टिन) और रासायनिक प्रदूषक।
शुद्ध पानी कई प्रक्रियाओं के माध्यम से बनाया जाता है, जिसमें शामिल हैं:
- जमावट और flocculation: नकारात्मक चार्ज किए गए कणों को बांधने के लिए पानी में सकारात्मक चार्ज किए गए रसायनों को जोड़ा जाता है ताकि उन्हें फ़िल्टर किया जा सके। यह बड़े कणों को बनाता है फ्लोक.
- अवसादन: साफ पानी के तल पर अलग होने वाला फ्लोक।
- छानने: साफ पानी तो रेत, लकड़ी का कोयला और बजरी से बने कई फ़िल्टरिंग सिस्टम से बहता है। यह धूल, बैक्टीरिया, रसायन और वायरस जैसे संदूकों को हटाता है।
- कीटाणुशोधन: इस कदम के दौरान, शेष जीवाणुओं या विषाणुओं को मारने के लिए क्लोरीन जैसे रासायनिक कीटाणु को पानी में मिलाया जाता है, जो शायद पहले चरण में ही बचा हो।
इसके अलावा, पानी को एक स्क्रीनिंग प्रक्रिया के माध्यम से शुद्ध किया जाता है, जिसमें कई विधि विकल्प होते हैं:
- रिवर्स ऑस्मोसिस, एक विशेष सामग्री के माध्यम से पानी को फिल्टर करता है जिसे एक अर्धचालक झिल्ली कहा जाता है। यह सामग्री तरल को प्रवाह करने की अनुमति देती है, लेकिन नमक और गंदगी को हटा देती है।
- आसवन, पानी उबालें, और फिर वाष्प को इकट्ठा करें जो अशुद्धियों और खनिजों को हटाने के लिए तरल में लौटता है।
- विआयनीकरण, पानी से नमक और अन्य खनिज आयनों (अणुओं) को निकालता है।
आसुत जल (आसुत जल)
आसुत जल या आसुत जल एक प्रकार का शुद्ध पानी है। आसुत जल अशुद्धियों को दूर करने के लिए आसवन प्रक्रिया के माध्यम से किया गया है।
आसवन में उबलते पानी और भाप इकट्ठा करना शामिल है, जो ठंडा होने के बाद पानी में लौटता है। यह प्रक्रिया बैक्टीरिया, वायरस, प्रोटोजोआ और सीसा और सल्फेट जैसे रसायनों को हटाने के लिए बहुत प्रभावी है।
आसुत जल का उपयोग अक्सर चिकित्सा या प्रयोगशाला सुविधाओं में किया जाता है, क्योंकि यह बहुत शुद्ध माना जाता है। यद्यपि आसुत जल पीना अन्य प्रकार के शुद्ध जल को पीने के समान नहीं है, लेकिन कुछ लोग इसे पीना पसंद करते हैं क्योंकि यह दूषित पदार्थों से मुक्त है।
पका हुआ नल का पानी
पकाया हुआ नल का पानी, एक ऐसा पानी जिसे बहुत से लोग पीते हैं। नल से उबलने पर पानी पकाने या गर्म करने पर यह पानी आसानी से प्राप्त किया जा सकता है।
पानी के गर्म होने की प्रक्रिया बैक्टीरिया या अन्य कीटाणुओं को मारने के लिए की जाती है जो शरीर के स्वास्थ्य को बाधित कर सकते हैं।
किस प्रकार का पेयजल स्वास्थ्यप्रद है?
पीने के लिए उबला हुआ नल का पानी पीने को सुरक्षित कहा जा सकता है। कुछ लोग पीने के पानी का उपयोग करने से पहले इस पानी का उपयोग भी करते हैं जैसे कि खनिज पानी और स्क्रीनिंग प्रक्रिया के साथ पानी।
हालांकि, उबला हुआ नल का पानी अभी भी इसमें दूषित छोड़ सकता है। क्योंकि कुछ बैक्टीरिया होते हैं जो अभी भी उच्च तापमान पर भी जीवित रह सकते हैं।
उस कारण से, शायद एक स्क्रीनिंग प्रक्रिया के माध्यम से पीने का पानी सही विकल्प हो सकता है। शुद्ध पानी (शुद्ध किया हुआ पानी) उपयोग किए जाने वाले फ़िल्टरिंग प्रणाली के प्रकार के आधार पर धातुओं, रसायनों और अन्य संदूषक को हटा सकते हैं।
हालांकि, क्लोरीन को हटाने के लिए चारकोल फिल्टर जैसे जल शोधन प्रणाली क्लोरीन को पीने के पानी में बना सकते हैं। यह अक्सर कुछ कैंसर के बढ़ते जोखिम से जुड़ा होता है।
जल शोधन का एक और लाभ रासायनिक उपचार, कार्बनिक अवयवों या लोहे के पाइप से जुड़े अप्रिय स्वाद को हटा रहा है, जिससे आपको शुद्ध ताजा पीने का पानी मिलता है।
जबकि आसवन प्रक्रिया के माध्यम से आसुत जल संभावित हानिकारक दूषित पदार्थों को हटाने के लिए बहुत प्रभावी है, यह पानी में पाए जाने वाले प्राकृतिक खनिजों और इलेक्ट्रोलाइट्स को भी हटा देता है।
अवांछित अशुद्धियों के साथ, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे फायदेमंद खनिजों को भी पीछे छोड़ दिया जाता है जब आसवन प्रक्रिया के दौरान भाप उठती है।
