अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: बच्चो के टिफिन की पहली पसंद कुरकुरे चाट कैसे बनाए 2 मिनिट मे रेसिपी in hindi
- ब्रंच उन लोगों के लिए एक समाधान है जिनके पास नाश्ता नहीं है
- आसान और हेल्दी ब्रंच रेसिपी
- 1. फलों का रस
- 2. पेनकेक्स
- 3. आमलेट
- 4. दलिया
- 5. बर्गर
मेडिकल वीडियो: बच्चो के टिफिन की पहली पसंद कुरकुरे चाट कैसे बनाए 2 मिनिट मे रेसिपी in hindi
यदि आपने सुबह 10 या 11 बजे खाना खाया है, तो इसका मतलब है कि आप नाश्ता या दोपहर का भोजन नहीं कर रहे हैं। अधिक सटीक रूप से शब्द के रूप में जाना जाता है ब्रंच. ब्रंच शब्दों का एक संयोजन हैनाश्ता और लंच, जो नाश्ते से दोपहर के भोजन के बीच का समय है। अगर आप उनमें से हैं जो अक्सर खाते हैं ब्रंच उर्फ ब्रेकफास्ट लंच, आप निम्नलिखित आसान और स्वस्थ भोजन व्यंजनों की जांच कर सकते हैं।
ब्रंच उन लोगों के लिए एक समाधान है जिनके पास नाश्ता नहीं है
ब्रंच वह शब्द है जिसका उपयोग आप नाश्ते और दोपहर के भोजन के समय के बीच करते हैं। यह आमतौर पर उन लोगों द्वारा किया जाता है जिनके पास नाश्ता नहीं है, इसलिए वे केवल 10 से 11 बजे तक खा सकते हैं।
उदाहरण के लिए, यदि सुबह के समय, आपको अभी भी बच्चों और जोड़ों के लिए आपूर्ति तैयार करने में परेशानी होती है, तो बच्चे को स्कूल ले जाना होगा। या आप अक्सर देर से उठते हैं और 9 बजे से ऊपर उठते हैं, इसलिए आप नाश्ते का समय याद करते हैं। नतीजतन, आपके पास केवल खाने का समय था जब दोपहर के भोजन का समय लगभग यहाँ था।
मेन्यू ब्रंच आम तौर पर मुख्य भोजन की तरह भारी नहीं है, लेकिन स्नैक्स भी शामिल नहीं है। उसी के कारणब्रंच पर्याप्त पोषण के साथ ऊर्जा भरने का सही समाधान है।
वर्तमान में, कई कैफ़े और रेस्तरां भोजन सूची में ब्रंच मेनू परोस रहे हैं। तो, आपको इसे स्वयं बनाने की जहमत नहीं उठानी होगी। हालाँकि, क्या यह स्वस्थ नहीं है यदि आप इसे अपने पसंदीदा खाद्य सामग्री के अनुसार बनाते हैं?
