अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: The Haunting of Hill House by Shirley Jackson - Full Audiobook (with captions)
- डूरियन फल की पोषण सामग्री
- ड्यूरियन खाने के फायदे
- बहुत ज्यादा खाने पर ड्यूरियन का क्या खतरा है?
- 1. अपच
- 2. ब्लड शुगर बढ़ाता है
- 3. वजन में वृद्धि
- ड्यूरियन खाने से मौत हो सकती है (अगर शराब का सेवन किया जाए)
मेडिकल वीडियो: The Haunting of Hill House by Shirley Jackson - Full Audiobook (with captions)
ड्यूरियन को हर कोई पसंद नहीं करता। लेकिन उनके कट्टर प्रशंसकों के लिए, ड्यूरियन खाना एक अतुलनीय सांसारिक आनंद है। तो, अगर आप बहुत सारे ड्यूरियन खाते हैं तो क्या शरीर पर कोई असर पड़ता है? क्या यह सच है कि बहुत अधिक ड्यूरियन खाने से आप नशे में हो सकते हैं? नीचे डूरियन के खतरों के बारे में स्पष्टीकरण देखें।
डूरियन फल की पोषण सामग्री
ड्यूरियन एक उच्च कैलोरी वाला फल है। इसलिए, वयस्कों के लिए सामान्य रूप से ड्यूरियन के कुछ हिस्सों को परोसने का सुझाव प्रति भोजन 100-200 ग्राम है। इसकी तुलना में, एक ड्यूरियन फल का वजन लगभग 40 ग्राम है। 100 ग्राम डूरियन फल में लगभग 150 कैलोरी होती है, जो 5.3 ग्राम वसा, 98 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 5 ग्राम प्रोटीन से आती है। 100 ग्राम ड्यूरियन फल से कुल कैलोरी एक दिन में आपकी कैलोरी की 7 प्रतिशत जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त है।
ड्यूरियन के एक हिस्से को खाने से विटामिन सी का 33 प्रतिशत और हर दिन आपको आवश्यक 25 प्रतिशत थियामिन का सेवन मिलेगा। ड्यूरियन भी विटामिन बी -6 और पोटेशियम का एक अच्छा स्रोत है, जिसमें 16 प्रतिशत बी -6 और 12 प्रतिशत पोटेशियम होता है जो आपके शरीर को हर दिन की आवश्यकता होती है। आपको हर दिन लगभग 12 प्रतिशत राइबोफ्लेविन का सेवन और 15 प्रतिशत अनुशंसित फाइबर मिलेगा।
ड्यूरियन खाने के फायदे
ड्यूरियन ऊर्जा, मांसपेशियों की शक्ति और रक्तचाप को बढ़ाने, शौच को सुविधाजनक बनाने और त्वचा के स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए अच्छा है। सभी फलों के राजा भी तंत्रिका और प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करते हैं, और लाल रक्त कोशिकाओं के गठन को बढ़ाते हैं।
इसके अलावा, ड्यूरियन में उच्च प्रोटीन सामग्री उन लोगों के लिए भी अच्छा है, जिनके पास चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS) है, क्योंकि मांस और मछली से प्रोटीन IBS के लक्षणों का एक बढ़ा जोखिम पैदा कर सकता है। इसकी उच्च पोटेशियम सामग्री थकान को कम करने में भी मदद कर सकती है, तनाव और चिंता को भी दूर कर सकती है।
लेकिन सावधान रहें, जब तक आप बहुत सारे ड्यूरियन नहीं खा लेते, तब तक इन सभी लाभों से रूबरू न हों।
बहुत ज्यादा खाने पर ड्यूरियन का क्या खतरा है?
अगर आप इसका अधिक मात्रा में सेवन करते हैं तो ड्यूरियन फल सेहत में बाधा डाल सकता है। जो लोग अधिक वजन वाले या मोटापे से ग्रस्त हैं, साथ ही साथ जिन लोगों को पहले से ही उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप), हृदय रोग, और मधुमेह है, वे शुरुआत से ही ड्यूरियन के अपने हिस्से का प्रबंधन करने में समझदार होना चाहिए। स्वास्थ्य के लिए ड्यूरियन के खतरे क्या हैं?
