अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: सुबह खाली पेट हल्दी वाला पानी पिए और पाए चोकाने वाले फायदे || Benefits of Turmeric water
- क्या हल्दी पेट के एसिड के लिए प्रभावी है?
- हल्दी के सेवन से होने वाले संभावित जोखिम
- तो, क्या आप पेट के एसिड के लिए हल्दी का उपयोग कर सकते हैं?
मेडिकल वीडियो: सुबह खाली पेट हल्दी वाला पानी पिए और पाए चोकाने वाले फायदे || Benefits of Turmeric water
हल्दी खाना पकाने के मसालों में से एक है जिसके कई फायदे हैं। इस पीले मसाले का उपयोग अक्सर पेट और पाचन समस्याओं सहित कई बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है। उपचार में हल्दी के उपयोग से पेट के एसिड के इलाज में मदद करने का दावा किया जाता है। तो, क्या यह सच है कि पेट के एसिड के लिए हल्दी प्रभावी है?
क्या हल्दी पेट के एसिड के लिए प्रभावी है?
हल्दी विरोधी भड़काऊ यौगिकों और एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है। पारंपरिक चीनी चिकित्सा में, हल्दी का उपयोग अक्सर गठिया के दर्द और चिकनी मासिक धर्म को राहत देने के लिए किया जाता है। यह जड़ी बूटी भी पाचन और जिगर समारोह में सुधार करने के लिए इस्तेमाल किया गया है।
हल्दी में सक्रिय तत्व, करक्यूमिन होता है। यह सामग्री हल्दी को स्वास्थ्य लाभ देती है। करक्यूमिन एक एंटीऑक्सिडेंट पॉलीफेनोल है, जिसमें एंटीवायरल, जीवाणुरोधी और मजबूत एंटीकैंसर होने की क्षमता है।
एक अध्ययन के अनुसार, गैस्ट्रिक एसिड और गैस्ट्रिक एसिड रिफ्लक्स (जीईआरडी) सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव के कारण हो सकता है। इस शोध से पता चलता है कि जीईआरडी को एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी के साथ इलाज किया जाना चाहिए।
अन्य अध्ययनों से पता चला है कि कर्क्यूमिन के विरोधी भड़काऊ प्रभाव अन्नप्रणाली की सूजन को रोक सकते हैं। हल्दी और करक्यूमिन अर्क में एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं। इसलिए, हल्दी जीईआरडी के लक्षणों को दूर करने में मदद कर सकती है।
2007 के एक अध्ययन के अनुसार, गैस्ट्रिक एसिड भाटा और जीईआरडी रोग सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव के कारण हो सकता है। इस अध्ययन से पता चलता है कि जीईआरडी को एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी के साथ इलाज किया जाना चाहिए।
एक अलग अध्ययन से पता चलता है कि कर्क्यूमिन के विरोधी भड़काऊ प्रभाव घुटकी की सूजन को रोकता है। हल्दी और करक्यूमिन अर्क दोनों को एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ गुण कहा जाता है। इसलिए, हल्दी में जीईआरडी को राहत देने की क्षमता है। हालांकि, यह निर्धारित करने के लिए कि हल्दी पेट के एसिड के लक्षणों के उपचार में वास्तव में प्रभावी है या नहीं, अभी और शोध की आवश्यकता है।
हल्दी के सेवन से होने वाले संभावित जोखिम
हल्दी एक प्राकृतिक ब्लड थिनर है। इसलिए, आपको हल्दी नहीं लेनी चाहिए यदि आप रक्त-खुदरा दवाओं को ले रहे हैं या यदि आप निकट भविष्य में सर्जरी करवाने जा रहे हैं। हल्दी ब्लड शुगर, लो ब्लड प्रेशर, और पित्ताशय की समस्याओं को भी कम कर सकती है।
इसके अलावा, कुछ लोग रिपोर्ट करते हैं कि हल्दी पेट के एसिड को खराब करती है। यह मसालेदार स्वाद के कारण हो सकता है। लंबे समय तक या उच्च मात्रा में हल्दी का सेवन करने से अपच, मतली और दस्त का खतरा बढ़ सकता है।
जो महिलाएं गर्भवती हैं या स्तनपान करा रही हैं, उन्हें हल्दी का अधिक मात्रा में उपयोग नहीं करना चाहिए। किसी भी रूप में, आपको खाना पकाने के लिए सामान्य रूप से उपयोग की जाने वाली हल्दी का अधिक सेवन नहीं करना चाहिए।
हल्दी के सेवन से एलर्जी की समस्या हो सकती है। यदि आप हल्दी का उपयोग करने के बाद खुजली, तेजी से दिल की धड़कन या सांस लेने में कठिनाई जैसे लक्षणों का अनुभव करते हैं, तो आपको इसका उपयोग बंद कर देना चाहिए। यदि आपके लक्षण गंभीर हैं, तो तुरंत एक डॉक्टर को देखें।
तो, क्या आप पेट के एसिड के लिए हल्दी का उपयोग कर सकते हैं?
हालांकि इस बात के बहुत कम सबूत हैं कि हल्दी पेट के एसिड की मदद कर सकती है, यह ठीक है अगर आप पेट के एसिड के लिए हल्दी आज़माना चाहते हैं। ज्यादातर लोग हल्दी को भोजन और पूरक के रूप में अच्छी तरह से प्राप्त कर सकते हैं।
शरीर हल्दी (कर्क्यूमिन) की सामग्री को ठीक से अवशोषित नहीं कर सकता है क्योंकि यह यकृत और आंतों में जल्दी से चयापचय होता है। इसलिए शरीर में करक्यूमिन के अवशोषण को बढ़ाने के लिए पिपेरिन की आवश्यकता होती है। काली मिर्च में पिपेरिन पाया जा सकता है। यदि आप हल्दी की खुराक लेना चुनते हैं, तो आपको यह देखना चाहिए कि पूरक में काली मिर्च का अर्क है या नहीं।
अगर आपको पेट में एसिड के लिए हल्दी का उपयोग करने की योजना है, तो याद रखने की कई बातें हैं:
- सर्वोत्तम परिणामों के लिए, काली मिर्च के साथ हल्दी का उपयोग करें या पिपेरिन युक्त पूरक चुनें।
- हल्दी खून को पतला करने का काम कर सकती है। आपको हल्दी को एंटीकोआगुलेंट ड्रग्स या ब्लड थिनर के साथ नहीं लेना चाहिए।
- यदि आप हल्दी का सेवन 1,500 मिलीग्राम या प्रति दिन से अधिक करते हैं, तो आपको साइड इफेक्ट्स का अनुभव हो सकता है।
- यह देखने में कई सप्ताह लग सकते हैं कि क्या हल्दी आपके लक्षणों में मदद करती है। यदि आपके लक्षण बेहतर नहीं होते हैं या बिगड़ जाते हैं, तो आपको अपने चिकित्सक का उपयोग करना बंद कर देना चाहिए।
- ध्यान रखें कि जीईआरडी उपचार की सफलता न केवल उपभोग की गई दवा पर निर्भर करती है, बल्कि जीवनशैली को भी बदलना पड़ता है। उदाहरण के लिए, खाने के लिए, लेकिन अक्सर, खाने के बाद अपनी पीठ के बल नहीं सोना, धूम्रपान छोड़ना, और पेट के क्षेत्र को दबाने से बचने के लिए तंग कपड़ों का उपयोग नहीं करना।
