स्वास्थ्य लाभ यदि बच्चे स्कूल में प्रावधान लाते हैं

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स्कूल में नाश्ता करना एक आदत है जो हम अक्सर स्कूल के बच्चों से सामना करते हैं। वास्तव में, स्कूल में स्नैक्स आवश्यक रूप से स्वस्थ और साफ नहीं होते हैं, यहां तक ​​कि कुछ में ऐसे तत्व होते हैं जो भोजन में नहीं होते हैं। भोजन के भंडारण की विधि और इसकी प्रस्तुति स्वच्छता के मानक से बहुत दूर है। हालांकि स्कूल में पहले से ही एक कैंटीन हो सकती है, कई स्कूली बच्चे बाहर या सड़क के किनारे स्नैक्स पसंद करते हैं। अधिक विविध और दिलचस्प भोजन बच्चों को खरीदने के लिए एक चुंबक हो सकता है।

स्कूल में स्वस्थ आपूर्ति लाना

बच्चों में बेतरतीब स्नैकिंग आदतों को कम करने का एक तरीका अपने बच्चों को स्कूल में लाना है। यह बच्चों के लिए विशेष रूप से उनके स्वास्थ्य के लिए कई लाभ प्रदान करता है। एक स्वस्थ दोपहर के भोजन का प्रावधान बच्चों के पोषण की पूर्ति प्रदान कर सकता है और बच्चों में एक स्वस्थ जीवन शैली के गठन का भी समर्थन कर सकता है।

1. बच्चों द्वारा आवश्यक पोषण प्रदान कर सकता है

बच्चों को एक स्वस्थ दोपहर का भोजन मिलना महत्वपूर्ण है क्योंकि दोपहर का भोजन बच्चे की कैलोरी की जरूरतों का 1/3 हिस्सा पूरा कर सकता है। जिन बच्चों को स्वस्थ लंच प्राप्त करने की आदत होती है, उन बच्चों की तुलना में पोषक तत्वों की मात्रा अधिक होती है, जो स्वस्थ लंच प्राप्त नहीं करते हैं।

इस विकास अवधि के दौरान, बच्चों को प्रोटीन, विटामिन ए, विटामिन सी, आयरन और कैल्शियम जैसे कई महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। स्कूल में दोपहर का भोजन लाकर, आप अपने बच्चे को इन पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने में मदद करते हैं। आप पोषक तत्वों के स्वस्थ और पूर्ण मेनू वाले बच्चों के लिए अपने स्वयं के प्रावधान बना सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:

  • कार्बोहाइड्रेट के खाद्य स्रोत, जैसे चावल, नूडल्स, ब्रेड, पूरी गेहूं की रोटी, पास्ता
  • सब्ज़ी
  • मांस, अंडे, मछली, चिकन, बीन्स (मूंगफली का मक्खन सहित), डेयरी उत्पाद (पनीर या दही) जैसे प्रोटीन के खाद्य स्रोत
  • फल
  • और, बच्चों के लिए हमेशा पानी या दूध लाना न भूलें

2. हर दिन बच्चों के सेवन को नियंत्रित करने में मदद करता है

क्योंकि आप अपने बच्चों की आपूर्ति कर रहे हैं, आप अपने बच्चे को भोजन के रूप में क्या खाना चाहिए और क्या खाना चाहिए, इसकी व्यवस्था कर सकते हैं। इस तरह, आप जानते हैं कि आपका बच्चा किन खाद्य पदार्थों को खा रहा है, इसलिए आप वसा के सेवन को नियंत्रित करने सहित अपने बच्चे के भोजन के सेवन को भी नियंत्रित कर सकते हैं। परोक्ष रूप से, आप बच्चों को मोटापे से भी रोक सकते हैं।

अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन की सिफारिश है कि बच्चों को प्रति दिन अपने कुल कैलोरी का 25-35% वसा प्राप्त होता है, खासकर पॉलीअनसेचुरेटेड वसा और मोनोअनसैचुरेटेड वसा। आप इस प्रकार की वसा विभिन्न नट्स, मछली और वनस्पति तेलों से प्राप्त कर सकते हैं। अधिमानतः, इस भोजन को अपने बच्चे के दोपहर के भोजन के मेनू में रखें। ये खाद्य पदार्थ बच्चों की वृद्धि का समर्थन कर सकते हैं, उनकी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने में मदद कर सकते हैं, और आपके बच्चे के हृदय स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद हैं।

इसके अलावा, ऐसे खाद्य पदार्थों के साथ बच्चों की आपूर्ति भी करें जिनमें उच्च फाइबर होते हैं, जैसे कि फल और सब्जियां। ये खाद्य पदार्थ बच्चों को अधिक समय तक बना सकते हैं, जिससे वे बच्चों में अवांछित वजन बढ़ने से रोक सकते हैं।

