अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: दुकान में बिक्री बढ़ाने के आसान टोटके!
- क्या चीनी से वास्तव में बचना है?
- दैनिक खपत में चीनी को कम करने के लिए टिप्स
- 1. फूड लेबल पर ध्यान दें
- 2. बिना मिठास के भोजन या पेय खरीदें
- 3. प्रोटीन, स्वस्थ वसा और फाइबर के साथ चीनी मिलाएं
- 4. अधिक स्वाद जोड़ें
- 5. अपने पसंदीदा केक और आइसक्रीम को छोड़ने की आवश्यकता नहीं है
- 6. इसे एक आदत बनाओ
मेडिकल वीडियो: दुकान में बिक्री बढ़ाने के आसान टोटके!
मीठे खाद्य पदार्थ और पेय हमेशा "विश्वास" को लुभाते हैं। बहुत से लोग शामिल हो सकते हैं आप चॉकलेट, केक, कैंडी, या आइसक्रीम के लिए उसके पेट में जगह प्रदान करेंगे, भले ही आपने बहुत पहले खा लिया हो। आखिरकार, आपके पसंदीदा केक पर चॉकलेट पिघलाने के प्रलोभन का विरोध कौन कर सकता है? यह मुश्किल लगता है। इसलिए, आश्चर्यचकित न हों अगर बहुत से लोगों को चीनी से बचना मुश्किल हो जाता है, या चीनी को कम करना पड़ता है, भले ही उन्हें पता हो कि अतिरिक्त चीनी का सेवन स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है।
विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) कहता है कि वयस्कों के लिए चीनी का सेवन सीमा 50 ग्राम से अधिक नहीं है, प्रति व्यक्ति प्रति दिन 12 चम्मच चीनी के बराबर है। सिफारिश में दूध, फल या सब्जियों में स्वाभाविक रूप से पाई जाने वाली चीनी शामिल नहीं है। अतिरिक्त चीनी का सेवन आपके स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है, जैसे कि मधुमेह या मोटापे के विकास का खतरा।
क्या चीनी से वास्तव में बचना है?
चीनी से बचना नहीं है, लेकिन सीमित होना है; क्योंकि चीनी के बिना, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र काम नहीं कर सकता है। नतीजतन, आपको थकान को ध्यान केंद्रित करने और अनुभव करने में कठिनाई होगी।
एक अच्छा चीनी-मुक्त आहार या पैटर्न "चीनी को कम से कम" जोड़ना है, लेकिन फिर भी प्राकृतिक चीनी प्राप्त करें, जैसे कि रोटी, सब्जियां, फल, डेयरी उत्पाद और नट्स। खाद्य और औषधि प्रशासन(एफडीए) का कहना है कि अतिरिक्त चीनी के अधिक सेवन से शरीर के लिए रेशेदार खाद्य पदार्थ, विटामिन और खनिज पचाने में मुश्किल हो सकती है जो शरीर के लिए महत्वपूर्ण हैं।
दैनिक खपत में चीनी को कम करने के लिए टिप्स
यदि आप चीनी कम करना चाहते हैं, या यहाँ तक कि चीनी मुक्त रहने की कोशिश करना चाहते हैं, तो यहाँ कुछ सुझाव दिए गए हैं जिन्हें आप लागू कर सकते हैं:
1. फूड लेबल पर ध्यान दें
