एक युवा उम्र में उच्च कोलेस्ट्रॉल पर काबू पाने के लिए आहार गाइड

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: CIA Archives: Buddhism in Burma - History, Politics and Culture
  
• उच्च कोलेस्ट्रॉल का निदान होने पर क्या करने की आवश्यकता है?
  
• उच्च कोलेस्ट्रॉल से निपटने के लिए भोजन से संयम
  
• 1. ऐसे खाद्य पदार्थ जिनका सेवन नहीं करना चाहिए
  
• 2. ऐसे खाद्य पदार्थ जिन्हें सीमित करने की आवश्यकता है
  
• उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों के लिए अनुशंसित खाद्य पदार्थ
  

मेडिकल वीडियो: CIA Archives: Buddhism in Burma - History, Politics and Culture

न केवल माता-पिता, जो उच्च कोलेस्ट्रॉल प्राप्त कर सकते हैं। उत्पादक युग में युवा भी बहुत संभव हैं। कम उम्र में उच्च कोलेस्ट्रॉल हृदय रोग और स्ट्रोक के जोखिम को बढ़ा सकता है। इस कारण से, कोलेस्ट्रॉल को कम करने का प्रयास आपके आहार को विनियमित करने से शुरू होता है। आहार को विनियमित करना पहला तरीका है जो मैं छोटी उम्र में उच्च कोलेस्ट्रॉल के इलाज के लिए सलाह देता हूं।

उच्च कोलेस्ट्रॉल का निदान होने पर क्या करने की आवश्यकता है?

अस्वास्थ्यकर जीवनशैली जैसे कि उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ खाना, शायद ही कभी व्यायाम करना, जब तक कि धूम्रपान करने की आदत कम उम्र में उच्च कोलेस्ट्रॉल पैदा करने वाले मजबूत कारक हैं। वास्तव में, अगर अनियंत्रित छोड़ दिया जाए तो यह आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए बहुत खतरनाक है।

उच्च कोलेस्ट्रॉल के निदान के बाद, डॉक्टर आमतौर पर जीवन शैली और आहार में बदलाव की सिफारिश करेंगे। आदर्श शरीर के वजन को बनाए रखने, स्वस्थ भोजन खाने, उच्च शर्करा और वसा वाले खाद्य पदार्थों से बचने और नियमित रूप से तैयार भोजन या तत्काल भोजन को सीमित करने के लिए कम महत्वपूर्ण नहीं है।

आमतौर पर उच्च कोलेस्ट्रॉल को दूर करने में सक्षम होने के लिए, डॉक्टर आपको संतृप्त वसा और कम ट्रांस वसा वाले आहार पर जाने की सलाह देते हैं। इसके अलावा, आपको उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर वाले सभी प्रकार के खाद्य पदार्थों से बचने के लिए कहा जाएगा। इतना ही नहीं, आपको तेल, चीनी और अतिरिक्त नमक के उपयोग से बचने के लिए प्रोत्साहित किया जाएगा।

ऐसा इसलिए है क्योंकि कोलेस्ट्रॉल के अलावा, तेल, चीनी, और उच्च नमक का सेवन भी स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है और अन्य स्वास्थ्य प्रभावों का कारण बन सकता है। उदाहरण के लिए मोटापा, हृदय रोग, मधुमेह, किडनी, उच्च रक्तचाप और अन्य खतरनाक बीमारियों की एक श्रृंखला।

आमतौर पर, आपको विभिन्न स्वस्थ आदतों को बनाकर जीवन शैली में बदलाव करने के लिए कहा जाएगा। ठीक है, अगर इस स्वस्थ जीवन शैली को लागू करने के बाद यह पता चला है कि कोलेस्ट्रॉल का स्तर भी नीचे नहीं जाता है, तो चिकित्सक दवा देकर आगे के कदम उठाएगा। दवा के प्रशासन की खुराक और अवधि प्रत्येक रोगी की स्थितियों के लिए समायोजित की जाती है।

उच्च कोलेस्ट्रॉल से निपटने के लिए भोजन से संयम

यदि आपको कोलेस्ट्रॉल का पता चला है जो काफी अधिक है, तो आप अब गर्भ में ध्यान दिए बिना खाना नहीं खा सकते हैं। क्योंकि, बहुत अधिक कोलेस्ट्रॉल के स्तर के कारण कुछ प्रकार के भोजन का सेवन निषिद्ध है। निम्नलिखित खाद्य पदार्थों का एक वर्ग है जो बिल्कुल भी नहीं खाया जाना चाहिए और उन खाद्य पदार्थों को जो अभी भी छोटे हिस्से में अनुमत हैं।

