अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: अंगूर खाने के 6 बेमिसाल फायदे;Benefits of eating Grapes for Health ;Angoor Ke ras ke fayde in hindi
- अंगूर के फायदे सेहत के लिए अच्छे हैं
- 1. द्रव की जरूरतों को पूरा करने में मदद करता है
- 2. एंटीऑक्सीडेंट में उच्च
- 3. प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार
- 4. वजन कम करें
- 5. स्वस्थ बाल बनाए रखें
- 6. दिल की सेहत बनाए रखें
- 7. इंसुलिन प्रतिरोध को रोकें
मेडिकल वीडियो: अंगूर खाने के 6 बेमिसाल फायदे;Benefits of eating Grapes for Health ;Angoor Ke ras ke fayde in hindi
अंगूर या जिसे अक्सर लाल अंगूर के रूप में जाना जाता है, को उष्णकटिबंधीय फल के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। यह फल मीठे और हल्के खट्टे स्वाद के वर्चस्व वाला होता है, जिसे लगभग नारंगी लाल मांस में लपेटा जाता है। शोधकर्ताओं का मानना है कि अंगूर के फायदे हैं, जो गुर्दे की पथरी के जोखिम को कम कर रहा है।
इतना ही नहीं। वास्तव में, इस फल से अभी भी कई अन्य अच्छे लाभ हैं जो आपको प्रयास करने चाहिए।
अंगूर के फायदे सेहत के लिए अच्छे हैं
1. द्रव की जरूरतों को पूरा करने में मदद करता है
मानव शरीर में मुख्य रूप से पानी होता है, इसलिए शरीर में पानी की मात्रा को संतुलित रखना महत्वपूर्ण है। पानी के अलावा आप अंगूर खाने से भी शरीर में पानी की जरूरत को पूरा कर सकते हैं।
वास्तव में, पानी फलों के अधिकांश वजन का एक घटक है। आधे मध्यम अंगूर में, यह लगभग 118 मिलीलीटर पानी होता है या अंगूर के कुल वजन के 88 प्रतिशत के बराबर होता है।
2. एंटीऑक्सीडेंट में उच्च
अन्य अंगूरों के लाभ कम महत्वपूर्ण नहीं हैं, जो एंटीऑक्सिडेंट सामग्री में समृद्ध है। एंटीऑक्सीडेंट ऐसे पदार्थ होते हैं जो शरीर की कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने के लिए उपयोगी होते हैं। असल में, शरीर ने अपने स्वयं के एंटीऑक्सिडेंट का उत्पादन किया है, लेकिन मुक्त कणों के प्रभाव से लड़ने के लिए राशि पर्याप्त नहीं है।
इसलिए, अभी भी दैनिक भोजन से अतिरिक्त एंटीऑक्सिडेंट सेवन की आवश्यकता है। अब, एक तरीका है जिसे आप अंगूर खाकर भर सकते हैं। अंगूर में निहित कुछ प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट, अर्थात्:
- विटामिन सी शरीर की कोशिकाओं को क्षति से बचाने के लिए कार्य करता है, जिसका अक्सर हृदय रोग और कैंसर पर प्रभाव पड़ता है।
- बीटा कैरोटीन शरीर में विटामिन ए में परिवर्तित हो जाएगा, जो कुछ पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। उदाहरण के लिए हृदय रोग, कैंसर और आंखों से संबंधित विकार।
- लाइकोपीन कैंसर के प्रकार, विशेष रूप से प्रोस्टेट कैंसर के विकास को रोकने की अपनी क्षमता के लिए जाना जाता है; यह धीमी गति से ट्यूमर के विकास में भी मदद कर सकता है।
- flavonoids इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो रक्तचाप और उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी सक्षम होते हैं।
3. प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार
जैसा कि पहले बताया गया है, अंगूर शरीर में उच्च विटामिन सी का योगदान कर सकता है। इसीलिए, अंगूर को शरीर की कोशिकाओं को वायरस और बैक्टीरिया के हमले से बचाने में सक्षम माना जाता है। संक्षेप में, अंगूर का लाभ आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने के लिए बहुत अच्छा है।
