क्या यह सच है कि पॉपकॉर्न खाने से कैंसर हो सकता है? यह शोध शब्द है

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फिल्म देखते समय आपका साथ देने के लिए सबसे वफादार स्नैक क्या है? बहुसंख्यक लोग शायद जवाब देंगेपॉपकॉर्न या फिल्म देखते समय एक महत्वपूर्ण "अनुष्ठान" के रूप में पॉपकॉर्न। नमकीन या मीठे स्वाद के साथ मकई से बने स्नैक्स वास्तव में स्वादिष्ट होते हैं। कोई आश्चर्य नहीं कि कई इसे बनाते हैंपॉपकॉर्न एक दोस्त के रूप मेंस्नैक्स सभी स्थितियों में। लेकिन यह कहा जाता है कि उन्होंने कहा, कुछ नहीं कहते हैं कि खानेपॉपकॉर्न कैंसर का कारण। क्या यह सच है, या सिर्फ अफवाहें हैं?

क्या खाना सही है?पॉपकॉर्न कैंसर का कारण?

पॉपकॉर्न खाएं

वास्तव में यह मकई की मूल सामग्री नहीं हैपॉपकॉर्न जो शरीर में कैंसर को ट्रिगर करने के लिए सोचा जाता है। बलि का बकरा एक perfluorinated रासायनिक (PFC) है जो बैग पैकेजिंग में निहित हैपॉपकॉर्न।

स्वास्थ्य विशेषज्ञों का सिद्धांत है कि जब पॉपकॉर्न की पैकेजिंग अंदर गर्म होती है माइक्रोवेव, पीएफसी प्रतिफ्लोरोएक्टेनिक एसिड (PFOA) को तोड़ देगा। खैर, इस PFOA रसायन के शरीर के रक्तप्रवाह में प्रवेश करने और बसने की संभावना है, जिसके परिणामस्वरूप कैंसर कोशिकाओं का विकास होता है। यह वही है जो कई लोगों का कहना है कि पॉपकॉर्नकैंसर का कारण।

यहां से प्रस्थान करते हुए, C8 विज्ञान पैनल के शोधकर्ताओं ने PFOA और कैंसर और अन्य बीमारियों के जोखिम के बीच संबंधों की सच्चाई का पता लगाने की कोशिश की। उन्होंने वर्जीनिया, संयुक्त राज्य अमेरिका में PFOA उपयोगकर्ता संयंत्रों के आसपास रहने वाले निवासियों के स्वास्थ्य पर PFOA जोखिम के प्रभावों को देखा।

कई वर्षों से चल रहे शोध के बाद, परिणामों से पता चला कि PFOA का दीर्घकालिक एक्सपोजर इस आबादी में गुर्दे के कैंसर और वृषण कैंसर के मामलों में वृद्धि के साथ जुड़ा हुआ था। उनका शोध बाद में एनवायरनमेंटल हेल्थ पर्सपेक्टिव्स नामक जर्नल में प्रकाशित हुआ।

पर्यावरण विज्ञान और प्रौद्योगिकी पत्रिका में प्रकाशित एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि माइक्रोवेव में गर्म किए गए पैक पॉपकॉर्न खाने के बाद पीएफओए का सेवन गैर-पैक पॉपकॉर्न खाने के बाद शरीर में काफी अधिक था।

हालाँकि, आपको चिंता करने की आवश्यकता नहीं है ...

PFOA रसायनों के दुष्प्रभावों का सच अभी भी निश्चित नहीं है।

इस आधार पर, संयुक्त राज्य अमेरिका (एफडीए) में खाद्य और औषधि प्रशासन खाद्य उत्पादन प्रक्रिया में प्रत्येक खाद्य निर्माता को पीएफसी, पीएफओए, या डायसेटाइल का उपयोग करने से रोककर सुरक्षित कदम उठाता है।

इसे बनाने के लिए बेहतर है पॉपकॉर्न अपना

स्रोत: अच्छी तरह से खा रहा है

निराश मत हो क्योंकि आपको लगता है कि फिल्म देखते समय आप पॉपकॉर्न नहीं खा सकते हैं। वास्तव में, खाद्य उत्पादों में कैंसर को ट्रिगर करने के संदेह वाले रसायनों के उपयोग को कुछ साल पहले वैश्विक रूप से हटा दिया गया है।

इसका मतलब है कि आप अब राहत की सांस ले सकते हैं क्योंकि यह संभव नहीं है कि सभी तीन रसायन आपके पसंदीदा पॉपकॉर्न में शामिल होंगे। लेकिन अगर आप एक स्वस्थ चाहते हैं, तो इसे बनाने की कोशिश क्यों न करेंपॉपकॉर्न अपने आप से?

स्वाद के अनुसार स्वाद को मिलाने में सक्षम होने के अलावा, प्रसंस्करण प्रक्रिया की सुरक्षा कहीं अधिक गारंटी हो सकती है। विधि काफी आसान है, बस थोड़ा और अधिक स्वादिष्ट स्वाद के लिए सूखे मकई की गुठली, धूपदान और जैतून का तेल का उपयोग करके।

यदि आप एक पारखी हैं पॉपकॉर्न मीठा, थोड़ा शहद के साथ जैतून का तेल का आदान-प्रदान करें जिसे कारमेल की तरह बनाया गया है और मिश्रण बनाया गया हैपॉपकॉर्न समान रूप से वितरित।

इसके साथ अधिक रचनात्मक होना वैध हैपॉपकॉर्न आपकी तैयारी। उदाहरण के लिए, सब्जियां, कसा हुआ पनीर, दालचीनी, या अन्य प्राकृतिक सामग्री जोड़ना।

क्या यह सच है कि पॉपकॉर्न खाने से कैंसर हो सकता है? यह शोध शब्द है
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