फुल अवेयरनेस के साथ माइंडफुल ईटिंग, इटिंग का महत्व

अंतर्वस्तु:

मेडिकल वीडियो: ध्यान के लिए योग | हिन्दी में ध्यान योग | ऐसे करें ध्यान योग | फीचर
वह क्या है? खाने का मन?
का हिस्सा क्या है?खाने का मन?
खाने का मन आप अपना वजन कम करने में मदद कर सकते हैं
आवेदन कैसे शुरू करें खाने का मन?

मेडिकल वीडियो: ध्यान के लिए योग | हिन्दी में ध्यान योग | ऐसे करें ध्यान योग | फीचर

भोजन करना एक गतिविधि है जो आप निश्चित रूप से हर दिन करते हैं, एक ऐसी गतिविधि जिसका आप हमेशा सुबह, दोपहर और शाम को इंतजार करते हैं। आज, आपको एहसास नहीं है कि आप आज क्या और कितना खाना खाते हैं, खासकर अगर आप अन्य चीजें करते हुए खाते हैं। यह आदत खतरनाक है अगर इसे लगातार किया जाए तो यह वजन बढ़ाने का कारण बन सकती है जो आपको महसूस नहीं होती है। इसलिए, आपको भोजन करते समय, आवेदन करते समय जागरूकता की आवश्यकता होती है खाने का मन जरूरत हो सकती है.

वह क्या है? खाने का मन?

आपको यह जानना होगा कि भोजन एक जटिल प्रक्रिया है जिसमें मन और पाचन अंग शामिल होते हैं। पेट भरने के लिए खाने के बाद आपको लगभग 20 मिनट की आवश्यकता होती है। इसलिए यदि आप बहुत तेजी से खाते हैं, तो आप अपनी परिपूर्णता की भावना को याद करने की अधिक संभावना रखते हैं, जो अंत में आप खाने से पहले रुक जाते हैं। उसके लिए, आपको भोजन करते समय पूर्ण जागरूकता लागू करने की आवश्यकता है। इसे ही कहते हैं खाने का मन।

खाने का मन जब आप भोजन करते हैं, तो जागरूकता के आधार पर, जिसका अर्थ है कि आप क्या खाते हैं, कितना खाते हैं, अपनी भावनाओं पर ध्यान देते हैं, जब आप भोजन करते हैं, तो भौतिक संकेत और इसी तरह। जागरूकता आपको शारीरिक भावनाओं और संवेदनाओं को पहचानने और दूर करने में मदद करती है, जैसे कि भूख और परिपूर्णता।

का हिस्सा क्या है?खाने का मन?

खाने का मन शामिल है:

जब आप खाना चबाते हैं, तो धीरे-धीरे खाएं
बिना किसी रुकावट के भोजन करना, भोजन करते समय आप जो गतिविधियाँ करते हैं, बस उसे खाएं, अन्य गतिविधियों को करते समय नहीं
केवल तब खाएं जब आपको वास्तव में भूख लगे और जब आपको पेट भर जाए तो खाना बंद कर दें। आप अपने शरीर द्वारा दिए गए भौतिक संकेतों का पता लगा सकते हैं।
वास्तविक भूख और भूख न होने की भावना के बीच भेद जो खाने को ट्रिगर कर सकता है
भोजन करते समय अपनी इंद्रियों को शामिल करते हुए, आप रंग, सुगंध, ध्वनि, बनावट और स्वाद का ध्यान रखते हैं
भोजन की वजह से अपराधबोध और चिंता को दूर करना सीखें
खाने का उद्देश्य समग्र स्वास्थ्य बनाए रखना है
अपनी भावनाओं पर भोजन के प्रभाव पर ध्यान दें
आपके द्वारा खाए गए भोजन की सराहना करें

खाने का मन आप अपना वजन कम करने में मदद कर सकते हैं

कई विशेषज्ञों ने यह साबित किया है खाने का मन वजन कम करने में मदद कर सकता है और कुछ रोग आहारों को लागू करने में रोगियों की मदद कर सकता है। हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के पोषण विशेषज्ञ और व्याख्याता लिलियन चेउंग ने यह साबित कर दिया है खाने का मन आप अपना वजन कम करने में मदद कर सकते हैं। इसके अलावा, डाना-फार्बर कैंसर इंस्टीट्यूट की पोषण विशेषज्ञ स्टेफ़नी मेयर्स भी उपयोग करती हैं खाने का मन विभिन्न प्रकार से कैंसर रोगियों के आहार में।

शोध से यह भी पता चलता है कि जब आप वजन की समस्याओं से निपटने में मदद कर सकते हैं तो अधिक धीरे-धीरे और मन से भोजन करना आपको प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों और अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थों से दूर कर सकता है।

जर्नल ऑफ़ ओबेसिटी द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन से पता चलता है खाने का मन मोटे लोगों में वजन कम करने में मदद कर सकता है। यह खाने के व्यवहार को बदलने और इस अध्ययन में शामिल प्रतिभागियों के तनाव को कम करने के द्वारा किया जाता है।

मोटापे पर काबू पाने के अलावा, खाने का मन भी खाने के व्यवहार को दूर करने के लिए लागू किया जा सकता है, जैसे कि द्वि घातुमान खाने कई अध्ययन इस परिणाम से सहमत हैं। उनमें से एक जर्नल ईटिंग बिहेवियर में शोध है जो दिखाता है कि खाने का मन कम करने में प्रभावी द्वि घातुमान खाने और भावपूर्ण भोजन।

भोजन के बारे में आपके सोचने का तरीका बदलने से आप चेतना को बदल सकते हैं, आत्म नियंत्रण में सुधार कर सकते हैं, और जब आप भोजन करते हैं तो सकारात्मक भावनाएं। इस तरह, आपके खाने का व्यवहार अधिक नियंत्रित हो सकता है और वजन कम करने की आपकी योजना अधिक सफल हो सकती है।

आवेदन कैसे शुरू करें खाने का मन?

यदि आप इसे लागू करने का प्रयास करना चाहते हैं, तो धीरे-धीरे शुरू करें। भोजन करते समय पूरी सजगता के साथ ध्यान केंद्रित करना और इसे करना महत्वपूर्ण है खाने का मन.

निम्नलिखित करने के लिए शुरू करने के लिए युक्तियाँ हैं खाने का मन:

भोजन लेने से पहले, आपको अपने आप से पूछना चाहिए कि क्या आप वास्तव में अभी भूखे हैं? क्या ये खाद्य पदार्थ स्वस्थ हैं?
धीरे-धीरे खाएं और जल्दी में नहीं
भोजन को अच्छी तरह से चबाएं, जब तक कि यह वास्तव में नरम न हो और बस इसे निगल लें
भोजन करते समय गड़बड़ी रखें, जैसे कि टीवी देखते समय, काम करते हुए या पकड़े हुए handphone आप। हस्तक्षेप से बचने के लिए खाने की मेज पर हमेशा खाने की कोशिश करें।
भोजन करते समय चुप रहें, बात करते समय नहीं
इस बात पर ध्यान दें कि भोजन आपको कैसे पूर्ण बनाता है
पेट भर जाने पर खाना बंद कर दें

आरंभ करने के लिए, इन युक्तियों को दिन में एक बार खाने से शुरू करने का प्रयास करें। यदि आपने इसे सफलतापूर्वक किया है, तो आप इसे एक दिन में एक से अधिक भोजन तक बढ़ा सकते हैं। समय के साथ, यह जागरूकता अधिक स्वाभाविक रूप से पैदा होगी और एक आदत बन जाएगी।

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