अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: एलर्जी को जड़ से ख़त्म करने के सरल घरेलू उपाय
- खाद्य एलर्जी क्या हैं?
- किस उम्र में एक बच्चे में खाद्य एलर्जी का पता लगाया जा सकता है?
- मुझे कैसे पता चलेगा कि मेरे बच्चे को फूड एलर्जी है?
- बच्चे को धीरे-धीरे खिलाएं
मेडिकल वीडियो: एलर्जी को जड़ से ख़त्म करने के सरल घरेलू उपाय
क्या आपके बच्चे को खाद्य एलर्जी है? यह जानना कि बच्चे को भोजन के लिए एलर्जी है या नहीं, कुछ ऐसा हो सकता है जो आसान नहीं है लेकिन मुश्किल भी नहीं है। जब एक बच्चे को भोजन से एलर्जी होती है, तो वह एलर्जी की प्रतिक्रिया दिखाएगा। आपको इस प्रतिक्रिया को जल्दी पहचानना चाहिए ताकि आप बाद में इसका अनुमान लगा सकें। बच्चों में खाद्य एलर्जी के बारे में तुरंत नहीं जाना जा सकता है क्योंकि बच्चे के शरीर को एलर्जी की प्रतिक्रिया में कुछ समय लगता है।
खाद्य एलर्जी क्या हैं?
एलर्जी बाहरी वातावरण के यौगिकों से प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया होती है, जैसे कि भोजन से, जिन्हें एलर्जी कहा जाता है। खाद्य एलर्जी तब होती है जब एक बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली भोजन में निहित पदार्थ के बारे में भ्रमित हो जाती है। जब खाद्य पदार्थ जो एलर्जी पैदा करते हैं बच्चों द्वारा खाए जाते हैं, इन खाद्य पदार्थों में पदार्थ शरीर से प्रतिक्रियाओं को ट्रिगर कर सकते हैं क्योंकि शरीर को लगता है कि यह एक खतरा है। बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली इन खाद्य पदार्थों से एलर्जी से लड़ने के लिए एंटीबॉडी का निर्माण करेगी।
जब बच्चे बाद में इन खाद्य पदार्थों को खाते हैं, तो शरीर शरीर को नुकसान से बचाने के लिए हिस्टामाइन नामक एक यौगिक जारी करता है। इन यौगिकों की रिहाई के कारण लक्षण हो सकते हैं, जैसे बहती नाक, छींकने, खुजली, और खाँसी। ये लक्षण हल्के या अधिक गंभीर दिखाई दे सकते हैं।
किस उम्र में एक बच्चे में खाद्य एलर्जी का पता लगाया जा सकता है?
बच्चों में एलर्जी जानने में समय लग सकता है। भोजन करते समय बच्चे तुरंत प्रतिक्रिया कर सकते हैं या भोजन के लिए एलर्जी प्रतिक्रिया लाने के लिए समय की आवश्यकता होती है। प्रत्येक बच्चे को जो भोजन से या अन्य चीजों से एलर्जी है, उसकी सीमाएं हैं जो एलर्जी से पहले प्राप्त की जानी चाहिए, प्रतिक्रिया का कारण बन सकती हैं। आमतौर पर बच्चे के शरीर को एलर्जी विकसित करने में कई महीने लगते हैं।
जब बच्चे अभी भी बच्चे हैं और शुरुआती बचपन के वर्षों में खाद्य एलर्जी दिखाई देने लगती है। आमतौर पर यह भोजन की थोड़ी मात्रा के कारण होता है। जिन बच्चों को खाने की एलर्जी होती है, वे आमतौर पर ऐसे होते हैं जिन्हें अपने परिवार से एलर्जी होती है। जिन शिशुओं को एक्जिमा हुआ है उन्हें आमतौर पर खाद्य एलर्जी होने का खतरा होता है। बच्चे को अपने जीवन की शुरुआत में जितना अधिक गंभीर एक्जिमा होता है, उतनी ही अधिक संभावना बच्चे को खाद्य एलर्जी से होती है।
मुझे कैसे पता चलेगा कि मेरे बच्चे को फूड एलर्जी है?
