अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: दुबले-पतले शरीर तेजी से को सुडौल और वजन बढ़ाने का आसान उपाय - Gain Weight Naturally | Body Treatment
- जीरो कैलोरी फूड शरीर के लिए बिल्कुल अच्छा नहीं है
- शून्य-कैलोरी खाद्य पदार्थों की सूची जिनसे आपको बचना चाहिए
- सेवन कम करने के उपाय खाली कैलोरी
मेडिकल वीडियो: दुबले-पतले शरीर तेजी से को सुडौल और वजन बढ़ाने का आसान उपाय - Gain Weight Naturally | Body Treatment
आदर्श शरीर के वजन को प्राप्त करने के लिए, कई लोग जानबूझकर कम कैलोरी वाले भोजन खाते हैं। कम-कैलोरी आहार से गुजरना कुछ भी गलत नहीं है। लेकिन आपको भोजन के प्रकार को चुनने में भी सावधानी बरतने की आवश्यकता है। क्योंकि, उर्फ शून्य-कैलोरी खाद्य पदार्थों के रूप में वर्गीकृत कई खाद्य पदार्थ हैंखाली कैलोरी,जो आपके आहार योजना को गुप्त रूप से कुंठित कर सकता है, यहां तक कि आपके स्वास्थ्य को भी खतरा हो सकता है। शून्य-कैलोरी खाद्य पदार्थ क्या हैं जिनसे बचा जाना चाहिए?
जीरो कैलोरी फूड शरीर के लिए बिल्कुल अच्छा नहीं है
कैलोरी मूल रूप से ऊर्जा है। जीने के लिए शरीर को कैलोरी की जरूरत होती है। भोजन से मिलने वाली कैलोरी शरीर द्वारा ऊर्जा में परिवर्तित हो जाएगी और जब आप गतिविधियां करेंगे तो इसका उपयोग किया जाएगा। कैलोरी से ऊर्जा के बिना, हमारे शरीर में कोशिकाएं मर जाएंगी, जिसमें दिल भी शामिल है जो धड़कन को रोक सकता है। हालांकि, उपयोग नहीं की जाने वाली अतिरिक्त कैलोरी शरीर में संग्रहीत की जाएंगी। समय के साथ ये "बेरोजगार" कैलोरी वसा में परिवर्तित हो जाएगी और वजन बढ़ जाएगा।
इसीलिए कई लोग वजन कम करने से बचने के लिए कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाना पसंद करते हैं। हालांकि, कुछ शून्य-कैलोरी खाद्य पदार्थों को स्वस्थ खाद्य पदार्थों के रूप में वर्गीकृत नहीं किया जाता है जिन्हें आपके आहार योजना में शामिल किया जाना चाहिए। क्योंकि शून्य कैलोरी होने के बावजूद, इस भोजन में शरीर द्वारा आवश्यक संतुलित पोषण नहीं होता है - यह शून्य भी हो सकता है!
