अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: गर्भवती महिलाओं के लिए आयरन गोली का महत्व
- लोहा क्या है?
- लोहे का सेवन करना इतना महत्वपूर्ण क्यों है?
- आपको आयरन का सेवन कब करना है?
- अन्य खाद्य पदार्थ जिनमें लोहा होता है
मेडिकल वीडियो: गर्भवती महिलाओं के लिए आयरन गोली का महत्व
गर्भावस्था के दौरान अपने लोहे के स्तर को बनाए रखना बहुत महत्वपूर्ण है। यदि आपके पास पर्याप्त दैनिक लोहे का सेवन नहीं है, तो आप आसानी से थका हुआ महसूस करेंगे और संक्रमण पा सकते हैं। इसके अलावा, सामान्य वजन के तहत पैदा होने वाले शिशुओं का जोखिम बढ़ जाएगा।
लोहा क्या है?
आयरन का उपयोग हीमोग्लोबिन बनाने के लिए किया जाता है, लाल रक्त कोशिकाओं में एक प्रोटीन होता है जो अंगों और ऊतकों को ऑक्सीजन पहुंचाता है। जब आप गर्भवती होती हैं, तो आपका शरीर आपके और आपके बच्चे के लिए अतिरिक्त रक्त की आपूर्ति करता है। शरीर को रक्त की आपूर्ति बनाने के लिए और अपने बच्चे के विकास के त्वरण का समर्थन करने के लिए अतिरिक्त लोहे की आवश्यकता होगी।
लोहे का सेवन करना इतना महत्वपूर्ण क्यों है?
यदि आपको भोजन से पर्याप्त लोहा नहीं मिलता है, तो आपका शरीर धीरे-धीरे इसे आपके शरीर में लोहे के भंडारण से लेता है, ताकि यह एनीमिया बढ़ने का खतरा हो। गर्भावस्था के दौरान आयरन की कमी बहुत आम है। यह अनुमान है कि दुनिया भर में सभी गर्भवती महिलाओं में से आधे लोहे की कमी है।
विशेषज्ञों के अनुसार, पहले दो ट्राइमेस्टर में आयरन की कमी से होने वाला एनीमिया आपके बच्चे के समय से पहले दो बार जन्म लेने और कम जन्म के वजन के जोखिम को तीन गुना करने से जुड़ा है। सौभाग्य से, लोहे की कमी को रोकने और इलाज करना आसान है।
अधिकांश डॉक्टर पहली तिमाही में और फिर तीसरी तिमाही में जाँच करते हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि एनीमिया न हो। यदि आपकी रक्त की मात्रा कम है, तो आपका डॉक्टर आपको गर्भावस्था के बाकी हिस्सों के लिए आयरन फोर्टिफिकेशन प्रीनेटल विटामिन के एक साथी के रूप में आयरन की खुराक देगा।
आपको आयरन का सेवन कब करना है?
अपनी पहली गर्भावस्था परामर्श के बाद से आपको कम खुराक वाले आयरन सप्लीमेंट (30 मिलीग्राम प्रति दिन) लेना शुरू कर देना चाहिए। ज्यादातर मामलों में, आप अपने प्रसव पूर्व विटामिन में उस स्तर के अनुसार लोहे का सेवन प्राप्त करेंगे।
आपको अपनी गर्भावस्था के दौरान हर दिन कम से कम 27 मिलीग्राम (मिलीग्राम) आयरन की आवश्यकता होती है। जब आप स्तनपान कर रहे हों, तो हर दिन कम से कम 9 मिलीग्राम आयरन का सेवन करें, अगर आपकी उम्र 19 साल या उससे अधिक है। 18 वर्ष या उससे कम आयु की नर्सिंग माताओं को 10 मिलीग्राम आयरन की आवश्यकता होती है।
अन्य खाद्य पदार्थ जिनमें लोहा होता है
गर्भवती महिलाओं के लिए रेड मीट आयरन का सबसे अच्छा स्रोत है। पशु के जिगर में लोहे की एकाग्रता का उच्चतम स्तर होता है, लेकिन क्योंकि इसमें विटामिन ए की असुरक्षित मात्रा होती है, इसलिए इसे गर्भावस्था के दौरान से बचना चाहिए। यदि आपके भोजन में पशु प्रोटीन नहीं है, तो आप नट्स, सब्जियों और साबुत अनाज से लोहा प्राप्त कर सकते हैं।
