अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: विटामिन C वाले 10 आहार | Top 10 Vitamin C Foods
- विटामिन सी के सेवन का क्या असर होता है?
- 1. पाचन तंत्र के विकार
- 2. गुर्दे की पथरी
- 3. हेमोक्रोमैटोसिस
- विटामिन सी के ओवरडोज से कैसे निपटें?
मेडिकल वीडियो: विटामिन C वाले 10 आहार | Top 10 Vitamin C Foods
यदि आपको सर्दी या खांसी होने के संकेत मिलते हैं, तो आपके माता-पिता क्या सुझाव देते हैं? क्या आपको तुरंत विटामिन सी लेने की सलाह नहीं दी जाती है? फिर आप अपनी चेहरे की त्वचा को हल्का करने के लिए क्या करेंगे जो सुस्त लगने लगती है? क्या आप सीरम विटामिन सी का उपयोग शुरू करेंगे? विटामिन सी के कई लाभों के लिए जाना जाता है, लेकिन क्या विटामिन सी का सबसे अधिक सेवन करने से कोई प्रभाव पड़ता है?
विटामिन सी आमतौर पर खांसी और जुकाम को रोकने और गम रोग, मुँहासे और त्वचा संक्रमण, तपेदिक, पेचिश जैसे संक्रमणों को दूर करने और मोतियाबिंद, दंत क्षय, कब्ज, ब्रोंकाइटिस और बहुत अधिक संक्रमण को रोकने के लिए आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला विटामिन है। शरीर के कई हिस्सों के विकास और कार्यात्मक के लिए भी विटामिन सी की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, मानव शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने में विटामिन सी की भी महत्वपूर्ण भूमिका होती है।
यह विटामिन कई स्रोतों से प्राप्त किया जा सकता है। लेकिन शोधकर्ता सप्लीमेंट्स की तुलना में सब्जियों और फलों के माध्यम से इसका सेवन करने के लिए अधिक सुझाव देते हैं।
विटामिन सी के सेवन का क्या असर होता है?
ज्यादातर लोगों के लिए, एक दिन के लिए शरीर की विटामिन सी की जरूरत को पूरा करने के लिए एक संतरा या एक गिलास स्ट्रॉबेरी का रस खाना पर्याप्त हो सकता है। शरीर में विटामिन सी की अत्यधिक खुराक बाद में पेशाब के साथ आसानी से बर्बाद हो जाएगी, क्योंकि यह तरल में आसानी से घुल जाता है।
लेकिन वयस्कों के लिए, एक सक्रिय धूम्रपान करने वाले के लिए 35 मिलीग्राम सहित, प्रति दिन 65 से 90 मिलीग्राम या प्रति दिन अधिकतम 2000 मिलीग्राम की विटामिन सी की खपत लेने की सिफारिश की जाएगी।
अधिकांश उपभोग विटामिन सी भी कुछ दवाओं की प्रभावशीलता को कम करने और लाभ के विपरीत प्रभाव डालने में सक्षम होते हैं। उदाहरण के लिए, कुछ खुराक पर, विटामिन सी का उपयोग मोतियाबिंद को रोकने के लिए किया जा सकता है। लेकिन अत्यधिक मात्रा में विटामिन सी लेने से वास्तव में मोतियाबिंद होने का खतरा बढ़ सकता है। अन्य विटामिन सी के बहुत सारे सेवन के कुछ प्रभाव हैं:
1. पाचन तंत्र के विकार
अधिकांश विटामिन सी का सेवन पाचन क्रिया में बाधा डाल सकता है। इस व्यवहार में पाचन तंत्र और दस्त के कारण जलन होने की संभावना होती है। लगातार स्थितियां उल्टी जैसे लक्षण पैदा कर सकती हैं, जिससे आप निर्जलित हो सकते हैं, कमजोर महसूस कर सकते हैं, शरीर द्वारा जारी मूत्र की मात्रा को कम कर सकते हैं, और रक्तचाप और शरीर में निहित खनिजों के असंतुलन को कम कर सकते हैं।
2. गुर्दे की पथरी
विटामिन सी शरीर में ऑक्सालेट नामक पदार्थ में नष्ट हो जाता है। पेशाब के साथ कुछ ऑक्सालेट भी निकल सकते हैं, लेकिन मूत्र में उच्च ऑक्सालेट सामग्री गुर्दे की पथरी का कारण बन सकती है।
3. हेमोक्रोमैटोसिस
हेमोक्रोमैटोसिस एक आनुवांशिक बीमारी है जिसमें शरीर शरीर में प्रवेश करने वाले भोजन से बहुत अधिक लोहे को अवशोषित करता है। यह रोग अक्सर यकृत, हृदय और अग्न्याशय पर हमला करता है। शरीर में अतिरिक्त विटामिन सी हेमोक्रोमैटोसिस की स्थिति को खराब कर सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि विटामिन सी शरीर में होने वाले आयरन के अवशोषण में एक भूमिका निभाता है।
विटामिन सी के ओवरडोज से कैसे निपटें?
विटामिन सी का एक आहार करने के अलावा, कुछ साहित्य से पता चलता है कि पीने के पानी की मात्रा बढ़ाने से विटामिन सी की अधिकता से निपटने में मदद मिलेगी। जबकि विटामिन सी के ओवरडोज के लक्षणों से निपटने के लिए, यह आमतौर पर होने वाले लक्षणों पर ध्यान केंद्रित करता है। उदाहरण के लिए, यदि लक्षणों के कारण दस्त होते हैं, तो स्थिति से निपटने के लिए जो कदम उठाया जाएगा, वह है दस्त-रोधी दवाएं देना।
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