अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: Can You Drink Water When You Eat?
- गलत फल खाने के बारे में विभिन्न प्रकार के मिथक
- 1. अमरूद खाने से अपेंडिसाइटिस होता है
- 2. खीरा खाने से योनि स्राव होता है
- 3. अनानास खाने से गर्भपात हो जाता है
- 4. ड्यूरियन खाने से आप नशे में और उच्च कोलेस्ट्रॉल बना सकते हैं
- 5. मधुमेह रोगी फल नहीं खा सकते
- 6. फल का सेवन खाली पेट करना चाहिए
- 7. फल खाने के साथ फलों का जूस भी हेल्दी पिएं
मेडिकल वीडियो: Can You Drink Water When You Eat?
हम सभी जानते हैं कि फल एक स्वस्थ भोजन है। दुर्भाग्य से, कई भ्रामक मिथक हैं जो ज्यादातर लोगों को फल खाने से हिचकते हैं। आइए इस लेख में सच्चाई का पता लगाएं!
गलत फल खाने के बारे में विभिन्न प्रकार के मिथक
1. अमरूद खाने से अपेंडिसाइटिस होता है
समुदाय में एक धारणा है कि अमरूद खाने से एपेंडिसाइटिस हो सकता है क्योंकि अनजाने में हम बीज भी निगलना करते हैं। सिद्धांत रूप में, बीज जमा होते रहेंगे ताकि यह आंतों को बंद कर दे।
वास्तव में, भोजन एपेंडिसाइटिस का प्रत्यक्ष कारण नहीं है। ऐसा इसलिए है क्योंकि मुंह में चबाने के बाद, भोजन पाचन एंजाइमों द्वारा सीधे नष्ट हो जाएगा। छोटे बीज (जैसे तरबूज, संतरे, और स्ट्रॉबेरी) के साथ अमरूद या अन्य फल खाने के कारण एपेंडिसाइटिस का अनुभव होने का खतरा या तो जानबूझकर है या नहीं, केवल 0.05 प्रतिशत है।
आंतों की रुकावट आमतौर पर कठोर मल, विदेशी वस्तुओं, या यहां तक कि कैंसर कोशिकाओं के कारण होती है।
2. खीरा खाने से योनि स्राव होता है
खीरा अक्सर महिलाओं में योनि स्राव के कारणों में से एक के साथ जुड़ा हुआ है। वास्तव में, कोई भी भोजन योनि स्राव का कारण नहीं बन सकता है। योनि को संक्रमण और जलन से बचाते हुए, प्राकृतिक रूप से आपके प्रजनन अंगों को साफ करने के लिए ल्यूकोरिया शरीर की स्वचालित प्रणाली है। ल्यूकोरिया आमतौर पर ओव्यूलेशन के दौरान बाहर निकलता है।
3. अनानास खाने से गर्भपात हो जाता है
ताजे खट्टे स्वाद वाले इस कांटेदार पीले फल के बारे में कई भ्रामक मिथक हैं। उनमें से एक ने कहा कि गर्भावस्था के दौरान अनानास खाने से गर्भपात हो जाता है।
अनानास के अनुमान से गर्भपात हो सकता है जो ब्रोमेलैन सामग्री से आता है जो शुरुआती संकुचन को ट्रिगर कर सकता है, जिससे गर्भपात का खतरा बढ़ जाता है। हालांकि, एक पूरे ताजा अनानास में ब्रोमेलैन का स्तर पर्याप्त नहीं है जो गर्भपात करने में सक्षम हो। इस प्रभाव को प्राप्त करने के लिए, गर्भवती महिलाओं को एक भोजन में 7-10 मध्यम आकार के पूरे ताजा अनानास खाना चाहिए। असंभव, सही?