1. अपच
आप थोड़ा पेट दर्द महसूस कर सकते हैं यदि आप एक ही बार में बहुत सारे डूरियन खाते हैं, खासकर आहार फाइबर की उच्च सामग्री के कारण जो संवेदनशील लोगों में पेट फूलना और पेट फूलने का कारण बनता है।
2. ब्लड शुगर बढ़ाता है
जिन लोगों को मधुमेह है, उन्हें इस एक ड्यूरियन के खतरों के बारे में अधिक जानकारी होनी चाहिए। अधिकांश ड्यूरियन भोजन आपके मधुमेह के लक्षणों को बदतर बना सकते हैं। ड्यूरियन में सरल शर्करा (सुक्रोज, फ्रुक्टोज और ग्लूकोज) होते हैं, इसलिए यह आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकता है। यह वृद्धि अन्य "मीठे" फलों से भी अधिक प्रतीत होती है, जैसे केला या आम।
3. वजन में वृद्धि
यदि आप वजन कम करने के लिए डाइटिंग कर रहे हैं या कैलोरी की मात्रा को नियंत्रित कर रहे हैं, तो वीकएंड पर ड्यूरियन क्रॉप पार्टी सही निर्णय नहीं हो सकता है। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, ड्यूरियन में निहित कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट बहुत अधिक हैं। मध्यम आकार के ड्यूरियन फल के एक किलोग्राम में आम तौर पर लगभग 1,500 कैलोरी होती हैं, जिससे कि केवल एक पूरे ड्यूरियन से कैलोरी का सेवन शरीर की दैनिक कैलोरी जरूरतों के लगभग 70 प्रतिशत के लिए पर्याप्त होता है।
हालांकि वजन में वृद्धि में ड्यूरियन एकमात्र प्रमुख संदेह नहीं है, लंबे समय में अधिक कैलोरी का सेवन आपके अतिरिक्त वजन, यहां तक कि मोटापे के जोखिम को बढ़ा सकता है। बदले में, अतिरिक्त वजन जिसे नियंत्रित नहीं किया जाता है, वह आपको हृदय रोग, मधुमेह, स्ट्रोक, अल्जाइमर जैसे दिल की बीमारियों से ग्रस्त हो सकता है।
ड्यूरियन खाने से मौत हो सकती है (अगर शराब का सेवन किया जाए)
नशे में डूरियन शब्द इस कांटेदार फल के प्रशंसकों के कानों से परिचित रहा होगा, क्योंकि उन्होंने कहा कि ड्यूरियन में अल्कोहल होता है। पड़ोसी की कानाफूसी गलत थी। डूरियन में अल्कोहल बिल्कुल नहीं होता है, इसलिए यह निश्चित रूप से आपको नशे में शराब की तरह नहीं पिलाएगा।
लेकिन यह एक और कहानी होगी यदि आप शराब पीते समय ड्यूरियन फल खाते हैं। हैंगओवर बनाने के अलावा (शराब आप पीते हैं), शराब पीने के दौरान ड्यूरियन खाने से वास्तव में पेट की गंभीर ऐंठन हो सकती है - गंभीरता इस बात पर निर्भर करेगी कि ड्यूरियन और अल्कोहल का कितना सेवन किया जाता है।
हालांकि, कि शराब पीने के दौरान खाने से न केवल स्वास्थ्य के लिए ड्यूरियन का खतरा है। दोनों का संयोजन कुछ मामलों में मृत्यु का कारण भी बन सकता है। इसका कारण यह है कि ड्यूरियन में डायथाइल डाइसल्फ़ाइड नामक सल्फर यौगिक होता है जो लीवर में एंजाइम एल्डिहाइड डिहाइड्रोजनेज (ALDH) की क्रिया को बाधित कर सकता है जो शराब को तोड़ने का काम करता है।इसके अलावा, ड्यूरियन पहले से ही कैलोरी में उच्च है, इसलिए शराब को जोड़ना भोजन को पचाने के लिए पेट और यकृत के लिए मुश्किल बना देगा। यह लक्षण पैदा कर सकता है हैंगओवर अत्यधिक।
रक्त में अल्कोहल का स्तर जो शरीर से टूटने में विफल रहता है, क्योंकि यह ड्यूरियन द्वारा अवरुद्ध है, बहुत विषाक्त हो जाएगा। आप बहुत भ्रमित हो सकते हैं, अनुत्तरदायी, कम श्वास का अनुभव कर सकते हैं, यहां तक कि कोमा तक चेतना खो सकते हैं। इसके अलावा, हालांकि डूरियन में कोलेस्ट्रॉल और संतृप्त वसा नहीं होती है, लेकिन ड्यूरियन खाने से रक्तचाप में वृद्धि हो सकती है।
शराब के स्तर जो शरीर में बहुत अधिक हैं, आपके रक्तचाप को सीमा से परे बढ़ने का कारण बन सकते हैं। उच्च रक्तचाप तो दिल का दौरा, स्ट्रोक, या भीड़ के दिल की विफलता होने का खतरा बढ़ जाता है।
रक्त में अल्कोहल का स्तर जो उचित सीमा से अधिक है, हृदय की मांसपेशियों को भी कमजोर कर सकता है, जो फेफड़ों, यकृत, मस्तिष्क और अन्य आंतरिक अंगों को भी प्रभावित करेगा। शराब का स्तर जो रक्त में बहुत अधिक होता है, स्थायी मस्तिष्क क्षति और असामान्य दिल की धड़कन (कार्डियक अतालता) पैदा कर सकता है, जो अचानक मृत्यु से जुड़ा हुआ है।
