अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: Top 10 Vegetarian Protein Sources
- ग्रीक योगर्ट के विभिन्न लाभ शरीर के लिए अच्छे हैं
- 1. उच्च प्रोटीन सामग्री
- 2. प्रोबायोटिक्स शामिल हैं
- 3. इसमें उच्च कैल्शियम होता है
- 4. कम लैक्टोज
- 5. कम कार्बोहाइड्रेट
- 6. विटामिन बी -12 से भरपूर
मेडिकल वीडियो: Top 10 Vegetarian Protein Sources
ग्रीक योगर्ट दही के कई प्रकारों में से एक है जिसे आप आसानी से सुपरमार्केट में पा सकते हैं। अन्य प्रकार के दही के विपरीत, ग्रीक दही एक मोटी बनावट के साथ आता है, लेकिन फिर भी नरम होता है इसलिए यह सभी उम्र के लिए खाने के लिए सुरक्षित है। हालांकि, न केवल कि ग्रीक दही के लाभ आपको मिल सकते हैं। यह जानने के लिए उत्सुक हैं कि इस मोटी बनावट के साथ दही के अलावा और क्या अच्छाई है? यहाँ समीक्षा है।
ग्रीक योगर्ट के विभिन्न लाभ शरीर के लिए अच्छे हैं
1. उच्च प्रोटीन सामग्री
प्रोटीन एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो शरीर के विभिन्न कार्यों को करते हुए शरीर में ऊर्जा का योगदान करता है। पर्याप्त प्रोटीन की जरूरत प्रतिरक्षा प्रणाली, तंत्रिका कार्य और द्रव संतुलन को बनाए रखने में मदद करेगी।
सभी प्रकार के दही आमतौर पर प्रोटीन से भरपूर होते हैं, लेकिन दही में साधारण दही की तुलना में दो गुना अधिक प्रोटीन होता है।
ग्रीक दही के 6 औंस में 15-20 ग्राम प्रोटीन होता है, यह राशि दुबले मांस के 3 औंस में प्रोटीन के बराबर होती है। यही कारण है कि ग्रीक दही प्रोटीन का एक अच्छा वैकल्पिक स्रोत हो सकता है, आप में से जो मांस खाने से बच रहे हैं।
2. प्रोबायोटिक्स शामिल हैं
दही में प्रोबायोटिक्स की सामग्री कोई संदेह नहीं है, खासकर ग्रीक योगर्ट। प्रोबायोटिक्स अच्छे बैक्टीरिया हैं जो आंत में अन्य अच्छे बैक्टीरिया के विकास को बढ़ाने में मदद करेंगे। आश्चर्य की बात नहीं, प्रोबायोटिक्स के खाद्य स्रोतों का नियमित सेवन धीरज बढ़ाने में मदद कर सकता है, साथ ही पेट दर्द और दस्त को कम कर सकता है।
विशिष्ट रूप से, न केवल पाचन तंत्र के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए, एक अध्ययन से पता चला है कि प्रोबायोटिक्स मस्तिष्क की स्थिति को भी प्रभावित कर सकते हैं। हेल्थलाइन से रिपोर्ट की गई उदासी के बारे में सोचने, दिमाग को ठीक करने के लिए दिमाग को कम करने से शुरू करना।
3. इसमें उच्च कैल्शियम होता है
ग्रीक योगर्ट के अन्य लाभ कम दिलचस्प नहीं हैं, जो कैल्शियम सामग्री में समृद्ध है। हां, मजबूत मांसपेशियों और हड्डियों के कार्यों को बनाए रखते हुए कैल्शियम निर्माण की कुंजी है।
यही कारण है कि, ग्रीक योगर्ट सभी उम्र के लिए एक आदर्श विकल्प हो सकता है, विशेष रूप से वयस्कों या बुजुर्ग जो ऑस्टियोपोरोसिस की चपेट में हैं।
इसके अलावा, दही की ग्रीक बनावट मोटी और मोटी होती हैमलाईदारचबाने पर यह आसान हो जाता है, खासकर उन वृद्ध लोगों के लिए जिन्हें भोजन चबाने में समस्या होती है।
4. कम लैक्टोज
अन्य प्रकार के दही के विपरीत, ग्रीक दही साधारण दही की तुलना में कम लैक्टोज सामग्री के साथ आता है। वास्तव में, यदि आप ग्रीक दही चुनते हैं मैदान स्वाद के बिना उर्फ, दूध में चीनी बिल्कुल नहीं हो सकती।
यही कारण है कि लैक्टोज (लैक्टोज असहिष्णुता) के असहिष्णु लोगों के लिए ग्रीक दही के लाभों को सुरक्षित बनाता है।
5. कम कार्बोहाइड्रेट
क्योंकि ग्रीक योगर्ट में चीनी होती है जो सामान्य रूप से अन्य योगुरों की तुलना में कम होती है, दही में निहित कार्बोहाइड्रेट की कुल मात्रा भी कम होगी। तो, ग्रीक योगर्ट उन लोगों के लिए स्वस्थ भोजन विकल्पों में से एक है जो कम कार्बोहाइड्रेट आहार पर हैं।
क्योंकि ग्रीक योगर्ट में शुगर की मात्रा साधारण दही के बजाय 5-8 ग्राम तक होती है जो 12 ग्राम या उससे अधिक तक पहुंच सकती है।
6. विटामिन बी -12 से भरपूर
भले ही यह कम चीनी सामग्री के साथ आता है, फिर भी यह शरीर के लिए इष्टतम विटामिन और खनिज प्रदान करता है। उनमें से एक विटामिन बी -12 है। ऐसा इसलिए है क्योंकि ग्रीक योगर्ट का एक हिस्सा आपके दैनिक विटामिन बी -12 की 21 प्रतिशत जरूरतों को पूरा कर सकता है।
यहां, विटामिन बी -12 लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में भूमिका निभाता है, मस्तिष्क समारोह का समर्थन करता है, हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखता है, और आगे। ग्रीक योगर्ट आप में से उन लोगों के लिए भी विटामिन बी -12 का एक और अच्छा स्रोत हो सकता है जो विटामिन बी -12 के साथ मछली, मांस, अंडे से परहेज कर रहे हैं जो कम अच्छा नहीं है।
