हमेशा नहीं बुराई, ये मनुष्य के लिए बैक्टीरिया के फायदे और नुकसान हैं

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: चाय के 12 नुकसान और उनसे बचने के उपाय | Health Tips in Hindi | Ms Pinky Madaan
  
• जीवाणुओं, जीवित चीजों को जानें जो अदृश्य हैं लेकिन मौजूद हैं
  
• बैक्टीरिया के क्या लाभ हैं?
  
• 1. मनुष्यों का अस्तित्व
  
• 2. खाद्य किण्वन
  
• 3. उद्योग और अनुसंधान में बैक्टीरिया
  
• हालांकि सभी नहीं, बैक्टीरिया बीमारी का कारण है
  

मेडिकल वीडियो: चाय के 12 नुकसान और उनसे बचने के उपाय | Health Tips in Hindi | Ms Pinky Madaan

बैक्टीरिया जीवित चीजें हैं जो आकार में बहुत छोटी हैं, और केवल एक माइक्रोस्कोप की सहायता से देखी जा सकती हैं। वास्तव में, बैक्टीरिया हर जगह हैं, शरीर में, जानवरों के शरीर में, पौधों में या पर्यावरण में। दरअसल, यह बैक्टीरिया की तरह क्या है? क्या यह निश्चित रूप से बीमारी का कारण है?

जीवाणुओं, जीवित चीजों को जानें जो अदृश्य हैं लेकिन मौजूद हैं

बैक्टीरिया जीवित चीजें हैं जो केवल एक कोशिका होती हैं और जानवरों या पौधों के समूह में शामिल नहीं होती हैं। ये जीवित चीजें हर जगह हैं, यहां तक ​​कि अनुमान है कि पृथ्वी पर 5 मिलियन से अधिक बैक्टीरिया हैं। इतनी मिट्टी, एक ग्राम मिट्टी में 40 मिलियन जीवाणु कोशिकाएं हो सकती हैं और ताजे पानी के एक मिलीलीटर में एक मिलियन बैक्टीरिया हो सकते हैं।

कुछ बैक्टीरिया खतरनाक हो सकते हैं, लेकिन अधिकांश अन्य शरीर और पर्यावरण के लिए फायदेमंद हो सकते हैं। बैक्टीरिया कई जीवन रूपों, पौधों और जानवरों दोनों का समर्थन करते हैं, जिनका उपयोग औद्योगिक प्रक्रियाओं और उपचार में भी किया जाता है।

विभिन्न प्रकार के बैक्टीरिया होते हैं जिन्हें आमतौर पर उनके आकार के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है। बैक्टीरिया के तीन मूल रूप हैं:

• गोल (कोकस)।गोल आकार के बैक्टीरिया एकल, युग्मित या श्रृंखला रूप में पाए जा सकते हैं।
• बटांग (तुलसी)। गोल जीवाणुओं की तरह, रॉड के आकार के बैक्टीरिया एकल, युग्मित और श्रृंखला रूपों में भी पाए जा सकते हैं।
• सर्पिल। एकान्त, सर्पिल के आकार के जीवाणु उपनिवेश नहीं बनाते हैं। सर्पिल बैक्टीरिया कॉमा (घुमावदार छड़) में पाए जा सकते हैं।

बैक्टीरिया के क्या लाभ हैं?

बैक्टीरिया को अक्सर हानिकारक माना जाता है, लेकिन वास्तव में रोजमर्रा की जिंदगी में कई भूमिकाएं निभाते हैं।

1. मनुष्यों का अस्तित्व

शरीर के कई बैक्टीरिया मानव अस्तित्व में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। पाचन तंत्र में बैक्टीरिया पोषक तत्वों, जैसे कि जटिल शर्करा, को शरीर द्वारा उपयोग किए जाने वाले सरल रूप में तोड़ देते हैं।

2. खाद्य किण्वन

लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया, जैसे लैक्टोबैसिलस और Lactococcus विभिन्न प्रकार के मशरूम के साथ, इसका उपयोग पनीर, सोया सॉस, नट्टो (किण्वित सोयाबीन), सिरका, दही और मसालेदार सब्जियों जैसे खाद्य पदार्थ बनाने के लिए किया जाता है।

न केवल किण्वन भोजन को संरक्षित करने के लिए उपयोगी है, बल्कि इनमें से कुछ खाद्य पदार्थ स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं।

3. उद्योग और अनुसंधान में बैक्टीरिया

बैक्टीरिया सूक्ष्मजीव हैं जो कार्बनिक यौगिकों को तोड़ सकते हैं। यह अपशिष्ट उपचार और तेल फैल या विषाक्त अपशिष्ट को साफ करने के लिए उपयोगी हो सकता है।

दवा और रासायनिक उद्योग कुछ रसायनों के उत्पादन में बैक्टीरिया का उपयोग करते हैं।

बैक्टीरिया का उपयोग आणविक, जैव रासायनिक और आनुवंशिक अनुसंधान में किया जाता है, क्योंकि वे जल्दी से विकसित हो सकते हैं और अपेक्षाकृत आसानी से हेरफेर किए जाते हैं। शोधकर्ताओं ने जीवाणुओं का उपयोग यह अध्ययन करने के लिए किया कि जीन और एंजाइम कैसे काम करते हैं।

बैक्टीरिया का उपयोग एंटीबायोटिक्स बनाने में भी किया जाता है।बैसिलस थुरिंगिएन्सिस (बीटी) एक जीवाणु है जिसका उपयोग कीटनाशकों सहित कृषि में किया जा सकता है।

हालांकि सभी नहीं, बैक्टीरिया बीमारी का कारण है

विभिन्न लाभों के अलावा, कई प्रकार के बैक्टीरिया मनुष्यों में बीमारी पैदा कर सकते हैं। हैजा, डिप्थीरिया, पेचिश, बुबोनिक प्लेग, निमोनिया, तपेदिक (टीबी), टाइफस, और कई और अधिक

यदि मानव शरीर बैक्टीरिया के संपर्क में है जो शरीर द्वारा मान्यता प्राप्त नहीं है, तो प्रतिरक्षा प्रणाली उस पर हमला करेगी। यह प्रतिक्रिया सूजन, सूजन और बुखार के लक्षण पैदा कर सकती है।