अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: दलिया खाने के 10 गजब के फायदे | Health Benefits of Bulgur Wheat/Daliya - HEALTH JAGRAN
- नाश्ता और स्वास्थ्य के लिए दलिया के फायदे
- 1. कम कोलेस्ट्रॉल
- 2. दिल की सेहत की रक्षा करें
- 3. अधिक समय तक भरा रह सकता है
- 4. कीमत सस्ती है
- 5. उच्च रक्तचाप के जोखिम को कम करना
मेडिकल वीडियो: दलिया खाने के 10 गजब के फायदे | Health Benefits of Bulgur Wheat/Daliya - HEALTH JAGRAN
दलिया उस समय बढ़ रहा है जब लोग एक आहार पर लगन से काम कर रहे हैं। वे वजन को बनाए रखते हुए, अच्छी तरह से व्यायाम और स्वस्थ दैनिक आहार द्वारा एक स्वस्थ जीवन शैली को लागू करने की कोशिश करते हैं। आहार के संदर्भ में, नाश्ते को स्वास्थ्य पर बहुत प्रभावकारी माना जाता है। और दलिया नाश्ते के लिए स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों में से एक है। दलिया के क्या फायदे हैं? इस लेख को देखें।
नाश्ता और स्वास्थ्य के लिए दलिया के फायदे
कई चिकित्सा विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ हृदय रोग और मधुमेह के रोगियों को नियमित रूप से दलिया का सेवन करने की सलाह देते हैं। क्योंकि दलिया कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य रख सकता है। दलिया फाइबर में समृद्ध है, और यह प्रोटीन, मैग्नीशियम, फास्फोरस और विटामिन बी 1 से भी सुसज्जित है जो ऊर्जा का उत्पादन करने के लिए कार्य करता है।
दलिया की पौष्टिक सामग्री के अलावा, आपको कई कारणों पर भी विचार करने की आवश्यकता है कि क्यों दलिया एक अच्छा नाश्ता विकल्प है। यहाँ हर दिन नाश्ते के मेनू के रूप में दलिया के फायदे हैं।
1. कम कोलेस्ट्रॉल
ओटमील घुलनशील फाइबर से भरपूर होता है, सेब और नाशपाती में पाया जाने वाला एक प्रकार का फाइबर है। इस प्रकार के घुलनशील फाइबर एलडीएल कोलेस्ट्रॉल, या "खराब" कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को रोक सकते हैं। LDL को स्ट्रोक और हार्ट अटैक के लिए ट्रिगर में से एक माना जाता है। दलिया के फायदे आपके कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते हैं।
2. दिल की सेहत की रक्षा करें
ओटमील में लिगन्स से रासायनिक यौगिक होते हैं जो हृदय रोगों जैसे हृदय रोग को रोक सकते हैं। दलिया के अलावा, लिगन्स खुबानी, फ्लैक्ससीड्स और ब्रोकोली में भी पाए जाते हैं। एक अध्ययन में कहा गया है कि जिन पुरुषों को दिल की विफलता का खतरा होता है, वे हर दिन कम से कम 1 कटोरी दलिया का सेवन करके अपने जोखिम को कम कर सकते हैं।
3. अधिक समय तक भरा रह सकता है
इस दलिया के लाभ अन्य नाश्ते मेनू की तुलना में बेहतर हैं। ओटमील में बहुत सारा फाइबर होता है जो लंच टाइम तक आपको भूख लगने से बचाता है। न्यूट्रीशन जर्नल में प्रकाशित एक 2014 के अध्ययन से पता चला है कि जो दलिया नाश्ते में खाए गए प्रतिभागियों ने उसी भाग में अनाज खाने वालों की तुलना में अधिक तृप्ति महसूस की।
4. कीमत सस्ती है
विभिन्न सुपरमार्केट में कई दलिया उत्पाद उपलब्ध हैं और कीमतें औसतन महंगी नहीं हैं। स्वस्थ शरीर के अलावा, आपको दलिया का एक कटोरा पाने के लिए गहराई से खर्च करने की भी आवश्यकता नहीं है।
5. उच्च रक्तचाप के जोखिम को कम करना
हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभ प्रदान करने के अलावा, दलिया में फाइबर सामग्री भी उच्च रक्तचाप के जोखिम को कम करने में सक्षम है। पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं के लिए सिफारिशें हैं जो हर हफ्ते कम से कम 6 सर्विंग ओटमील और अन्य अनाज अनाज का सेवन करने के लिए उच्च रक्तचाप होने का खतरा होता है।
शायद बहुत से लोग दलिया के साथ नाश्ते की कोशिश करने से हिचकते हैं क्योंकि यह स्वादहीन होता है। वास्तव में, यदि आप इसे रचनात्मक रूप से संसाधित करते हैं, तो दलिया का स्वाद स्वादिष्ट और विविध बनाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, स्वाद और नाजुकता को जोड़ने के लिए आप इसे विभिन्न फलों के साथ मिला सकते हैं। ऐसे लोग भी हैं जो कटा हुआ चिकन और मसाले डालते हैं ताकि इसका स्वाद चिकन दलिया के समान हो। तो, अपने दलिया नाश्ते को तैयार करने के लिए रचनात्मक रहें ताकि आपको दलिया के लाभ मिलें।