एफडीए ने कहा कि खाद्य लेबल पर अतिरिक्त शर्करा के बारे में जानकारी कुछ खाद्य उत्पादों में शामिल अतिरिक्त चीनी की मात्रा के बारे में उपभोक्ता जागरूकता बढ़ाने में मदद कर सकती है। यह सबसे अच्छा है यदि आप पहले से ही प्रति दिन चीनी सेवन की सीमा जानते हैं, तो आपको अपने द्वारा खरीदे जाने वाले खाद्य उत्पादों की चीनी सामग्री पर ध्यान देने की आवश्यकता है, विशेष रूप से जोड़ा चीनी सामग्री।
जब आप खाद्य उत्पाद के लेबल को पढ़ते हैं, तो आपको अधिक चौकस होना चाहिए क्योंकि अक्सर चीनी शब्द को अन्य शब्दों में लिखा जाता है, जैसे कि गन्ना, चीनी सिरप, चीनी, डेक्सट्रोज़, फ्रुक्टोज, शहद, सूक्रोज, या "-osa" में समाप्त होने वाला कोई भी शब्द ,
2. बिना मिठास के भोजन या पेय खरीदें
चीनी मुक्त जीवन शुरू करने के लिए सरल बात यह है कि सोया दूध और दलिया जैसे अतिरिक्त खाद्य पदार्थ या पेय खरीदें।
3. प्रोटीन, स्वस्थ वसा और फाइबर के साथ चीनी मिलाएं
अधिक चीनी के सेवन से शरीर में ब्लड शुगर बढ़ सकता है जो तेजी से घटेगा। बेशक यह ब्लड शुगर लेवल तुरंत कम हो जाएगा जिससे यह तुरंत आपको भूख लगने देगा। इससे बचने के लिए, आपको अपने भोजन में प्रोटीन, स्वस्थ वसा और फाइबर के साथ चीनी मिलाना होगा। यह संयोजन आपके शरीर में रक्त शर्करा की रिहाई को धीमा कर सकता है और आपको लंबे समय तक पूर्ण बना सकता है।
4. अधिक स्वाद जोड़ें
चीनी से बचने के लिए जो चीज आपके लिए मुश्किल है, वह वह मिठास है जो वह पैदा करती है; इसलिए चीनी को कम करने का एक तरीका यह है कि आप खाने में अधिक स्वाद मिलाएं या पीएं। आप कोको या वेनिला पाउडर, मसाले जैसे कि जायफल, अदरक, दालचीनी, और अन्य का उपयोग कर सकते हैं।
में अध्ययन करें औषधीय खाद्य जर्नल उल्लेख है कि मसाले रक्त शर्करा को विनियमित करने में स्वाभाविक रूप से सिद्ध हुए हैं जो आपकी भूख को नियंत्रित करने में मदद करता है।
5. अपने पसंदीदा केक और आइसक्रीम को छोड़ने की आवश्यकता नहीं है
कौन कहता है कि चीनी कम करने का मतलब है कि आप अपने पसंदीदा मीठे खाद्य पदार्थ और पेय नहीं खा सकते हैं? यदि आप अपने पसंदीदा भोजन का आनंद लेना चाहते हैं तो कुछ भी गलत नहीं है, जैसे डोनट्स, आइसक्रीम, ब्राउनी, कैंडी, चॉकलेट, और अन्य। यह सिर्फ इतना है कि आपको इसे सीमित करने की आवश्यकता है और बहुत बार या बहुत अधिक उपभोग नहीं करना चाहिए।
यदि आप डरते हैं कि आपके पसंदीदा भोजन के प्रलोभन का विरोध करना मुश्किल हो जाएगा, तो आप एक विशेष दिन को अपना विशेष दिन बना सकते हैं, जो एक ऐसा दिन है जब आप कुछ खाद्य पदार्थों या पेय का आनंद ले सकते हैं जो आप अन्य दिनों में आनंद नहीं ले सकते हैं। उदाहरण के लिए, हर सप्ताहांत में केवल एक बार।
6. इसे एक आदत बनाओ
हालांकि यह मुश्किल है, आपको अपने स्वास्थ्य की सुरक्षा के लिए इसे करने की आवश्यकता है। चीनी को धीरे-धीरे कम करें, अचानक नहीं। जब तक यह लगातार किया जाता है, तब तक थोड़ा-थोड़ा करके आप कम चीनी खाने की आदत डाल सकते हैं।