लोहे के दो रूप हैं: गैर-हीम लोहा, जो पौधों में पाया जाता है (साथ ही मांस, मुर्गी और मछली), और हीम लोहा, जो केवल पशु उत्पादों में पाया जाता है। हेमे लोहा अधिक आसानी से आपके शरीर द्वारा अवशोषित (खाद्य पदार्थ और पूरक जो लोहे के साथ समृद्ध होते हैं गैर-हीम लोहा)। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप पर्याप्त मात्रा में आयरन प्राप्त करते हैं, विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों का सेवन करें जो हर दिन आयरन से भरपूर होते हैं।
जिन खाद्य स्रोतों में हीम-आयरन होता है, उनमें रेड मीट, पोल्ट्री और मछली शामिल हैं। अधिक आसानी से आकार को मापने के लिए, मांस के 3 औंस लगभग ताश के पत्तों के डेक के समान होते हैं।
- लीन बीफ के 3 औंस: 3.2 मिलीग्राम
- गोमांस के 3 औंस में एक बाहरी है: 3.0 मिलीग्राम
- भुना हुआ टर्की के 3 औंस, लाल मांस: 2.0 मिलीग्राम
- भुना हुआ टर्की स्तन के 3 औंस: 1.4 मिलीग्राम
- ग्रील्ड चिकन, अंधेरे मांस के 3 औंस: 1.1 मिलीग्राम
- ग्रील्ड चिकन स्तन के 3 औंस: 1.1 मिलीग्राम
- हलिबेट के 3 औंस: 0.9 मिलीग्राम
- पोर्क के 3 औंस में बाहरी होता है: 0.8 मिलीग्राम
स्रोत युक्त गैर-हीम लोहा:
- लोहे के गढ़वाले अनाज को तैयार करने के लिए 1 कप: 24 मिलीग्राम
- गढ़वाले ताजे दलिया का 1 कप: 10 मिलीग्राम
- 1 कप edamame (उबला हुआ सोयाबीन): 8.8 mg
- 1 कप पकी हुई दाल: 6.6 मिलीग्राम
- पके हुए लाल बीन्स का 1 कप: 5.2 मिलीग्राम
- 1 कप बीन्स: 4.8 मिलीग्राम
- 1 कप पांच बीन्स: 4.5 मिलीग्राम
- भुना हुआ कद्दू के बीज का 1 औंस: 4.2 मिलीग्राम
- पके हुए काले या पिंटो बीन्स का 1 कप: 3.6 मिलीग्राम
- 1 चम्मच गुड़ चीनी सिरप: 3.5 मिलीग्राम
- 1/2 कप कच्चा टोफू: 3.4 मिलीग्राम
- 1/2 कप उबले हुए पालक: 3.2 मिलीग्राम
- 1 कप प्रून जूस: 3.0 मिलीग्राम
- 1 गेहूं या सफेद ब्रेड का टुकड़ा: 0.9 मिलीग्राम
- 1/4 कप किशमिश: 0.75 मिलीग्राम
यहाँ कुछ सुझाव दिए गए हैं कि आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन से इष्टतम आयरन की मात्रा कैसे प्राप्त करें:
- लोहे की कड़ाही में पकायें। टमाटर सॉस की तरह नम और अम्लीय खाद्य पदार्थ इस तरह से लोहे को बेहतर तरीके से अवशोषित कर सकते हैं
- खाने के साथ कॉफी और चाय पीने से बचें। इनमें फिनोल नामक यौगिक होते हैं जो लोहे के अवशोषण में हस्तक्षेप करते हैं। (गर्भावस्था के दौरान कैफीन का सेवन बंद करना एक अच्छा विचार है।)
- विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं (जैसे संतरे का रस, स्ट्रॉबेरी, या ब्रोकोली), खासकर जब आयरन युक्त सब्जियां जैसे नट्स खाएं, क्योंकि विटामिन सी लोहे के अवशोषण को छह गुना तक बढ़ा सकता है।
- कई स्वस्थ खाद्य पदार्थों में "लौह अवरोधक" होते हैं जो एक ही समय में खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों में शरीर द्वारा अवशोषित लोहे की मात्रा को कम कर सकते हैं। साबुत अनाज और नट्स में फाइटेट्स, सोया खाद्य पदार्थों और पालक में ऑक्सलेट और डेयरी उत्पादों में कैल्शियम आयरन अवरोधक के उदाहरण हैं। इस भोजन को अपने भोजन से हटाने की कोई आवश्यकता नहीं है। बस "आयरन बढ़ाने वाले" का उपयोग करके खाएं - जिन खाद्य पदार्थों में विटामिन सी या कई मांस, मुर्गी या मछली होते हैं।
- डेयरी उत्पादों के अलावा अन्य कैल्शियम आयरन के अवशोषण को कम करेगा। इसलिए यदि आप कैल्शियम युक्त या एंटासिड सप्लीमेंट लेते हैं, तो भोजन के बीच खाएं, भोजन के साथ नहीं।