आसान और हेल्दी ब्रंच रेसिपी
यदि आपके पास नाश्ता नहीं है, तो इसका मतलब यह नहीं है कि आप अपने भोजन को याद करते हैं। खैर, अपने पोषण को पूरा करने के लिए एक आसान और स्वस्थ ब्रंच मेनू बनाने की कोशिश करें। ब्रंच के दौरान खाने के लिए उपयुक्त विभिन्न मेनू निम्नानुसार हैं:
1. फलों का रस
न्यूट्रीशनिस्ट फैंस लार्जमैन-रोथ के अनुसार, आरडी, एवरीडे हेल्थ से उद्धृत, तरल पदार्थ का सेवन पूरे दिन आपकी कैलोरी की जरूरतों को प्रभावित करता है। ठीक है, आप थोड़े समय में अपनी ऊर्जा की मात्रा को पूरा करने के लिए फलों का रस बना सकते हैं।
2 सर्विंग (111 कैलोरी, 1 ग्राम वसा, 2 ग्राम प्रोटीन, 24 ग्राम कार्बोहाइड्रेट प्रति सेवारत) परोसें
उपकरण और सामग्री:
- 1 मध्यम आकार का नारंगी फल
- 1 टमाटर, टुकड़ों में काट लें
- 1 सेब, 8 भागों में काट लें
- 4 गाजर
- पर्याप्त पानी और बर्फ
कैसे बनाएं:
- एक ब्लेंडर में सभी सामग्री डालें। नरम और गाढ़ा होने तक फेंटें।
- एक गिलास में डालें और परोसें।
2. पेनकेक्स
पेनकेक्स या वेफल्स ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो खाने के दौरान उपयुक्त होते हैं ब्रंच, ऐसे पैनकेक बनाएं जो साबुत अनाज का उपयोग करते हैं, या नाम से अधिक लोकप्रिय हैं साबुत अनाज, अधिक पोषक घने होने के लिए। यदि नहीं, तो भी पेनकेक्स में पहले से ही आपके शरीर के लिए संतुलित मात्रा में कैलोरी होती है।
मक्खन, सिरप या के उपयोग से बचें व्हीप्ड क्रीम भोजन में चीनी की मात्रा को कम करने के लिए। हम अनुशंसा करते हैं कि आप इसे ताजे फलों से बदलें जो उपभोग के लिए स्पष्ट रूप से सुरक्षित हैं।
4 सर्विंग (189 कैलोरी, 4 ग्राम वसा, 6 ग्राम प्रोटीन, 34 ग्राम कार्बोहाइड्रेट प्रति सेवारत) परोसें
उपकरण और सामग्री:
- स्ट्रॉबेरी के 8 बड़े चम्मच, मोटे तौर पर काट लें
- बहुमुखी आटे के 4 बड़े चम्मच
- 1 अंडा
- 2 बड़े चम्मच चीनी
- Oon चम्मच बेकिंग पाउडर
- टी टीएस वेनिला अर्क
- नॉनफैट दूध के 6 बड़े चम्मच
- 1 oil चम्मच कैनोला तेल
- पर्याप्त नमक
- छोटा कटोरा
- बड़ा कटोरा
- नॉनस्टिक कड़ाही
कैसे बनाएं:
- एक छोटे पैन में 2 कप पानी उबालें, फिर स्ट्रॉबेरी डालें। 2 मिनट के लिए उबाल लें, फिर 5 मिनट के लिए नाली।
- एक बड़ा कटोरा तैयार करें और इसमें बहुउद्देशीय आटा, दानेदार चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक डालें। मिश्रित होने तक हिलाओ।
- एक छोटी कटोरी तैयार करें और दूध, अंडे, तेल, वेनिला अर्क और स्ट्रॉबेरी फल जोड़ें। मिश्रित होने तक हिलाओ।
- एक छोटे कटोरे में पूरे मिश्रण को एक बड़े कटोरे में डालें, फिर चिकना होने तक हिलाएं।
- एक नॉनस्टिक पैन तैयार करें और इसे मध्यम आँच पर गरम करें।
- प्रत्येक पैनकेक के लिए 4 बड़े चम्मच आटा जोड़ें, 2-3 मिनट के लिए सतह पर छोटे बुलबुले दिखाई देने तक पकाना।
- वैकल्पिक रूप से समान रूप से वितरित होने तक 1-2 मिनट के लिए पेनकेक्स को वैकल्पिक करें।
- गर्म परोसें, शहद भी जोड़ा जा सकता है।
3. आमलेट
