5 स्वस्थ और सुरक्षित पाचन व्यंजनों कच्चे खाद्य पदार्थों के लिए

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: रखें घर को साफ और देखे जीवन में चमत्कार | Rakhe Ghar ko Saaf aur Dekhe Jeewan mein Chamatkaar
  
• विभिन्न व्यंजनों ने कच्चे माल को संसाधित किया जो भूख बढ़ा सकते हैं लेकिन स्वस्थ रहते हैं
  
• 1. कारेडोक
  
• 2. धमकी
  
• 3. सब्जी का अचार
  
• 4. रूजक
  
• 5. लालपन
  

मेडिकल वीडियो: रखें घर को साफ और देखे जीवन में चमत्कार | Rakhe Ghar ko Saaf aur Dekhe Jeewan mein Chamatkaar

कुछ लोगों के लिए, ऐसा खाना खाना जो बहुत अधिक प्रसंस्करण या कच्चे से न गुजरे, उन्होंने कहा कि स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। हो सकता है कि आप कच्चा खाना खाने की कोशिश कर सकते हैं, लेकिन भोजन के प्रकार को चुनते समय आपको सावधान रहना होगा। गलत-गलत, विभिन्न पाचन विकारों का कारण बन सकता है। कच्चे भोजन की कोशिश करना चाहते हैं? आइए, कच्चे भोजन की रचनाओं के लिए कुछ व्यंजनों पर नज़र डालें जो निश्चित रूप से स्वस्थ हैं और आपके पेट के लिए सुरक्षित हैं।

विभिन्न व्यंजनों ने कच्चे माल को संसाधित किया जो भूख बढ़ा सकते हैं लेकिन स्वस्थ रहते हैं

आप अगले कुछ दिनों में दोपहर के भोजन में कच्चे भोजन की कुछ तैयारी जोड़ सकते हैं। लेकिन याद रखें, सफाई और सुरक्षा पर ध्यान देते हुए इस व्यंजन के सभी मूल अवयवों को संसाधित करना आपके लिए महत्वपूर्ण है। गुड लक, हुह!

1. कारेडोक

सामग्री:

• 2 टाई लंबी फलियाँ, आकार में लगभग 1 सेमी
• Remove गोभी, गोभी और बारीक कटा हुआ निकालें
• 2-3 ताजा हरे बैंगन, छोटे टुकड़ों में काट लें
• तुलसी के पत्तों का 1 गुच्छा
• Umber ककड़ी
• 1 कटोरी सेम अंकुरित, साफ और जड़ों को हटा दें
• पर्याप्त स्टार्च पटाखे
• 1 चूना

मसाला सॉस:

• 200 जीआर फ्राइड बीन्स / लगभग 1 मध्यम कटोरी
• 3 लाल लाल फल / स्वादानुसार
• 3 लाल मिर्च / स्वादानुसार
• ½ केंकुर खंड
• 2 लहसुन लौंग
• 1 चम्मच तली हुई झींगा का पेस्ट
• 100 ग्राम नारियल चीनी
• Oon चम्मच नमक
• 1 चम्मच इमली का रस
• 2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर
• उबला हुआ पानी की 100 मिली

कैसे बनाएं:

1. सबसे पहले तले हुए बीन्स, कैयेने मिर्च, लाल मिर्च, केंचुर, लहसुन, नारियल चीनी और नमक मिलाएं।
2. सॉस सीज़निंग में इमली का रस जोड़ें, फिर अच्छी तरह मिलाएं।
3. कच्ची सब्जियों के स्लाइस के साथ सॉस मिलाएं, फिर चिकनी होने तक हिलाएं।
4. एक सर्विंग प्लेट पर कारेडोक रखें, फिर चूने का रस और शीर्ष पर स्टार्च पटाखे का छिड़काव दें।
5. करेडोक परोसने के लिए तैयार है।

2. धमकी

स्रोत: www.dapurkobe.co.id/trancam

सामग्री:

• 2 लंबे बीन्स बाँधें, टुकड़ों में काटें और साफ करें
• , ककड़ी, छोटे क्यूब्स में काट लें
• 1 कटोरी छोटी अंकुरित दालें, अच्छी तरह से धो लें
• तुलसी के पत्तों का 1 गुच्छा
• 2 चूना

नारियल मिर्च मसाला:

• 1/2 कसा हुआ पुराना नारियल
• 2 संतरे के पत्ते

चिकनी मसाला:

• 3 लाल लाल फल, संक्षेप में भूनें
• 1 लाल मिर्च, हल्का सा भूनें
• 3 लहसुन लौंग, संक्षेप में भूनें
• 1 किन्नर फल
• 1 टीस्पून झींगा का पेस्ट पका
• 1 चम्मच नमक
• 2 चम्मच चीनी

कैसे बनाएं:

1. सभी मसालों को लाल लाल मिर्च, लाल मिर्च, लहसुन, केंचुर, पका हुआ झींगा पेस्ट, नमक और चीनी के साथ मिलाएं।
2. सभी मसले हुए मसालों को कद्दूकस किए हुए नारियल में मिलाएं और चिकना होने तक हिलाएं।
3. सब्जी के स्लाइस में नारियल मिर्च का मिश्रण और बारीक मसाले डालें, फिर तब तक हिलाएं जब तक कि सभी सब्जियाँ मसाले के साथ न मिल जाएँ।
4. खतरे को एक सर्विंग प्लेट पर रखें, फिर इसे तुलसी के पत्तों के साथ पूरा करें और चूने का रस दें।
5. ट्रेंकैम परोसने के लिए तैयार है।

3. सब्जी का अचार

सामग्री:

• 3 सलाद पत्ते, छोटे टुकड़ों में काट लें
• अंडे नूडल्स का 1 छोटा कटोरा, पकाया और नाली तक उबालें
• सफेद सरसों की 1 छोटी कटोरी जिसे छोटे टुकड़ों में काटा गया है
• , ककड़ी, छोटे क्यूब्स में काट लें
• गाजर का 1 छोटा कटोरा, पतले कटा हुआ
• गोभी का 1 छोटा कटोरा, पतले कटा हुआ
• 1 कटोरी स्प्राउट्स
• 2 सफेद टोफू

मसाला सॉस:

• 400 मिलीलीटर उबला हुआ पानी
• 100 जीआर ब्राउन शुगर, ठीक कंघी
• 2 बड़े चम्मच चीनी
• 2 बड़े चम्मच ईबी
• Oon चम्मच नमक
• 1 चम्मच सिरका

चिकनी मसाला:

• 2 लहसुन लौंग
• 2 लाल मिर्च
• 2 लाल लाल फल

पूरक:

• नूडल्स पटाखे
• लाल पटाखे
• अंकुरित मूंगफली, अंकुरित के लिए

कैसे बनाएं:

1. हलुक्सान मसाले जिसमें लहसुन, सरसों और लाल कैयेन मिर्च शामिल हैं।
2. उबलने तक पानी, ब्राउन शुगर और चीनी डालकर सॉस बनाएं। फिर ईबी, नमक, सिरका और सीज़निंग जोड़ें जो पहले मैश हो चुके हैं।
3. तब तक हिलाएं जब तक कि पानी वापस उबल न जाए और सभी सामग्री अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाएं। पकने के बाद, सॉस निकालें और एक तरफ सेट करें।
4. एक सर्विंग डिश में सभी सब्जियां, नूडल्स और टोफू की व्यवस्था करें, फिर पकाए हुए सॉस के साथ फ्लश करें।
5. आप पूरक के रूप में मूंगफली, नूडल पटाखे, और लाल पटाखे का छिड़काव कर सकते हैं।
6. वेजिटेबल अचार सर्व करने के लिए तैयार है।

4. रूजक

सामग्री:

• 1 बेंकोकांग, पतले कटा हुआ
• 3 अमरूद, टुकड़ों में काट लें
• 1 ककड़ी, पतले कटा हुआ
• ½ युवा आम, टुकड़ों में काट लें
• Thin पपीता, पतले कटा हुआ

चिकनी मसाला:

• 150 मिलीलीटर उबला हुआ पानी
• 3 कढ़ी लाल मिर्च
• 1 लाल लाल फल
• 1/2 चम्मच तली हुई झींगा का पेस्ट
• 1 चम्मच नमक
• 200 ग्राम ब्राउन शुगर

कैसे बनाएं:

1. सभी फलों को तैयार करें, साफ करें और टुकड़ों में काट लें, फिर ठंडा होने तक रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।
2. लाल मिर्च, लाल शिमला मिर्च, तली हुई झींगा का पेस्ट, नमक और चीनी से युक्त सभी सामग्रियों को चिकना करके मसाले बनाएं, फिर पानी के साथ मिश्रित करें।
3. ठंडा होने पर फलों के साथ चिकना किया गया मसाला परोसें।

5. लालपन

सामग्री:

• 1 ककड़ी, धो लें और काट लें
• तुलसी के पत्तों का 1 गुच्छा, पत्तियों को धोकर चुनें
• 3 लेटस के पत्ते
• 1 टमाटर, धो लें और टुकड़ों में काट लें

चिली सॉस:

• 5 लाल मिर्च
• 3 लाल लाल फल
• ½ टमाटर
• 1 चम्मच तली हुई झींगा का पेस्ट
• Oon चम्मच नमक
• Sugar चम्मच चीनी
• 1 चूना

कैसे बनाएं:

1. ताजा सब्जियों के लिए सभी सब्जियां धो लें, फिर छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. इसके बाद, स्वाद के अनुसार सभी मोटे या महीन मिर्च मसाला दोहराएं।
3. तैयार मिर्च सॉस को चूने का रस दें।
4. ललपन और संबल परोसे जाने के लिए तैयार हैं।