1. ऐसे खाद्य पदार्थ जिनका सेवन नहीं करना चाहिए

समूह में शामिल भोजन का सेवन नहीं किया जाना चाहिए, यह दर्शाता है कि कोलेस्ट्रॉल का स्तर शरीर द्वारा आवश्यक दैनिक सेवन से अधिक है। इस बीच, अनुशंसित दैनिक कोलेस्ट्रॉल की सीमा 200 से 300 मिलीग्राम / दिन है। निम्नलिखित विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ हैं जो प्रति 100 ग्राम कोलेस्ट्रॉल की मात्रा के साथ निषिद्ध हैं।

• गाय का मस्तिष्क, 3,100 मिग्रा
• विस्केरा, 3,100 मिलीग्राम
• बकरी का मस्तिष्क, 2,559 मिलीग्राम
• अंडे की जर्दी, 2,307 मिलीग्राम
• फैटी गोमांस, 1995 मिलीग्राम
• बतख के अंडे, 884 मिलीग्राम
• बटेर अंडे, 844 मिलीग्राम
• कैवियार (मछली के अंडे), 588 मिलीग्राम
• एटिआम, 584 मिलीग्राम
• त्वचा के साथ बतख का मांस, 515 मिलीग्राम
• बकरी का मांस, 462 मिलीग्राम

2. ऐसे खाद्य पदार्थ जिन्हें सीमित करने की आवश्यकता है

खाद्य पदार्थों के अलावा जो वास्तव में निषिद्ध हैं, ऐसे विभिन्न खाद्य पदार्थ हैं जो अभी भी खाए जा सकते हैं लेकिन छोटे भागों में ताकि दैनिक कोलेस्ट्रॉल की सीमा को पार न किया जा सके। निम्नलिखित विभिन्न खाद्य पदार्थ जिन्हें प्रति 100 ग्राम कोलेस्ट्रॉल के स्तर के साथ सीमित करने की आवश्यकता है।

• स्क्विड, 260 मिग्रा
• मक्खन, 256 मि.ग्रा
• फास्ट फूड, 235 मिलीग्राम
• बिस्कुट, 221 मिलीग्राम
• झींगा, 161 मिलीग्राम
• ईल, 161 मिलीग्राम
• चॉकलेट, 140 मि.ग्रा
• 123 मिलीग्राम पनीर
• दूध, 116 मिग्रा
• आइसक्रीम, 92 मिलीग्राम
• केरुपुक, 89 मिलीग्राम
• शंख, 67 मिलीग्राम
• क्रैब, 42 मिलीग्राम

ऊपर की सूची से, समुद्री भोजन जैसे शेलफिश और केकड़ों में कोलेस्ट्रॉल का स्तर होता है जो बहुत अधिक नहीं हैं, लेकिन आपको अभी भी सावधान रहने की आवश्यकता है। कारण है, ज्यादातर लोग अंत में अनुशंसित दैनिक सेवन सीमा से अधिक 100 ग्राम से अधिक का उपभोग करते हैं।

उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों के लिए अनुशंसित खाद्य पदार्थ

उच्च कोलेस्ट्रॉल से निपटने के लिए, आपको विभिन्न खाद्य पदार्थ खाने की आवश्यकता है जैसे:

• सब्जियों, फलों और साबुत अनाज से प्राप्त फाइबर।
• मुफ्त या कम वसा वाले डेयरी उत्पाद।
• नट।
• मछली और चिकन या त्वचा रहित मुर्गी।
• सप्ताह में दो बार मछली खाएं, विशेष रूप से ओमेगा -3 से समृद्ध चीजें जैसे ट्यूना, सैल्मन, मैकेरल, एन्कोविज़ और कैटफ़िश।
• ऐसे खाद्य पदार्थ खाएं जिनमें असंतृप्त वसा हो और संतृप्त वसा और ट्रांस का सेवन सीमित करें।
• नमक और चीनी में खाद्य पदार्थों को सीमित करें।

एक आहार बनाए रखने और एक आदर्श शरीर के वजन को बनाए रखने के अलावा, सक्रिय व्यायाम आपको उच्च कोलेस्ट्रॉल से निपटने में भी मदद कर सकता है। व्यायाम शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) के स्तर को बढ़ा सकता है। इसके अलावा, व्यायाम और अन्य शारीरिक गतिविधियां भी हृदय स्वास्थ्य, रक्त वाहिकाओं को बनाए रख सकती हैं, और आपको मोटापे से बचा सकती हैं जो हृदय रोग और स्ट्रोक का जोखिम कारक है।

कोई कम महत्वपूर्ण नहीं, आपको धूम्रपान बंद करने और शराब पीने की भी आवश्यकता है। क्योंकि शराब रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकती है, विशेषकर ट्राइग्लिसराइड्स।