केटो आहार के लिए 5 आसान और स्वस्थ नाश्ता व्यंजनों

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: *सुबह या शाम के नाश्ते में बनाये हेल्दी और चटपटा ये नए तरीके का नाश्ता/Veg Pan Cake Recipe in hindi
  
• खाद्य पदार्थों का सिद्धांत जो किटो आहार मेनू पर हो सकता है या नहीं हो सकता है
  
• नाश्ते के लिए कीटो आहार व्यंजनों के लिए पंजीकरण करें
  
• 1. मशरूम आमलेट
  
• 2. पालक के साथ ग्रील्ड मांस
  
• 3. ब्लूबेरी पेनकेक्स और व्हिप क्रीम
  
• 4. नारियल का दलिया
  
• 5. चॉकलेट लेट
  

मेडिकल वीडियो: *सुबह या शाम के नाश्ते में बनाये हेल्दी और चटपटा ये नए तरीके का नाश्ता/Veg Pan Cake Recipe in hindi

किटोजेनिक आहार या कीटो आहार एक ऐसा आहार है जो कम कार्बोहाइड्रेट और उच्च वसा वाले आहार को अपनाता है। यदि सामान्य वसा की खपत केवल 20-30 प्रतिशत है, तो केटोजेनिक आहार 60-70 प्रतिशत तक वसा के सेवन की सिफारिश करता है।

खैर, आप आसानी से अपने खुद के कीटो आहार बना सकते हैं, आप जानते हैं! आप कुछ कीटो आहार व्यंजनों को नाश्ते के मेनू के रूप में उपयोग कर सकते हैं जो थोड़े समय में बनाना आसान है। हालांकि, इस आहार पर जाने से पहले पहले डॉक्टर से परामर्श करना न भूलें, हाँ।

खाद्य पदार्थों का सिद्धांत जो किटो आहार मेनू पर हो सकता है या नहीं हो सकता है

मूल रूप से, आपको अपने प्रत्येक भोजन में कार्बोहाइड्रेट को कम करना होगा। अगला है अवयवों की सूची जिसे आपको कम करना होगा कीटो आहार पर:

• चीनी युक्त खाद्य पदार्थ जैसे सोडा, फलों का रस, smoothies, केक, आइसक्रीम और मिठाई।
• गेहूं के उत्पाद, चावल, पास्ता और अनाज जैसे अनाज या स्टार्च।
• बेरीज़ जैसे रैफबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी को छोड़कर सभी फल।
• मटर, किडनी बीन्स और बीन्स जैसे नट्स।
• जड़ वाली सब्जियां या कंद जैसे आलू, शकरकंद, गाजर और शलजम।
• अस्वास्थ्यकर वसा। प्रसंस्कृत वनस्पति तेलों या मेयोनेज़ की खपत सीमित करें।
• सॉस, विशेष रूप से चीनी और अस्वास्थ्यकर वसा वाले।

इस बीच, कई हैं खाद्य सामग्री आपको दर्ज करना होगा कीटो आहार व्यंजनों में शामिल हैं:

• लाल मांस, स्टेक, हैम, सॉसेज और चिकन मांस।
• सामन, टूना और मैकेरल से मछली का वसा।
• चिकन अंडे या अंडे ओमेगा -3 फैटी एसिड से समृद्ध होते हैं।
• मक्खन
• विभिन्न प्रकार के पनीर
• नट जैसे बादाम और अखरोट।
• स्वस्थ तेल जैसे जैतून का तेल, नारियल तेल, और एवोकैडो तेल।
• एवोकैडो।
• कम कार्बोहाइड्रेट वाली सब्जियां जैसे हरी सब्जियां, टमाटर, लहसुन, और मिर्च।
• मसाले, अर्थात् नमक, काली मिर्च और मसाले।

नाश्ते के लिए कीटो आहार व्यंजनों के लिए पंजीकरण करें

1. मशरूम आमलेट

पोषण सामग्री: 77% वसा, 20% प्रोटीन, 3% कार्बोहाइड्रेट

सामग्री:

• 3 अंडे
• 3 मशरूम
• कसा हुआ पनीर का 1 बड़ा चम्मच
• Parts प्याज के हिस्से
• 1 चम्मच जैतून का तेल
• थोड़ा सा नमक और काली मिर्च

कैसे बनाएं:

1. एक कटोरे में अंडे मारो और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें। नरम तक मारो।
2. मध्यम गर्मी के साथ एक कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें।
3. पैन में अंडे डालें। 1-2 मिनट तक प्रतीक्षा करें।
4. जब अंडा पकना शुरू हो जाता है लेकिन उस पर अभी भी एक कच्चा हिस्सा है, तो इसे पनीर, मशरूम और प्याज के साथ छिड़के।
5. अंडे को दो भागों में मोड़ो। ब्राउन होने पर, अंडे को हटा दें और परोसें।

2. पालक के साथ ग्रील्ड मांस

पोषण सामग्री: 81% वसा, 16% प्रोटीन, 2% कार्बोहाइड्रेट

सामग्री:

• 2 अंडे
• 4 बड़े चम्मच व्हिप क्रीम
• 50 ग्राम पालक
• 30 ग्राम स्मोक्ड मांस
• 30 ग्राम कसा हुआ पनीर
• 1/2 बड़ा चम्मच मक्खन
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

कैसे बनाएं:

1. ओवन को 175 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
2. एक कड़ाही पर मक्खन के साथ बेकन भूनें, कुरकुरा होने तक पकाना। फिर पालक डालें।
3. अंडे और कोड़ा क्रीम मारो फिर ओवन पैन में डालना।
4. स्मोक्ड मांस और पालक जोड़ें जो तली हुई थी, शीर्ष पर पनीर जोड़ें। 25-30 मिनट के लिए 175 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना।

3. ब्लूबेरी पेनकेक्स और व्हिप क्रीम

पोषण सामग्री: 83% वसा, 12% प्रोटीन, 4% कार्बोहाइड्रेट

सामग्री:

• 1 अंडा
• 1 ¾ पनीर
• एम tbsp psyllium भूसी पाउडर
• नारियल तेल का 1 बड़ा चम्मच

टॉपिंग:

• 2 बड़े चम्मच रसभरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी
• 4 बड़े चम्मच व्हिप क्रीम

कैसे बनाएं:

1. सभी सामग्रियों को एक कटोरे में डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। 5 मिनट के लिए छोड़ दें।
2. कड़ाही में नारियल तेल गरम करें। पैनकेक मिश्रण डालो और प्रत्येक तरफ 3-4 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर पकाना। आगे और पीछे ताकि जला न जाए।
3. ब्लूबेरी या अन्य जामुन के साथ परोसें।

4. नारियल का दलिया

पोषण सामग्री: 89% वसा, 8% प्रोटीन, 3% कार्बोहाइड्रेट

सामग्री:

• 1 बड़ा चम्मच मक्खन
• 1 अंडा
• 1 बड़ा चम्मच नारियल का आटा
• 1 चम्मच psyllium भूसी पाउडर
• 4 बड़े चम्मच नारियल क्रीम
• एक चुटकी नमक

कैसे बनाएं:

1. कम गर्मी पर एक पैन में सामग्री मिलाएं। तब तक हिलाएं जब तक आपको वांछित बनावट न मिल जाए।
2. नारियल के दूध या क्रीम के साथ परोसें। आप ऊपर से जामुन भी जोड़ सकते हैं।

5. चॉकलेट लेट

पोषण सामग्री: 87% वसा, 12% प्रोटीन, 1% कार्बोहाइड्रेट

सामग्री:

• कोको पाउडर (चॉकलेट) के of बड़े चम्मच
• 1 अंडा
• नारियल तेल का 1 बड़ा चम्मच
• ¾ गर्म पानी का गिलास
• 1/2 जंप वेनिला एक्सट्रैक्ट

कैसे बनाएं:

एक ब्लेंडर और प्यूरी में सभी सामग्री डालें। गर्म परोसें।