पोषक तत्वों में कम होने के अलावा, भोजन या पेय को वर्गीकृत किया जाता है खाली कैलोरी आमतौर पर साधारण कार्बोहाइड्रेट का उच्च प्रकार का सेवन जो किसी व्यक्ति को चुपके से अतिरिक्त कैलोरी का अनुभव करा सकता है। शून्य-कैलोरी खाद्य पदार्थ आमतौर पर प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और मीठे पेय होते हैं।
समय के साथ इन खाद्य पदार्थों का सेवन करने से अतिरिक्त कैलोरी आपके वजन को बढ़ाएगी, साथ ही विभिन्न पुरानी बीमारियों के जोखिम को भी बढ़ाएगी। उदाहरण के लिए, मधुमेह, उच्च रक्तचाप और हृदय रोग।
शून्य-कैलोरी खाद्य पदार्थों की सूची जिनसे आपको बचना चाहिए
यह पता लगाने के लिए कि खाद्य पदार्थों में शून्य-कैलोरी खाद्य पदार्थ शामिल हैं, आपको पोषण मूल्य सूचना लेबल को पढ़ने की आवश्यकता है। कैलोरी और संतृप्त वसा की मात्रा और प्रोटीन, विटामिन और खनिज जैसे चीनी और अन्य पोषक तत्वों की संख्या की तुलना करें।
शून्य कैलोरी सहित तीन खाद्य श्रेणियां हैं। अन्य बातों के अलावा:
- उच्च शर्करा का सेवन - चीनी एक प्रकार का सरल कार्बोहाइड्रेट है और एक प्रकार का भोजन है जिसमें अधिक कैलोरी होती है। उच्च शर्करा स्तर पाए जाते हैं:
- फास्ट फूड
- प्रोसेस्ड फूड या पैकेज्ड फूड
- डेयरी उत्पाद
- स्वाद बढ़ाने वाली सामग्री (मसालों)
- शीतल पेय
- फलों के रस की पैकेजिंग
- उच्च वसा का सेवन - एवोकाडो, नट्स, मछली और मांस जैसे स्वस्थ वसा से अलग, इस प्रकार के सेवन को संतृप्त वसा में उच्च के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, जिसमें शरीर के लिए बहुत कम पोषक तत्व होते हैं। संतृप्त वसा को आमतौर पर कमरे के तापमान जैसे मक्खन, मार्जरीन और सफेद मक्खन में एक ठोस अवस्था में संग्रहित किया जाता है (सब्जी की कमी)। उच्च वसा का सेवन निम्नलिखित में पाया जाता है:
- गीले केक और पाई
- पेस्ट्री, मफिन और बिस्कुट
- क्राकर्स और चिप्स
- भोजन फास्ट फूड
- पिज़्ज़ा
- विभिन्न प्रकार के प्रसंस्कृत मांस जैसे सॉसेज, बेकन और हैम।
- मादक पेय - मीठे और वसायुक्त खाद्य पदार्थों के अलावा, अतिरिक्त कैलोरी मादक पेय से आ सकती है। इस तरह के पेय में आमतौर पर सरल कार्बोहाइड्रेट होते हैं, और कुछ अन्य एडिटिव्स। तरल कार्बोहाइड्रेट आसानी से शरीर द्वारा अवशोषित किया जा सकता है और जल्दी से कैलोरी की मात्रा बढ़ाता है। मादक पेय भी आमतौर पर सिरप और अन्य योजक के साथ मिश्रित होते हैं जो चीनी सामग्री में उच्च होते हैं।
सेवन कम करने के उपाय खाली कैलोरी
सीमित कैलोरी का सेवन बस खाने के प्रकार को बदलकर किया जा सकता है। खाद्य प्रकारों की खपत में बदलाव के साथ, यह भविष्य में मोटापे को रोकता है। यहाँ कुछ तरीके दिए गए हैं जिनसे आप अस्वास्थ्यकर शून्य-कैलोरी खाद्य पदार्थों की खपत को कम कर सकते हैं:
- ऐसे खाद्य पदार्थों का चयन करें, जो पोषक तत्वों से भरपूर हों, जैसे कि फल, सब्जियां, साबुत अनाज, नट्स और प्रोटीन जो जानवरों के मांस से प्राप्त होते हैं।
- प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ कम करें और इसके बजाय घर के पके हुए खाद्य पदार्थ खाने को प्राथमिकता दें।
- खरीदने से पहले प्रसंस्कृत खाद्य सामग्री पर ध्यान दें, जैसे कि कैलोरी की संख्या और प्रोटीन, अमीनो एसिड, फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिज जैसे कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे पोषक तत्वों की तलाश करें।
- कुछ दिनों या एक सप्ताह में आहार के सेवन और योजनाओं पर ध्यान दें।
- पेय सेवन की आदतें बदलें। जितना संभव हो सके घर के बाहर पेय खरीदते समय खनिज पानी, चाय और कॉफी या बिना चीनी के अन्य पेय जैसे पेय पदार्थों का सेवन करने की कोशिश करें।
- बीन्स या सब्जियों जैसे पौष्टिक स्नैक्स प्रदान करें। यदि आप चाहते हैं कि मीठे खाद्य पदार्थ खाने से पहले कुछ मीठा खाने की कोशिश करें।
