5 उच्च प्रोटीन खाद्य स्रोत मांस के अलावा ये प्रायोजित लेख हैं। हमारे विज्ञापनदाता और प्रायोजक नीतियों के बारे में पूरी जानकारी के लिए, कृपया यहाँ पढ़ें।

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: 10 Foods You Should Never Eat
  
• एक दिन में शरीर को कितना प्रोटीन चाहिए?
  
• मांस के अलावा एक उच्च प्रोटीन खाद्य स्रोत
  
• 1. अंडे
  
• 2. सोयाबीन
  
• 3. पनीर
  
• 4. सब्जियाँ
  
• 5. मटर
  

मेडिकल वीडियो: 10 Foods You Should Never Eat

ऊर्जा स्रोतों के लिए शरीर द्वारा प्रोटीन की आवश्यकता होती है, मांसपेशियों का निर्माण होता है, रक्त घटकों की मरम्मत होती है, और यहां तक ​​कि क्षतिग्रस्त शरीर की कोशिकाओं की जगह भी।

आम तौर पर कई उच्च-प्रोटीन खाद्य पदार्थ हैं जो शरीर के प्रोटीन की दैनिक जरूरतों को पूरा कर सकते हैं, जिसमें पशु मांस और नट्स शामिल हैं। हालांकि, कुछ लोग ऐसे हैं जो मांस नहीं खाना पसंद करते हैं। चाहे इसलिए कि मैं एक शाकाहारी जीवन शैली जीना चाहता हूं, या वास्तव में क्योंकि मैं स्वस्थ रहना चाहता हूं।

फिर, आप मांस खाने के बिना प्रोटीन का सेवन कैसे करते हैं? क्या मांस के अलावा उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थ हैं?

एक दिन में शरीर को कितना प्रोटीन चाहिए?

शरीर के लिए दैनिक प्रोटीन आवश्यकताओं के बारे में अभी भी बहस चल रही है। बीपीओएम द्वारा दैनिक अनुशंसित प्रोटीन का सेवन सामान्य रूप से 60 ग्राम प्रति दिन है।

यदि यह पता चला है कि अतिरिक्त प्रोटीन का सेवन किया जाता है, तो यह शरीर द्वारा वसा में परिवर्तित हो जाएगा। प्रोटीन की कमी से मांसपेशियों में शोष होता है, और सामान्य रूप से मानव शरीर का विघटन होता है।

मांस के अलावा एक उच्च प्रोटीन खाद्य स्रोत

1. अंडे

मांस की तुलना में, अंडे प्रोटीन का एक स्रोत होते हैं जिसमें बी 6, बी 12, थियामिन, राइबोफ्लेविन और फोलेट सहित कई बी विटामिन होते हैं। अंडा उन लोगों के लिए प्रोटीन का एक स्रोत होने के लिए अच्छा है जो मांस खाने के लिए अनिच्छुक हैं। क्योंकि, सिर्फ एक उबले अंडे में 7 ग्राम प्रोटीन होता है जो शरीर के लिए अच्छा होता है।

हालांकि, अंडे खाना ज्यादातर अच्छा नहीं है, क्योंकि यह पीला है अंडा इसमें उच्च कोलेस्ट्रॉल होता है जो कोलेस्ट्रॉल से संबंधित बीमारियों के विकास के जोखिम को बढ़ा सकता है।

2. सोयाबीन

आमतौर पर शाकाहारी या शाकाहारी लोग मूंगफली को प्रोटीन का मुख्य स्रोत मानते हैं। एक प्रकार का कम वसा वाला लेकिन उच्च-प्रोटीन बीन्स है सोयाबीन, सोयाबीन में फाइबर, ओमेगा -6 फैटी एसिड, एंटीऑक्सिडेंट से फाइटोएस्ट्रोजेन भी होते हैं।

व्यावहारिक रूप से, आप उपभोग कर सकते हैं नाश्ता जैसे स्वादिष्ट और स्वस्थ सोयाबीन से बनाया गया है SOYJOY। SOYJOY इसमें उच्च फाइबर पूरे प्रोटीन और प्रोटीन होते हैं जो आपको लंबे समय तक पूर्ण बना सकते हैं। तो, यह कोई आश्चर्य नहीं है कि सोयाबीन से बने खाद्य पदार्थ शरीर के लिए स्वस्थ लाभों की असंख्य पेशकश कर सकते हैं।

3. पनीर

अंडे के अलावा, उच्च प्रोटीन भोजन के रूप में अधिक पनीर होता है। आधा कप कॉटेज पनीर, जिसमें 13 ग्राम कैसिइन प्रोटीन होता है जो मांसपेशियों की रिकवरी के पोषण के लिए कार्य करता है।

कैसिइन प्रोटीन क्या है? कैसिइन प्रोटीन एक प्रकार का प्रोटीन है जो साधारण प्रोटीन की तुलना में अधिक धीरे-धीरे पचता है। यह प्रोटीन मांसपेशियों के निर्माण के लिए भी अच्छा है, इसलिए अक्सर इसका सेवन एथलीटों और बॉडी बिल्डरों द्वारा किया जाता है।

इसके अलावा इस प्रकार की पनीर अपनी उच्च कैल्शियम सामग्री के माध्यम से हड्डी की ताकत बनाने के लिए उपयोगी है। इसे संसाधित करने के लिए, आप इसे मिला सकते हैं पनीर यह मेवा, फल, या दालचीनी के साथ स्वाद, फाइबर सामग्री और एंटीऑक्सिडेंट जोड़ने के लिए है जो शरीर के लिए अच्छे हैं।

4. सब्जियाँ

पोषक तत्वों और विटामिन से भरपूर होने के अलावा, सब्जियों में मैक्रोन्यूट्रिएंट पोषक तत्व भी होते हैं जो शरीर के लिए अच्छे होते हैं, अर्थात् प्रोटीन। उदाहरण के लिए ब्रोकोली सब्जियां, जो प्रत्येक कप में 2.8 ग्राम प्रोटीन प्रदान करती हैं। फिर, शतावरी होती है जिसमें आधा कप में 2.4 ग्राम प्रोटीन होता है।

अन्य सब्जियां जो आसानी से उपलब्ध हैं और जिनमें उच्च प्रोटीन होता है, मकई हैं। क्योंकि 100 ग्राम स्वीट कॉर्न में 3.3 प्रोटीन होता है, जबकि एक गांठ में 4.68 ग्राम प्रोटीन होता है।

5. मटर

शाकाहारी और शाकाहारी लंबे समय से मटर को प्रोटीन के अपने मुख्य स्रोत के रूप में इस्तेमाल करते हैं। कोई आश्चर्य नहीं, क्योंकि एक कप मटर में, इसमें 7.9 ग्राम प्रोटीन होता है। यह एक गिलास दूध के समान प्रोटीन है।

यदि आप मटर खाना पसंद नहीं करते हैं, तो उन्हें मैश किए हुए आलू में पकाने की कोशिश करें और एक मुख्य खाद्य साथी के रूप में काम करें।