स्वास्थ्यप्रद सलाद ड्रेसिंग का चयन

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: The Haunting of Hill House by Shirley Jackson - Full Audiobook (with captions)
  
• सलाद के प्रकार ड्रेसिंग
  
• 1. मेयोनेज़
  
• 2. हजार द्वीप
  
• 3. सीज़र सलाद ड्रेसिंग
  
• 4. जैतून का तेल (जैतून का तेल)
  
• सलाद ड्रेसिंग सबसे स्वस्थ
  
• शरीर में वसा का स्तर बनाए रखें
  

मेडिकल वीडियो: The Haunting of Hill House by Shirley Jackson - Full Audiobook (with captions)

लंच या डिनर मेनू के रूप में सलाद चुनना वास्तव में एक बुद्धिमान विकल्प है। खासकर यदि आप आहार या वजन घटाने के कार्यक्रम से गुजर रहे हैं। फल और सब्जी सलाद दोनों स्वस्थ कैलोरी प्रदान करते हैं लेकिन पेट भर रहे हैं। इसके अलावा, उच्च स्तर के विटामिन और खनिज भी दिन भर में आपकी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा कर सकते हैं।

हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि सलाद खाना 100% आहार की सफलता की गारंटी है। क्योंकि सॉस आप अपने सलाद के साथ उपयोग करने के लिए (के रूप में जाना जाता है सलाद ड्रेसिंग) जरूरी नहीं कि आप स्वस्थ हों, आप जानते हैं। यदि आप गलत को चुनते हैं ड्रेसिंग, सलाद खाने से पोषक तत्वों और कैलोरी के अपने सेवन को नियंत्रित करने के आपके प्रयास व्यर्थ हैं। फिर, कैसा सलाद ड्रेसिंग सबसे सुरक्षित और सबसे सुरक्षित? ये रहा पूरा जवाब

सलाद के प्रकार ड्रेसिंग

किस सलाद की तुलना करें ड्रेसिंग स्वास्थ्यप्रद, पहले चार सबसे सामान्य प्रकारों को समझें और अक्सर नीचे पाए जाते हैं। प्रत्येक ड्रेसिंग फायदे और नुकसान प्रदान करता है। तो, आप इसे अपनी खुद की पोषण संबंधी जरूरतों के अनुसार समायोजित कर सकते हैं।

1. मेयोनेज़

सावधान रहें क्योंकि मेयोनेज़ सलाद में से एक है ड्रेसिंग जो आपके आहार के लिए काफी खतरनाक है। मेयोनेज़ के एक चम्मच में लगभग 57 कैलोरी और 5 ग्राम वसा होता है। वास्तव में, आप आमतौर पर अपने सलाद में मेयोनेज़ के दो से चार बड़े चम्मच जोड़ेंगे। इस तरह, कैलोरी और वसा का स्तर भी बढ़ेगा। चिकन, अंडे, पनीर, और विभिन्न प्रकार की सब्जियों जैसे अपने स्वयं के सलाद की सामग्री का उल्लेख नहीं करना चाहिए।

इस सलाद के एक हिस्से में, आप लगभग 150 से 200 कैलोरी या अपनी दैनिक कैलोरी आवश्यकताओं का 10% उपभोग करेंगे (उन लोगों के लिए जिनकी दैनिक कैलोरी की आवश्यकता 2,000 है)। 200 कैलोरी जलाना लगभग 2.2 किलोमीटर चलने के बराबर है।

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2. हजार द्वीप

यह एक सलाद ड्रेसिंग गुलाबी नारंगी है और थोड़ा खट्टा स्वाद है। हजार द्वीप अक्सर एक के रूप में प्रयोग किया जाता है ड्रेसिंग एक सलाद के लिए क्योंकि यह ब्लैंड और कड़वी सब्जियों को अधिक सुखद बना सकता है। इस चटनी को बनाने के लिए मूल सामग्री मेयोनेज़, नींबू या संतरे का रस, सिरका, क्रीम, टमाटर और मसालेदार टैब्स्को सॉस हैं। इन विभिन्न अवयवों की वजह से, यदि हजारों द्वीप बहुत अधिक कैलोरी और वसा प्रदान करते हैं, तो आश्चर्यचकित न हों।

एक बड़ा चम्मच ड्रेसिंग इसमें 65 कैलोरी और 6 ग्राम वसा होती है। इस बीच, हज़ारों द्वीपों के साथ सलाद की एक सेवा में लगभग 290 कैलोरी होती हैं। यदि आप जिस सलाद का सेवन करते हैं, उसमें अंडे होते हैं, तो कैलोरी की मात्रा 370 तक पहुंच सकती है। यह मात्रा उन कैलोरी के बराबर है जो आप लगभग 45 मिनट तक तेज चलने या 5 किलोमीटर तक चलने के बाद जलाते हैं।

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3. सीज़र सलाद ड्रेसिंग

कई सीज़र सलाद मेनू विभिन्न रेस्तरां में पेश किए जाते हैं। यदि आप किसी आहार पर हैं या अपनी कैलोरी और वसा का सेवन कम रखना चाहते हैं, तो आप तुरंत सीज़र सलाद खाना पसंद कर सकते हैं। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि सामग्री क्या है ड्रेसिंग इस सलाद के लिए ड्रेसिंग अंडे की जर्दी, अंग्रेजी सोया सॉस, नींबू का रस, लहसुन, काली मिर्च, सरसों और एंकोवी से बना सीज़र सलाद के लिए। इन सभी सामग्रियों को तब जैतून के तेल के साथ एक साथ हिलाया जाएगा और पनीर के साथ परोसा जाएगा।

