अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: काली चाय पिने से होगी ये 7 बीमारिया जड़ से खत्म || Black tea is the root of these diseases 7
- वजन घटाने के लिए काली चाय में पॉलीफेनोल्स के लाभ
- चयापचय बढ़ाने के लिए काली चाय में कैफीन के लाभ
- काली चाय के लाभ कैलोरी कम करने के लिए
मेडिकल वीडियो: काली चाय पिने से होगी ये 7 बीमारिया जड़ से खत्म || Black tea is the root of these diseases 7
कई अध्ययनों से स्वास्थ्य के लिए हरी चाय के लाभों का पता चला है। फिर काली चाय का क्या? जाहिर है, ब्लैक टी पीना उतना ही फायदेमंद हो सकता है, जितना कि मोटापा रोकने और शरीर की सेहत सुधारने में ग्रीन टी पीना। शोध से पता चलता है कि काली चाय में मौजूद रासायनिक सामग्री, जिसे पॉलीफेनोल्स कहा जाता है, आंत में बैक्टीरिया मेटाबोलाइट्स को बदलकर यकृत (जिगर) में ऊर्जा चयापचय की प्रक्रिया को बदल सकती है। इसके अलावा, वजन कम करने के लिए अभी भी काली चाय के कई फायदे हैं। नीचे पूर्ण विवरण देखें, आइए बताते हैं।
वजन घटाने के लिए काली चाय में पॉलीफेनोल्स के लाभ
प्लांट-आधारित एंटीऑक्सिडेंट्स का एक समूह, जिसे फ्लेवोनोइड्स या पॉलीफेनोल्स कहा जाता है, चाय के कई स्वास्थ्य लाभों में एक भूमिका निभाते हैं। सभी प्रकार की चाय एक ही पौधे की पत्तियों से बनाई जाती है, जिसमें फ्लेवोनोइड्स का एक समूह होता है जिसे कैटेचिन कहा जाता है। हरी चाय में, मुख्य फ्लेवोनोइड्स कैटेचिन होते हैं। जब काली चाय का उत्पादन करने के लिए चाय की पत्तियों को आगे संसाधित किया जाता है, तो कैटेचिन नए फ्लेवोनोइड्स बनाते हैं जिन्हें थियाफ्लेविन और थायरुबिन कहा जाता है। काली चाय में अभी भी कम मात्रा में कैटेचिन होते हैं, लेकिन सबसे बड़े स्वास्थ्य लाभ नए फ्लेवोनोइड्स से आते हैं।
अब तक के शोध से पता चलता है कि काली चाय में वजन कम करने में आपकी मदद करने की क्षमता है। काली चाय के फ्लेवोनोइड्स का सेवन करने वाले प्रायोगिक पशुओं में लाइपेज पाचन एंजाइम को बाधित किया जा सकता है। क्योंकि वसा को लाइपेज एंजाइम के बिना पचाया नहीं जा सकता है, कुछ वसा को शरीर द्वारा अवशोषित नहीं किया जाता है, लेकिन शरीर से हटा दिया जाता है।
जब चूहों को उच्च वसा वाला आहार दिया जाता था, तो काली चाय पॉलीफेनोल्स की उच्च खुराक पाने वाले चूहों ने उस समूह की तुलना में अधिक वजन कम कर दिया था, जिन्हें पॉलीफेनोल्स कम मिले थे। शोधकर्ताओं ने यह भी बताया कि काली चाय से चूहों को थियाफ्लेविन मिलने के बाद ऊर्जा या कैलोरी जलने में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है।
चयापचय बढ़ाने के लिए काली चाय में कैफीन के लाभ
जब आप एक कप नियमित काली चाय पीते हैं, तो आपको 30 से 80 मिलीग्राम कैफीन मिलेगा। एक गहन अध्ययन के अनुसार, आराम करते समय आपके शरीर में जलने वाली ऊर्जा की मात्रा को बढ़ाने के लिए केवल 50 मिलीग्राम कैफीन का उपयोग होता हैनैदानिक पोषण के यूरोपीय जर्नल.
हालांकि शरीर के वजन पर काली चाय के सटीक प्रभाव को निर्धारित करने का कोई तरीका नहीं है, लेकिन शोध से पता चला है कि कैफीन शरीर के बेसल चयापचय को 6 प्रतिशत तक बढ़ा सकता है। कैफीन भी लाइपोलिसिस को प्रोत्साहित करता है, जो शरीर में वसा के टूटने और वसा के चयापचय के शरीर के चक्र को उत्तेजित करने की प्रक्रिया है।
कैफीन लंबे समय तक वजन कम करने में मदद कर सकता है। सर्वेक्षण में शामिल 2,000 लोगों में से, लगभग 500 लोगों ने बताया कि वे अपना वजन कम करने और इसे बनाए रखने में कामयाब रहे। हालांकि, बहुत अधिक कैफीन शरीर के लिए अच्छा नहीं है। इसलिए, एक दिन में अधिकतम पांच कप काली चाय की खपत को सीमित करें।
काली चाय के लाभ कैलोरी कम करने के लिए
पॉलीफेनोल्स और कैफीन के संभावित लाभों के अलावा, काली चाय आपको वजन कम करने में मदद करेगी यदि आप इसे उच्च कैलोरी पेय जैसे सोडा या बोतलबंद पेय के विकल्प के रूप में पीते हैं। एक कप ब्लैक टी में केवल दो कैलोरी होती हैं।
यहां तक कि अगर आप शहद का एक बड़ा चमचा जोड़ते हैं, तो काली चाय में केवल 23 कैलोरी होती है। यदि आपको शर्करा युक्त पेय पीने की आदत है, तो उन्हें बिना चीनी की काली चाय के साथ बदलें ताकि आप अपने दैनिक कैलोरी की बड़ी मात्रा को कम कर सकें।
भोजन से पहले पीने से आप फुलर महसूस कर सकते हैं, जो तब कुछ लोगों को कम खाने में मदद करता है। 2010 और 2015 में मोटापे पर दो अध्ययनों में पाया गया कि जो लोग खाने से पहले पीते थे, वे उन लोगों की तुलना में अधिक वजन कम करने में कामयाब रहे, जिन्होंने खाने से पहले कुछ भी नहीं पी।
आप कुछ अतिरिक्त कैलोरी भी जलाएंगे क्योंकि शरीर पानी को चयापचय करता है। हालांकि यह अध्ययन केवल सादे पानी का उपयोग करता है, वजन घटाने के लिए काली चाय के लाभ और कैलोरी सेवन को नियंत्रित करना भी समान हैं।