जेसिका फिशमैन लेविंसन, आरडीएन के अनुसार, अंडे उन खाद्य पदार्थों में से एक हैं जो कभी भी, जब भी शामिल हो, खाने के लिए उपयुक्त होते हैं ब्रंच, क्योंकि सफेद और अंडे की जर्दी के संयोजन में विटामिन डी, कोलीन और बी विटामिन होते हैं जो आपकी दैनिक ऊर्जा की जरूरतों को पूरा करने के लिए अच्छे होते हैं। सर्वोत्तम लाभ प्राप्त करने के लिए, 1 ऑमलेट को 1 साबुत अंडे और 2 अंडे की सफेदी के साथ बनाएं। यह अंडे की जर्दी के लाभ प्राप्त करते समय कैलोरी को कम करेगा।
2 सर्विंग (271 कैलोरी, 7 ग्राम वसा, 19 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट प्रति सेवारत) परोसें
उपकरण और सामग्री:
- 60 ग्राम उबले हुए पालक
- 4 अंडे
- 50 ग्राम पनीर
- काली मिर्च और स्वाद के लिए नमक
- स्वाद के लिए लीक्स
- 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
कैसे बनाएं:
- एक मध्यम कटोरे में अंडे मारो, फिर दर्ज करेंचिया, पालक, नमक और काली मिर्च। अच्छी तरह से मिलाएं।
- मध्यम आँच पर तेल गरम करें और ऑमलेट मिश्रण डालें।
- लगभग 2 मिनट के लिए सुनहरा होने तक पकाएं।
- गर्म होने पर सर्व करें।
4. दलिया
जब दलिया और ग्रेनोला सबसे अच्छा विकल्प हो सकता है ब्रंच, हालाँकि, आपको सावधान रहना चाहिए। कुछ दलिया उत्पादों में अत्यधिक मात्रा में तेल, मक्खन और चीनी होते हैं। तो, सादा दलिया चुनें और स्वाद बढ़ाने के लिए शहद या ताज़े फलों को शामिल करें और साथ ही साथ स्वस्थ भी।
1 सर्विंग (193 कैलोरी, 3 ग्राम वसा, 6 ग्राम प्रोटीन, 34 ग्राम कार्बोहाइड्रेट प्रति सेवारत)
उपकरण और सामग्री:
- 4 कप पानी
- 1 कप ओटमील
- 3 बड़े चम्मच किशमिश
- 80 ग्राम केला
- पर्याप्त नमक
कैसे बनाएं:
- धीमे कुकर में पानी, ओट्स, किशमिश और नमक मिलाएं।
- जल स्तर की नियमित जांच करें। ऊपर से केले के स्लाइस डालकर सर्व करें।
5. बर्गर
बर्गर कब खाने के लिए सही विकल्प हो सकता है ब्रंच, Eits, एक मिनट रुको। खाने में सभी बर्गर शामिल नहीं हैं जंक फूड, कैसे आया बशर्ते आप अपना खुद का स्वस्थ बर्गर बनाएं। निश्चित रूप से यह निश्चित रूप से स्वास्थ्यवर्धक और पोषण से भरपूर है।
एक स्वस्थ बर्गर बनाने के लिए सबसे महत्वपूर्ण कुंजी सब्जियों को जोड़ना और मछली के साथ मांस को बदलना है। यह आपके भोजन में कुल कैलोरी और वसा का सेवन बनाए रखने के लिए उपयोगी है।
1 सर्विंग (214 कैलोरी, 5 ग्राम वसा, 19 प्रोटीन, 25 ग्राम कार्बोहाइड्रेट प्रति सेवारत) परोसना
उपकरण और सामग्री:
- Oon चम्मच वनस्पति तेल
- कटा हुआ चटनी का 1 बड़ा चम्मच
- 2 अंडे का सफेद दाना
- पर्याप्त नमक
- ग्रील्ड मछली के मांस का 30 ग्राम
- टमाटर का 1 टुकड़ा
- स्वाद के लिए लेटिष
- कप एक बर्गर
कैसे बनाएं:
- मध्यम आँच पर एक नॉनस्टिक पैन में तेल गरम करें।
- प्याज डालकर 1 मिनट तक पकाएं।
- अंडे का सफेद भाग और नमक डालें, पकने तक 30 सेकंड तक हिलाएं। नाली।
- दो बर्गर पैटीज़ को दोनों तरफ से ब्राउन होने तक सेंक लें, फिर नाली।
- तल पर बर्गर पैटीज़ के एक क्रम के साथ अपने स्वस्थ बर्गर को बनाएं, टमाटर, लेट्यूस, अंडे की सफेद परतें, ग्रिल्ड फिश मीट, और बर्गर ब्रेड को कवर करने के लिए।