कुछ खाद्य एलर्जी को आसानी से कुछ मिनटों के बाद या आपके बच्चे के भोजन के संपर्क में आने के तुरंत बाद पहचाना जा सकता है। यदि बच्चे को भोजन से एलर्जी है, तो बच्चा पहली बार या दूसरी बार कुछ खाद्य पदार्थ खाता है, बच्चे को इस तरह की प्रतिक्रिया दिखाई देगी:
- त्वचा पर: खुजली, एक्जिमा, लालिमा, चेहरे की सूजन, होंठ, जीभ और मुंह
- पाचन तंत्र में: पेट में दर्द, मतली, उल्टी, या दस्त
- श्वसन तंत्र में: बहती नाक, भरी हुई नाक, छींकना, खांसी, घरघराहट या सांस की तकलीफ
- कार्डियोवास्कुलर सिस्टम में: चेतना का नुकसान या बेहोशी
खाद्य एलर्जी प्रतिक्रिया ऊपर के चार वर्गों में से एक को प्रभावित कर सकती है। यह प्रतिक्रिया बच्चों के बीच अलग-अलग दिखाई देती है, हल्के या गंभीर हो सकते हैं, ऊपर शरीर के किसी एक हिस्से को भी शामिल कर सकते हैं या शरीर के कई हिस्सों को शामिल कर सकते हैं। बहुत गंभीर प्रतिक्रिया को एनाफिलेक्सिस कहा जाता है जो बच्चों के लिए जानलेवा हो सकता है। इसलिए, यदि बच्चा ऊपर एलर्जी की प्रतिक्रियाओं में से एक उठाता है, तो आपको तुरंत अपने बच्चे को आगे की परीक्षा के लिए डॉक्टर के पास ले जाना चाहिए।
आपको खाद्य एलर्जी और खाद्य असहिष्णुता के बीच अंतर करने की आवश्यकता है। खाद्य असहिष्णुता प्रतिरक्षा प्रणाली की चिंता नहीं करती है, आमतौर पर यह भोजन में कुछ पदार्थों (जैसे लैक्टोज) को पचाने में बच्चों की अक्षमता के कारण होता है। इसके अलावा, लैक्टोज असहिष्णुता आमतौर पर लक्षण दिखाती है, जैसे कि अपच, पेट खराब, दस्त, सिरदर्द और पेट दर्द।
बच्चे को धीरे-धीरे खिलाएं
यदि बच्चे को एलर्जी है, तो यह सबसे अच्छा है क्योंकि आपका बच्चा अभी भी एक बच्चा है जिसे आप धीरे-धीरे भोजन देना शुरू करते हैं। यह विधि प्रत्येक भोजन की प्रतिक्रिया को निर्धारित करने के लिए की जाती है, जिससे आपके लिए नए खाद्य पदार्थों के लिए बच्चों की एलर्जी की प्रतिक्रिया को पहचानना आसान हो जाता है।
हर बार जब आप एक नया भोजन देते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप बच्चे को एक और नया भोजन देने से पहले 3-5 दिन प्रतीक्षा करें। इस समय, इस बात पर ध्यान दें कि क्या बच्चे को भोजन से एलर्जी है। यदि आप कोई प्रतिक्रिया नहीं लाते हैं, तो आप देना जारी रख सकते हैं। अन्य खाद्य पदार्थों से छुटकारा न पाएं जो बच्चे प्राप्त कर सकते हैं।
बच्चे को पेश किए जाने वाले भोजन के प्रकार या खाद्य पदार्थों के क्रम को कोई समस्या नहीं है यदि यादृच्छिक रूप से दिया जाए, तो सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप एक-एक करके खाएं, विशेषकर ऐसे खाद्य पदार्थ जो अक्सर एलर्जी का कारण बनते हैं।
8 खाद्य पदार्थ हैं जो अक्सर एलर्जी का कारण बनते हैं, अर्थात्:
- गाय का दूध
- अंडा
- फलियां
- सोयाबीन
- गेहूँ
- मूंगफली (जैसे अखरोट और काजू)
- मछली
- शेलफिश, झींगा, केकड़े और अन्य समुद्री भोजन जो शेल किए जाते हैं
कुछ विशेषज्ञों का सुझाव है कि आप तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि बच्चा थोड़ा बड़ा (कम से कम 3 वर्ष) न हो, ऊपर से बच्चे के भोजन की पेशकश करने में सक्षम होने के लिए, विशेष रूप से मूंगफली।
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