एक बड़ा चम्मच ड्रेसिंग इसमें 78 कैलोरी और 8.5 ग्राम वसा होता है। सीज़र सलाद का एक हिस्सा खाने से 200 से 330 तक कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाने के बराबर हैं। यदि ग्रील्ड चिकन के साथ मिलकर परोसा जाए तो कैलोरी 590 तक पहुँच सकती है।

4. जैतून का तेल (जैतून का तेल)

एक ताजा सलाद विकल्प के लिए, आप जैतून का तेल जोड़ सकते हैं, जिसे रूप में भी जाना जाता है जैतून का तेल, जैतून के तेल के एक चम्मच में, आपको लगभग 130 ग्राम कैलोरी और 12 ग्राम वसा मिलेगी। जैतून के तेल के साथ सलाद की एक सेवारत खाने का मतलब है कि लगभग 350 कैलोरी खाना। हालांकि कैलोरी और वसा के उच्चतम स्तर की तुलना में ड्रेसिंग अन्य, जैतून का तेल असंतृप्त वसा से भरपूर होता है जो पाचन के लिए अच्छा होता है।

सलाद ड्रेसिंग सबसे स्वस्थ

चार प्रकार के ड्रेसिंग सबसे आम, शायद आपको लगता है कि कैलोरी और वसा के निम्नतम स्तर के कारण सबसे अच्छा मेयोनेज़ है। हालांकि, विशेषज्ञ एक अन्य राय के रूप में निकले। यह एक सलाद है ड्रेसिंग स्वास्थ्य तेल से बनाया गया है। इस मामले में, जैतून का तेल विजेता है।

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इससे पहले कि आप तुरंत कैलोरी और वसा के उच्च स्तर वाले विभिन्न अन्य खाद्य पदार्थ खाएं, पहले कारणों पर विचार करें। संयुक्त राज्य अमेरिका में पोषण विशेषज्ञों द्वारा किए गए एक अध्ययन के अनुसार, आप मदद से अधिकतम सलाद पोषण को अवशोषित कर सकते हैं ड्रेसिंग असंतृप्त वसा काफी अधिक है।

कैलोरी का स्तर और कुल वसा मेयोनेज़, हजार द्वीप, और सीज़र सलाद ड्रेसिंग यह जैतून के तेल के रूप में उच्च नहीं है। हालांकि, कुल में कैलोरी और वसा ड्रेसिंग यह अस्वास्थ्यकर संतृप्त वसा से सबसे अधिक होता है। जबकि जैतून का तेल असंतृप्त वसा से प्राप्त कुल कैलोरी और वसा प्रदान करता है।

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सब्जियों से बीटा-कैरोटीन, एंटीऑक्सिडेंट और लाइकोपीन जैसे विभिन्न महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को पचाने और अवशोषित करने के लिए शरीर द्वारा असंतृप्त वसा की आवश्यकता होती है। असंतृप्त वसा की मदद के बिना, आप सलाद में जिन सब्जियों का सेवन करते हैं, वे ठीक से अवशोषित नहीं होंगे।

इसके अलावा, अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में अध्ययन से यह भी पता चला कि सलाद के बावजूद ड्रेसिंग कैलोरी और वसा में उच्च तेलों पर आधारित, ड्रेसिंग इसमें अत्यधिक चीनी या सोडियम नहीं होता है। इस बीच, ड्रेसिंग दूसरों को आमतौर पर स्वाद को मजबूत करने के लिए चीनी और विभिन्न अतिरिक्त स्वादों के साथ जोड़ा जाएगा। नतीजतन, आप अतिरिक्त चीनी और सोडियम का स्तर बन जाते हैं। अतिरिक्त चीनी और सोडियम से मधुमेह, उच्च रक्तचाप, हृदय रोग और मोटापे का खतरा होता है।

शरीर में वसा का स्तर बनाए रखें

यदि आप बहुत अधिक वसा और कैलोरी का सेवन करना चाहते हैं, तो संतुलित आहार पर ध्यान दें। एक दिन में वसा और कैलोरी के सेवन पर ध्यान दें। याद रखें, इसका मतलब यह नहीं है कि आपने दिन के दौरान सलाद खाया है, इसलिए रात में आप जितना चाहें खा सकते हैं या नाश्ता कर सकते हैं आपको अभी भी सुबह से रात तक खाया हुआ भोजन रखना है ताकि वसा को अधिभार न डालें। आप राशि को सीमित भी कर सकते हैं ड्रेसिंग अधिकतम दो बड़े चम्मच तक अपने सलाद पर।

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नियमित रूप से व्यायाम करना न भूलें। स्वस्थ जीवन शैली को बनाए रखने के लिए सलाद या सब्जियां खाना पर्याप्त नहीं है। आपको अभी भी वसा और कैलोरी का सेवन करने के लिए शारीरिक रूप से आगे बढ़ना और स्थानांतरित करना है। इस तरह, आपको ऐसे खाद्य पदार्थ खाने की चिंता करने की ज़रूरत नहीं है जिनमें असंतृप्त वसा होती है।