यह तथ्य नैदानिक संक्रामक रोगों के एक अध्ययन से प्रबलित है, जिसमें कहा गया है कि अंगूर में विटामिन ए की सामग्री प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने, शरीर को सूजन और विभिन्न संक्रामक रोगों से बचाकर प्रभावी साबित हुई है।
इतना ही नहीं, बी विटामिन, जस्ता, तांबा और लोहे की सामग्री संक्रमण के खिलाफ एक शरीर रक्षक के रूप में कार्य कर सकती है।
4. वजन कम करें
आप में से जो लोग वजन कम करने की योजना बनाते हैं, उनके लिए अंगूर खाना सबसे अच्छे विकल्पों में से एक हो सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि अंगूर में बहुत सारे फाइबर होते हैं जो कैलोरी को कम करने में मदद कर सकते हैं।
जर्नल ऑफ मेडिसिनल फूड में प्रकाशित एक अध्ययन में कुल 91 मोटे लोगों का अध्ययन किया गया। परिणामों से पता चला कि जो लोग खाने से पहले 12 सप्ताह तक लाल अंगूर खाते थे उनका वजन लगभग 1.6 किलो कम था। जबकि जो लोग अंगूर नहीं खाते हैं वे केवल 0.3 किलो शरीर का वजन कम कर सकते हैं।
हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि सिर्फ अंगूर खाने से निश्चित रूप से वजन कम होगा। हम अनुशंसा करते हैं कि आप इष्टतम परिणाम प्राप्त करने के लिए अन्य सहायक खाद्य पदार्थों के साथ अपने दैनिक आहार में अंगूर डालें।
5. स्वस्थ बाल बनाए रखें
अंगूर के फायदे पाने के विभिन्न तरीके हैं। सीधे खाया, भोजन में संसाधित, या तेल के लिए संसाधित। हां, अंगूर को तेल में भी संसाधित किया जा सकता है जो स्वास्थ्य के लिए कम फायदेमंद नहीं है, जिनमें से एक बालों के लिए है।
आमतौर पर प्रोसेस्ड ग्रेपफ्रूट से निकलने वाले तेल का इस्तेमाल बालों की प्राकृतिक चमक को निखारने के लिए किया जाता है, खासकर तैलीय बालों में।
6. दिल की सेहत बनाए रखें
चकोतरा पोटेशियम और फाइबर जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की एक किस्म में समृद्ध है जो सामान्य हृदय समारोह को बनाए रखने के लिए अच्छे हैं।
एक अध्ययन से यह पता चला है कि छह सप्ताह के भीतर दिन में तीन बार नियमित रूप से लाल अंगूर खाने वाले लोगों के शरीर में रक्तचाप और खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) में कमी आई है। बेशक, यह हृदय रोग और स्ट्रोक के जोखिम को रोक सकता है।
7. इंसुलिन प्रतिरोध को रोकें
पिछले नहीं बल्कि कम से कम, अंगूर खाने से शरीर में इंसुलिन प्रतिरोध को रोकने में मदद मिल सकती है। इंसुलिन एक हार्मोन है जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने का कार्य करता है।
इसलिए जब इंसुलिन प्रतिरोध होता है, तो इसका मतलब है कि इंसुलिन का सही उपयोग नहीं किया जा सकता है, जिससे रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि होगी। शोध से पता चला है कि जो लोग भोजन से पहले आधा अंगूर खाते हैं, वे उन लोगों की तुलना में इंसुलिन हार्मोन के कामकाज में सुधार कर सकते हैं जो अंगूर नहीं खाते हैं।
हालांकि, यह केवल अंगूर पर लागू नहीं होता है। इंटरनेशनल जर्नल ऑफ बेसिक एंड क्लिनिकल एंडोक्रिनोलॉजी में प्रकाशित शोध, फल खाना आम तौर पर रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए अच्छा है ताकि यह मधुमेह के खतरे को कम कर सके।
