5 कारण क्यों परिवार के साथ भोजन करना अकेले खाने से अधिक स्वस्थ है

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: जानिए कितना महंगा खाना खाते है पीएम मोदी | PM modi diet | Modi kya khate hain | New Information.
  
• स्वास्थ्य के लिए परिवार के साथ खाने के फायदे
  
• 1. स्वस्थ भोजन विकल्प
  
• 2. बच्चों के आहार की निगरानी करें
  
• 3. खाद्य भागों को नियंत्रित करना आसान है
  
• 4. बच्चों में जोखिम भरा व्यवहार रोकना
  
• 5. तनाव दूर करें और अवसाद को रोकें
  

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क्या आप और आपका परिवार आमतौर पर एक साथ खाना खाते हैं? या व्यस्त कार्यक्रम और कार्यक्रम की विविधता के कारण, आप अपने परिवार के साथ नहीं खा सकते हैं? खैर, यह पता चला है कि कई अध्ययनों से साबित होता है कि हर दिन अपने परिवार के सदस्यों के साथ भोजन करने से स्वास्थ्य लाभ होता है। क्या लाभ हैं? नीचे समीक्षा की जाँच करें।

स्वास्थ्य के लिए परिवार के साथ खाने के फायदे

अपने परिवार के साथ खाने के लिए कुछ समय निकालने की कोशिश करें। चाहे वह सुबह हो या रात के खाने में। एक साथ भोजन करने से निम्नलिखित लाभ मिल सकते हैं।

1. स्वस्थ भोजन विकल्प

यदि आप अपने आप को अधिक बार खाते हैं, तो आप बाहर खाना खरीदने का विकल्प चुन सकते हैं। जबकि अगर आपको परिवार के साथ भोजन करना है, तो आमतौर पर आप और आपका परिवार घर का खाना ही खाएंगे। बाहर का खाना खरीदना स्वास्थ्य के लिए जोखिम भरा है क्योंकि आप नहीं जानते कि खाद्य प्रसंस्करण काफी साफ और स्वस्थ है। यह उल्लेख करने के लिए नहीं कि खरीदे गए भोजन में स्वाद बढ़ाने वाले, रासायनिक रंग, या अन्य योजक हैं।

होम कुकिंग ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक है क्योंकि आप खुद ही प्रोसेसिंग की गारंटी दे सकते हैं। इसके अलावा आप यह भी बता सकते हैं कि खाना पकाने में कितना नमक, चीनी और रसायन होते हैं।

2. बच्चों के आहार की निगरानी करें

यदि बच्चा अकेले या अपने देखभाल करने वाले के साथ खाता है, जो अभी तक जानता है कि उसने सब्जियों या चावल का उपयोग नहीं किया है। खैर, माता-पिता के साथ खाने से आप अपने बच्चे के दैनिक आहार की निगरानी कर सकते हैं। आपको हर दिन विभिन्न प्रकार के भोजन पेश करने का अवसर मिलता है। यह नमकीन भोजन और अधिक वजन वाले बच्चों को रोक सकता है।

2000 में हार्वर्ड मेडिकल स्कूल के विशेषज्ञों के एक दल द्वारा किए गए एक सर्वेक्षण से पता चला है कि 9-14 वर्ष की आयु के बच्चे जो हमेशा अपने परिवार के साथ खाते हैं, वे सब्जियों और फलों के अधिक शौकीन होते हैं। वे अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों और पेय जैसे तले हुए खाद्य पदार्थ और सोडा का सेवन करने की संभावना भी कम हैं।

3. खाद्य भागों को नियंत्रित करना आसान है

घर पर अपने परिवार के लिए खाना बनाते समय आपने अनुमान लगाया होगा कि भोजन का सही हिस्सा कितना है। यदि भोजन का उपयोग नहीं किया जाता है तो इसे सीधे रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है। जब आप बाहर खाते हैं, तो परोसे जाने वाले भोजन का हिस्सा आमतौर पर बहुत अधिक होता है। क्योंकि आपको भोजन के लिए भुगतान करना पड़ता है, इसे खर्च करने का आग्रह प्रकट होता है, भले ही आप तृप्त हो गए हों।

4. बच्चों में जोखिम भरा व्यवहार रोकना

संयुक्त राज्य अमेरिका में सेंटर ऑफ एडिक्शन एंड सब्सटेंस एब्यूज (CASA) के 2010 के एक अध्ययन के अनुसार, बच्चों और माता-पिता के साथ खाने से बच्चों में जोखिम भरा व्यवहार रोका जा सकता है। गैरकानूनी बच्चे अवैध दवाओं की कोशिश करने के लिए एक साथ 3.5 गुना अधिक खाते हैं। वे धूम्रपान करने की कोशिश करने के लिए 2.5 गुना अधिक और मादक पेय पदार्थों की कोशिश करने के लिए 1.5 गुना अधिक संभावना रखते हैं।

विशेषज्ञों का मानना ​​है कि एक साथ खाने से माता-पिता को अपने बेटे और बेटियों के बुरे प्रभाव की संभावना का पता लगाने में मदद मिल सकती है। इसके अलावा, 2011 में अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स जर्नल में शोध से पता चला कि जो बच्चे हमेशा अपने माता-पिता के साथ खाते हैं, वे अपने स्वास्थ्य के बारे में निर्णय लेने में 24% समझदार हो जाते हैं।

5. तनाव दूर करें और अवसाद को रोकें

2012 में जर्नल ऑफ मैरेज एंड फैमिली में एक अध्ययन में कहा गया है कि जिन परिवारों ने अक्सर एक साथ भोजन किया है, उन परिवारों की तुलना में अवसाद के लक्षण कम दिखाई दिए, जिन्होंने कभी एक साथ खाना नहीं खाया। विशेषज्ञों की एक टीम के अनुसार जिन्होंने इस घटना की जांच की, वास्तव में यह ऐसा भोजन नहीं है जो मानसिक स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने में आपकी मदद कर सकता है। गुणवत्ता का समय और परिवार की गर्माहट यहां महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।