अनानास खाने का मिथक मासिक धर्म के रक्त के प्रवाह को और अधिक गहरा बना देता है, जब तक कि अनानास योनि का स्वाद या शुक्राणु को मीठा नहीं बना देता है, चिकित्सा जगत द्वारा भी दृढ़ता से इनकार किया गया है।
4. ड्यूरियन खाने से आप नशे में और उच्च कोलेस्ट्रॉल बना सकते हैं
ड्यूरियन फल को हैंगओवर बनाने में सक्षम माना जाता है क्योंकि इसमें अल्कोहल होता है और कोलेस्ट्रॉल भी बढ़ाता है। जाहिरा तौर पर यह सच नहीं है।
प्रति 100 ग्राम डूरियन फल (2-3 बीज) में 150 कैलोरी होती है जो एक दिन में आपकी कैलोरी की 7% जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त है। हालांकि, डूरियन में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा उर्फ 0% कोलेस्ट्रॉल नहीं होती है। डूरियन वास्तव में मोनोअनसैचुरेटेड वसा में समृद्ध है जो रक्त में ट्राइग्लिसराइड्स और खराब एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के वसा स्तर को कम करने में मदद कर सकता है। इसलिए, जिन लोगों की कोलेस्ट्रॉल की स्थिति अधिक होती है, वे ड्यूरियन फल खा सकते हैं, लेकिन अत्यधिक नहीं।
डूरियन फल में बिल्कुल अल्कोहल भी नहीं होता है, इसलिए यह निश्चित रूप से आपको नशे में शराब की तरह नहीं पिलाएगा।
फिर भी, यह आपके लिए ड्यूरियन पार्टी आयोजित करने का कारण नहीं है। क्योंकि ड्यूरियंस में कैलोरी और शुगर काफी अधिक होती है। ड्यूरियन में संतृप्त वसा की एक छोटी मात्रा भी होती है जो संभावित रूप से खतरनाक होती है अगर बहुत अधिक खपत होती है। ड्यूरियन खाना काफी उचित है, हुह!
5. मधुमेह रोगी फल नहीं खा सकते
मधुमेह वाले लोगों को आमतौर पर मिठाई खाने की सलाह नहीं दी जाती है। हालांकि, फल वास्तव में मधुमेह रोगियों द्वारा सेवन किए जाने के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं।
मीठे फल खाने से आपका ब्लड शुगर तुरंत नहीं बढ़ेगा क्योंकि फाइबर की मात्रा आपके पेट को भोजन को अधिक धीरे-धीरे पचाने में मदद करती है।
ऑक्सीकरण तनाव के कारण सूजन से होने वाली कोशिका क्षति से बचने में मदद करने के लिए फल भी एंटीऑक्सिडेंट का एक बहुत महत्वपूर्ण स्रोत है। माना जाता है कि ऑक्सीकरण तनाव मधुमेह से जटिलताओं के जोखिम को बढ़ाने में एक भूमिका निभाता है।
6. फल का सेवन खाली पेट करना चाहिए
इंडोनेशियाई लोग मानते हैं कि फल खाने का सबसे अच्छा समय खाली पेट है, जो खाने से पहले और बाद में एक है। उन्होंने कहा, फल खाने से जब पेट भोजन से भर जाता है तो वास्तव में फल की पोषण सामग्री को ठीक से अवशोषित नहीं किया जा सकता है। फल खाने पर यह पाचन संबंधी समस्याओं का कारण माना जाता है।
वास्तव में, किसी भी समय फल का सेवन किया जा सकता है। ऐसे कोई अध्ययन नहीं हैं जो समझा सकते हैं कि फल खाने से जब पेट भर जाता है तो उपरोक्त कारण हो सकता है। पेट भर जाने पर फल खाने से वास्तव में आप स्नैक फूड को तरसने से रोक सकते हैं क्योंकि यह आपको लंबे समय तक पूर्ण बनाता है।
भोजन और फल की पोषण सामग्री भी प्रभावित नहीं होगी, क्योंकि पोषक तत्वों को निकालने के लिए पाचन तंत्र का काम एक खाली पेट या पहले से ही फल खाने पर समान रहेगा।
7. फल खाने के साथ फलों का जूस भी हेल्दी पिएं
बहुत से लोग फलों का रस पीना पसंद करते हैं क्योंकि यह फल को धोने, छीलने और फलों को काटने की तुलना में अधिक संक्षिप्त है। शुद्ध फलों का रस स्वास्थ्यवर्धक होता है, लेकिन ताजा फल खाने के बाद भी इसका असर उतना अच्छा नहीं होगा।
जूस बनाने की प्रक्रिया फाइबर की अधिकांश सामग्री और फलों के प्राकृतिक पोषक तत्वों को समाप्त कर देगी। इसके अलावा, पैक किए गए रस को आमतौर पर बहुत सारी अतिरिक्त चीनी के साथ संसाधित किया जाता है जो बच्चों में मधुमेह के जोखिम को बढ़ा सकता है।
एक अध्ययन में पाया गया कि फलों का रस पीने से वास्तव में टाइप 2 मधुमेह का खतरा बढ़ सकता है। इसके विपरीत, पूरे ताजे फल खाने से मधुमेह का खतरा कम हो सकता है।