3. कक्षा में बच्चों की ऊर्जा और प्रदर्शन में वृद्धि

बच्चों को स्कूल में अपनी गतिविधियों को करने के लिए विशेष रूप से सीखने के लिए पर्याप्त ऊर्जा की आवश्यकता होती है। जो बच्चे दोपहर का भोजन नहीं करते हैं उन्हें स्कूल में ध्यान केंद्रित करना अधिक कठिन लगता है। इसके अलावा, वे अस्वास्थ्यकर और स्नैक्स न भरने की भी अधिक संभावना रखते हैं। इसलिए, बच्चों को स्कूल में दोपहर के भोजन के लिए भोजन लाएं, जो बच्चों को स्कूल में और स्कूल के बाद उनकी सभी गतिविधियों को करने के लिए पर्याप्त ऊर्जा प्रदान कर सकता है।

2008 में जर्नल ऑफ स्कूल हेल्थ में प्रकाशित एक अध्ययन में बताया गया है कि जिन बच्चों ने सब्जियां, फल, प्रोटीन और वसा से कम कैलोरी खाया था, उन्होंने साक्षरता परीक्षण में उन बच्चों की तुलना में अच्छा प्रदर्शन किया, जिनके पास उच्च वसा और नमक का सेवन था।

पहले से ही दोपहर का भोजन दिया, लेकिन बच्चा खाना नहीं चाहता है?

यह घटना अक्सर हो सकती है, इसलिए आप अपने बच्चों को स्कूल लाने के लिए आलसी हो जाते हैं। हालांकि, आपको निराशा नहीं करनी चाहिए, अपने बच्चों को स्कूल में लाते रहें। लेकिन, इससे पहले, यह पहले से पता लगाना एक अच्छा विचार है कि बच्चा अपने दोपहर के भोजन को क्यों नहीं खाता है।

ऐसे कई कारण हैं जो बच्चे नहीं चाहते हैं या अपना दोपहर का भोजन न करें, अर्थात्:

1. खाने की जगह की समस्या

हो सकता है कि बच्चों के खाने की जगह अन्य दोस्तों की तरह कम आकर्षक हो, इसलिए बच्चा खाने के लिए जगह खोलने से हिचक रहा है। या, यह एक बच्चा खाने के लिए एक जगह हो सकता है, बहुत बड़ा है, ताकि बच्चे को खाना खाने से पहले उसे पूरा महसूस हो सके। यदि बच्चा हमेशा अपना दोपहर का भोजन खर्च करने में असमर्थ होता है, तो शायद आप उस हिस्से को सिकोड़ सकते हैं और भोजन को एक छोटे से खाने की जगह पर रख सकते हैं। अधिमानतः, ऐसी जगह चुनें जो बच्चों के लिए उपयुक्त हो, इसलिए वह इसे स्कूल में ले जाने में भी खुश हैं।

2. बच्चे ऊब जाते हैं

हर दिन उस भोजन के साथ स्कूल में दोपहर का भोजन लाना निश्चित रूप से बच्चों को उनके दोपहर के भोजन से ऊब जाता है। छोटे बच्चों के लिए, शायद आप मज़ेदार और दिलचस्प रूपों में भोजन बना सकते हैं। हर दिन बच्चों के लंच मेनू को डिज़ाइन करें, हर दिन एक अलग मेनू बनाने की कोशिश करें।

3. खाना खाना मुश्किल है

बच्चे अपना दोपहर का भोजन खर्च नहीं करते इसका कारण कुछ है। बच्चे दोपहर का खाना नहीं खा सकते हैं क्योंकि उदाहरण के लिए चिकन काटना मुश्किल है, फल हाथों को चिपचिपा बनाता है, और इसी तरह। उसके लिए, आपको यह जानना होगा कि आपके बच्चे के स्वाद क्या हैं। बच्चे के लिए दोपहर का भोजन करना आसान बनाएं। उदाहरण के लिए, आप भोजन के साथ आपूर्ति लाए हैं जिसे छोटे टुकड़ों में काट दिया गया है, ताकि बच्चा तुरंत इसे खा सके।

यदि आप पहले से ही जानते हैं कि बच्चा अपना दोपहर का भोजन खर्च नहीं करता है और आपने इसे ठीक कर लिया है, लेकिन बच्चा अभी भी अपना दोपहर का भोजन खर्च नहीं कर सकता है, तो आप अभी भी घर पर नाश्ते या खाने के माध्यम से बच्चे की जरूरतों को पूरा कर सकते हैं। आप अभी भी फल या पाव रोटी के रूप में एक बच्चे का स्टॉक ला सकते हैं, जो कि बच्चे को खर्च करने में सक्षम होना महत्वपूर्ण है। इससे बच्चों को स्कूल में स्नैकिंग की आदतें कम करने में मदद मिल सकती है।

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