6 पोषण के बारे में गलत अनुमान है कि कई में विश्वास करते हैं

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: जब एक लड़के को सच्चा प्यार होता है तो ऐसा होता है
  
• 1. "मैं जंक फूड खाने से कैलोरी बर्न कर सकता हूं"
  
• 2. "व्यायाम के बाद भोजन करना उस व्यायाम को नुकसान पहुंचाएगा जो किया गया है"
  
• 3. "प्रोटीन स्वस्थ है, इसलिए इसे उतना ही खाया जा सकता है जितना हम चाहते हैं"
  
• 4. "वसायुक्त भोजन खाने से वसा बन सकता है"
  
• 5. "कॉफी पीना स्वस्थ नहीं है"
  
• 6. "मांस खाना आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है"
  

मेडिकल वीडियो: जब एक लड़के को सच्चा प्यार होता है तो ऐसा होता है

हाल ही में, बहुत से लोग स्वास्थ्य और पोषण में कुशल महसूस करते हैं, इसलिए हमारे लिए यह असामान्य नहीं है कि हम अपने दोस्तों या परिवार से सलाह लें कि क्या खाने योग्य है या क्या नहीं। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप जो कुछ भी सुनते हैं वह सच है।

पोषण के बारे में गलत धारणाओं के उदाहरण निम्नलिखित हैं।

1. "मैं जंक फूड खाने से कैलोरी बर्न कर सकता हूं"

व्यायाम से आपके द्वारा खाए जाने वाले कैलोरी को जलाया जा सकता है जंक फूड, लेकिन इससे खतरनाक चीजें प्राप्त होती हैं जंक फूड सिर्फ अतिरिक्त कैलोरी नहीं। कृत्रिम योजक, उदाहरण के लिए, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं और इससे ऑटोइम्यून बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है। दुर्भाग्य से यह योगात्मक व्यायाम के माध्यम से "जलाया" नहीं जा सकता है।

याद रखें, समग्र भोजन की गुणवत्ता भी ध्यान देना महत्वपूर्ण है, न कि केवल कैलोरी की मात्रा।

2. "व्यायाम के बाद भोजन करना उस व्यायाम को नुकसान पहुंचाएगा जो किया गया है"

एक्सरसाइज के बाद आप जिस कैलोरी का सेवन करते हैं, वह पूरी तरह से आपको मोटा नहीं बनाती।

दरअसल, एक्सरसाइज के बाद खाना जरूरी है। व्यायाम करने से थकने के बाद, शरीर वसूली प्रक्रिया शुरू करेगा। यह पुनर्प्राप्ति प्रक्रिया मांसपेशियों को बनाए रखने और बनाने, चयापचय बढ़ाने और अपने फिटनेस स्तर को बढ़ाने के लिए महत्वपूर्ण है। उसके लिए, आपको भोजन खाने की आवश्यकता है या वसूली के लिए शरीर द्वारा आवश्यक पोषक तत्वों से समृद्ध है।

3. "प्रोटीन स्वस्थ है, इसलिए इसे उतना ही खाया जा सकता है जितना हम चाहते हैं"

आपके द्वारा उपभोग किया जाने वाला प्रोटीन शरीर के ऊतकों को बनाए रखेगा और उनकी मरम्मत करेगा। लेकिन, यदि यह आवश्यक मात्रा से अधिक है, तो अतिरिक्त प्रोटीन वजन घटाने को रोक सकता है, या वजन बढ़ने का कारण भी बन सकता है।

एक अच्छा संतुलन पाने के लिए, प्रत्येक भोजन में कुछ प्रोटीन शामिल करें, लेकिन इसे ज़्यादा मत करो। आपके शरीर को आपके द्वारा खाए गए प्रोटीन को अधिकतम करने में मदद करने के लिए नियमित रूप से खाने का समय भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि शरीर को पूरे दिन प्रोटीन प्राप्त करना होता है।

4. "वसायुक्त भोजन खाने से वसा बन सकता है"

कुछ लोग सोचते हैं कि वसायुक्त भोजन खाने से शरीर मोटा हो सकता है। जब वास्तव में, यदि आप इसका सही तरीके से सेवन करते हैं, तो यह वास्तव में वजन कम करने में आपकी मदद करेगा।

शरीर को ऊर्जा के एक स्रोत के रूप में भी वसा की आवश्यकता होती है। अच्छे वसा आपको पूर्ण महसूस कर सकते हैं, और वनस्पति वसा जैसे कि जैतून का तेल, एवोकाडो, और नट्स भूख बढ़ाने वाले हार्मोन को बढ़ा सकते हैं। वनस्पति वसा भी सूजन को कम करने और चयापचय को बढ़ाने के लिए दिखाया गया है, और एंटीऑक्सिडेंट के स्रोतों में समृद्ध है।

5. "कॉफी पीना स्वस्थ नहीं है"

कॉफी को हमेशा सेहत के लिए अच्छा नहीं माना गया है। कॉफी वास्तव में अल्पावधि में रक्तचाप को थोड़ा बढ़ा सकती है। हालांकि, दीर्घकालिक शोध से पता चलता है कि कॉफी वास्तव में कुछ गंभीर बीमारियों के जोखिम को कम कर सकती है, जिसमें शामिल हैं:

• टाइप 2 मधुमेह के विकास का 67% कम जोखिम है
• अल्जाइमर और पार्किंसंस के विकास का बहुत कम जोखिम है
• सिरोसिस के रूप में यकृत रोग का 80% तक कम जोखिम होता है

कैफीन वसा ऊतक से फैटी एसिड जुटाने, चयापचय बढ़ाने और व्यायाम प्रदर्शन में सुधार करने में मदद कर सकता है। कैफीन भी मूड, स्मृति और समग्र मस्तिष्क समारोह में सुधार कर सकता है।

कैफीन एंटीऑक्सिडेंट में भी समृद्ध है। लेकिन अगर आप कैफीन के प्रति बहुत संवेदनशील हैं और कॉफी में कैफीन द्वारा आपके नींद के पैटर्न को बाधित किया जाता है, तो आप ग्रीन टी पी सकते हैं जो एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होती है।

6. "मांस खाना आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है"

मांस एक बहुत ही पौष्टिक भोजन है क्योंकि इसमें विटामिन, खनिज, प्रोटीन, वसा और कई अन्य पोषक तत्व होते हैं जो शरीर और मस्तिष्क के लिए महत्वपूर्ण हैं। बहुत से लोग तर्क देते हैं कि मांस से हृदय रोग और टाइप 2 मधुमेह जैसी बीमारियाँ हो सकती हैं। हालांकि, इसका परीक्षण नहीं किया गया है और न ही इस पर शोध किया गया है।

असंसाधित लाल मांस का हृदय रोग या टाइप 2 मधुमेह से कोई लेना-देना नहीं है। कभी-कभी लाल मांस भी कैंसर से जुड़ा होता है, भले ही यह साबित नहीं हुआ हो। संभावना केवल मांस की वजह से नहीं, अत्यधिक भोजन के कारण होती है। इसलिए, आपको जलाए जाने वाले संसाधित मांस से बचना चाहिए।