3 स्वस्थ और स्वादिष्ट आमलेट व्यंजनों सुबह में भोजन मेनू के लिए

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: Special Vegetarian Indian lunch Routine (हिंदी में)/ Hindi diwali vlog / भारतीय लंच मेनू
  
• नाश्ते के लिए रचनात्मक स्वस्थ आमलेट व्यंजनों
  
• 1. मशरूम आमलेट रेसिपी
  
• 2. मैकरोनी और पनीर आमलेट
  
• 3. कटा हुआ चिकन आमलेट
  
• 4. वनस्पति आमलेट
  

मेडिकल वीडियो: Special Vegetarian Indian lunch Routine (हिंदी में)/ Hindi diwali vlog / भारतीय लंच मेनू

अंडे सुबह में खाने के लिए एक स्वस्थ भोजन है। विटामिन ए, बी 5, बी 12, बी 2, फोलेट, फास्फोरस, कैल्शियम, सेलेनियम और जस्ता अंडे में निहित पोषक तत्वों का एक छोटा सा हिस्सा हैं जो स्वस्थ शरीर को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं। फास्ट-फूड अंडे का उपयोग करने वाला एक नाश्ता मेनू आमलेट है। चलो, स्वस्थ आमलेट व्यंजनों के लिए प्रेरणा पर एक नज़र डालें जो आप अपने परिवार के नाश्ते के मेनू के लिए घर पर आज़मा सकते हैं।

नाश्ते के लिए रचनात्मक स्वस्थ आमलेट व्यंजनों

Psstt ... सिर्फ अंडे फ्राई न करें। वास्तव में, विभिन्न सब्जियों और अन्य सामानों को आमलेट में शामिल करने से आपके नाश्ते का मेनू अधिक पोषक तत्वों से समृद्ध हो जाता है।

1. मशरूम आमलेट रेसिपी

सामग्री

• 3 चिकन अंडे, बंद हिला
• 1 चम्मच नमक
• जैतून का तेल के 4 बड़े चम्मच
• 2 लहसुन लौंग, कटा हुआ
• 30 जीआर प्याज, बारीक कटा हुआ
• 100 जीआर बटन मशरूम, पतले कटा हुआ
• 100 जीआर ब्रोकोली, छोटे टुकड़ों में काट लें
• 1 स्टेम प्याज, पतले कटा हुआ

कैसे बनाये

1. हिलाएं और 1/2 चम्मच नमक डालें, एक तरफ सेट करें।
2. सुगंधित होने तक 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ लहसुन को हिलाएं और प्याज जोड़ें।
3. पोंछने के बाद, मशरूम, ब्रोकोली, लीक और 1/2 चम्मच नमक डालें।
4. पकने और उठने तक हिलाएं।
5. शेष जैतून का तेल गरम करें और अंडे को आधा में डालें।
6. भरने वाला मिश्रण लें, इसे आमलेट के बीच में रखें और जब तक पकाएं।
7. गर्म होने पर सर्व करें।

2. मैकरोनी और पनीर आमलेट

सामग्री

• उबली हुई मकारोनी की 100 ग्राम
• 100 जीआर उबला हुआ चिकन पट्टिका, छोटे टुकड़ों में काट लें
• 25 ग्राम आटा
• 300 मिली नॉनफैट दूध
• कम वसा वाले पनीर के 100 ग्राम
• 1 बड़ा चम्मच टोमैटो सॉस
• 1 बड़ा चम्मच चिली सॉस
• 4 अंडे
• 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल

कैसे बनाये

1. आटा और दूध मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं।
2. मैकरोनी, पट्टिका चिकन टुकड़े जोड़ें, और हलचल करें।
3. पनीर, चिली सॉस और टोमैटो सॉस डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
4. अंडा सफेद जोड़ें, अच्छी तरह से मिलाएं, और चार भागों में विभाजित करें।
5. एक नॉनस्टिक तवे पर तेल गरम करें और उसमें आमलेट मिश्रण डालें।
6. पकने तक पकाएं और मिश्रण के निकलने तक दोहराएं।
7. गर्म होने पर सर्व करें।

3. कटा हुआ चिकन आमलेट

सामग्री

• 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
• लहसुन की 1 लौंग, कुचल, बारीक कटा हुआ
• 1/2 बारीक कटा प्याज
• 100 ग्राम ग्राउंड चिकन
• 10 मशरूम, मोटे तौर पर कटा हुआ
• 4 चिकन अंडे, हिला
• 1/2 बड़ा चम्मच मैदा
• 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
• 1 चम्मच नमक
• 1 बड़ा चम्मच मार्जरीन

चटनी

• शोरबा के 150 मिलीलीटर
• सोया सॉस के 2 बड़े चम्मच
• 1 बड़ा चम्मच सीप की चटनी
• 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
• 1 चम्मच नमक
• 1 चम्मच स्टार्च जो पानी में भंग कर दिया गया है

कैसे बनाये

1. लहसुन और प्याज को सुगंधित होने तक हिलाएं।
2. चिकन जोड़ें और पकाए जाने तक saute।
3. मशरूम और लीक जोड़ें, तब तक हिलाएं जब तक कि उबाल न आ जाए।
4. अंडे, आटा, काली मिर्च और नमक मारो। चिकनी होने तक हिलाएं और इसमें हलचल के परिणाम दर्ज करें।
5. एक पैन में मार्जरीन गरम करें और अंडे का मिश्रण डालें, जब तक पकाएं।
6. सॉस के लिए, सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं, उबलते और गाढ़ा होने तक हिलाएं और फिर उठाएं।

4. वनस्पति आमलेट

सामग्री

• 5 अंडे, हिला
• स्मोक्ड मांस के 5 टुकड़े, छोटे बक्से में काट लें
• 1 प्याज, लगभग कटा हुआ
• 75 जीआर बटन मशरूम, पतले कटा हुआ
• 50 जीआर पिपिल कॉर्न
• 1/2 लाल घंटी काली मिर्च, छोटे वर्गों में काट लें
• 1/2 हरी मिर्च, छोटे चौकोर टुकड़ों में काट लें
• 50 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर
• 1/2 बड़ा चम्मच नमक
• 1/4 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
• 1/2 चम्मच अंग्रेजी सोया सॉस
• 50 मिली मोटी क्रीम
• 1 चम्मच जैतून का तेल

कैसे बनाये

1. कंटेनर में अंडे, सलामी, मशरूम, मक्का, पनीर, नमक, काली मिर्च, अंग्रेजी सोया सॉस और मोटी क्रीम मिलाएं।
2. प्याज और मिर्च को सौते करें।
3. अंडे का मिश्रण डालो, इसे पकाए जाने तक छोड़ दें।
4. ऑमलेट को रोल करें, फिर इसे स्वाद के अनुसार काटें।