क्या यह सच है कि ऑलिव ऑयल स्तन कैंसर को रोक सकता है?

अंतर्वस्तु:

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• जैतून का तेल स्तन कैंसर को कैसे रोक सकता है?
  
• जैतून के तेल के अन्य फायदे
  

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क्या यह सच है कि जैतून का तेल स्तन कैंसर को रोक सकता है? वास्तव में, जो महिलाएं ऑलिव ऑयल एक्सट्रैक्ट से युक्त भोजन खाती हैं, उदाहरण के लिए भूमध्यसागरीय आहार के साथ, उनमें स्तन कैंसर होने का जोखिम कम होता है। एक अध्ययन में कहा गया है कि जिन महिलाओं ने अपने आहार में जैतून का तेल जोड़ा है, उन्हें पैम्प्लोना के नवारा विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं के अनुसार अगले पांच वर्षों या उससे अधिक समय में स्तन कैंसर का 62 प्रतिशत कम जोखिम था।

अन्य अध्ययनों से पता चला है कि भूमध्य आहार को अपनाने से हृदय रोग, टाइप 2 मधुमेह, उच्च रक्तचाप और यहां तक ​​कि अल्जाइमर रोग की संभावना भी कम हो सकती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि मेनू और उपयोग की जाने वाली सामग्री आधारित हैंसब्जियां, फल, नट्स, आलू, अनाज, रोटी, जड़ी-बूटियाँ, मसाले, मछली, समुद्री भोजन, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वे हमेशा दैनिक भोजन की तैयारी में जैतून का तेल निकालने का उपयोग करते हैं।

जैतून का तेल स्तन कैंसर को कैसे रोक सकता है?

जैतून का तेल इतना खास क्यों है? जैतून के अर्क का मतलब जैतून है जो स्वाभाविक रूप से निचोड़ा जाता है (अन्य तेल मिश्रण के बिना) और बिना गरम किए या रसायनों के साथ जोड़ा जाता है जो उनके रासायनिक गुणों को बदल सकते हैं।

Dailymail.co.uk से उद्धृत, मॉलिक्यूलर और सेल्युलर ऑन्कोलॉजी पत्रिका द्वारा किए गए शोध में बताया गया है कि जैतून के तेल में ओलोकेन्थल नामक एक स्वस्थ पदार्थ होता है। Oleocanthal अगर भस्म हो जाता है, तो लाइसोसोम नामक कोशिका के नाभिक को तोड़कर काम करेगा और फिर oleocanthal अच्छा प्रोटीन जारी करेगा जो अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों से संतृप्त वसा द्वारा उत्पादित कैंसर कोशिकाओं को मार सकता है।

परीक्षण में, वैज्ञानिकों ने कैंसर कोशिकाओं और कैंसर कोशिकाओं में जैतून का तेल इंजेक्ट किया जो 30 मिनट से 1 घंटे के भीतर मर सकता है। लाइसोसोम मानव शरीर में सेल रीसाइक्लिंग केंद्र हैं। जब जैतून के तेल का सेवन करते हैं, तो आप कैंसर सेल की सुरक्षा को नष्ट कर देंगे, जैसा कि संयुक्त राज्य अमेरिका में रटगर्स विश्वविद्यालय द्वारा शोध में बताया गया है। अच्छी बात यह है कि, लेकोन्थल पदार्थ अन्य स्वस्थ कोशिकाओं को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं, ताकि शरीर के अन्य सदस्यों के स्वास्थ्य में गड़बड़ी न हो।

जैतून के तेल के अन्य फायदे

हाल के अध्ययनों से पता चला है कि जैतून का तेल मानव शरीर की कैंसर कोशिकाओं से सुरक्षा प्रदान करता है। शोध में शरीर के वसा चयापचय की सामग्री पर ध्यान दिया गया है, विशेष रूप से जैतून के तेल की भूमिका। ऑलिव ऑयल कैंसर को कई तरह से रोकता है, जैसे कि एंटीऑक्सिडेंट, फ्लेवोनोइड, पॉलीफेनोल्स और स्क्वैलीन जो स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। माना जाता है कि मेलेनोमा (त्वचा वर्णक कोशिकाओं में एक कैंसरकारी पदार्थ) को कम करके त्वचा पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है

कैंसर को रोकने के अलावा फायदेमंद एक और बात यह है कि जैतून के तेल में असंतृप्त वसा एराकिडोनिक एसिड से उत्पन्न प्रोस्टाग्लैंडिंस के उत्पादन को कम कर सकता है। यह पदार्थ ट्यूमर कोशिकाओं के निर्माण और विकास में भूमिका निभाता है। जैतून का तेल जो लाभ से भरपूर है, यह कोलन कैंसर के कम जोखिम से भी जुड़ा है। जैतून के तेल के सुरक्षात्मक प्रभाव से कैंसर को भी रोका जा सकता है, दैनिक उपभोग में खाए जाने वाले फलों और सब्जियों की संख्या से अलग नहीं किया जा सकता है।