अगर आप डायबिटीज से बचना चाहते हैं तो चीनी खाने के 6 नियम मानने चाहिए

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: DIABETES में क्या नहीं खाना चाहिए IN HINDI
  
• अपने दैनिक चीनी के स्तर के प्रबंधन का स्मार्ट तरीका
  
• 1. सुरक्षित शर्करा स्तर की सीमा को जानें
  
• 2. चीनी से परहेज करें
  
• 3. चीनी खाओ एक समय है
  
• 4. भोजन को उसके मूल रूप में ग्रहण करें
  
• 5. ब्लड शुगर की जाँच करें
  
• 6. चीनी मुक्त मिठास के साथ बदलें
  

मेडिकल वीडियो: DIABETES में क्या नहीं खाना चाहिए IN HINDI

ज्यादा मीठा खाने से स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है, जैसे मोटापा और हृदय रोग। लेकिन इसके बारे में सोचते हुए, बिना चीनी के जीवन की कल्पना करना भी मुश्किल है। गलत है ना? वास्तव में आपको चीनी खाने से परहेज करने की आवश्यकता नहीं है, बशर्ते आप अपने दैनिक चीनी के सेवन को स्वस्थ तरीके से प्रबंधित कर सकें। नीचे दिए गए टिप्स देखें।

अपने दैनिक चीनी के स्तर के प्रबंधन का स्मार्ट तरीका

1. सुरक्षित शर्करा स्तर की सीमा को जानें

जब तक आप जानते हैं कि शक्कर खाना बुरी बात नहीं है प्रति दिन सुरक्षित सीमा, एक दिन में प्रति व्यक्ति इंडोनेशिया गणराज्य के स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा सुझाई गई चीनी की खपत की सीमा 50 ग्राम चीनी है। लेकिन डब्ल्यूएचओ की सिफारिश है कि आप अपने शर्करा के स्तर को प्रति दिन 26 ग्राम से अधिक (लगभग 6 चम्मच) चीनी के स्तर तक सीमित नहीं करते हैं।

चीनी में 60 से अधिक पदनाम हैं। लेबल पर चीजों को आसान बनाने के लिए, "-osa" और "सिरप" या "माल्ट" वाले वाक्यों को देखें।

2. चीनी से परहेज करें

आपको यकीन है खाना-पीना क्या आपके पास अतिरिक्त चीनी नहीं है? मूर्ख मत बनो, यहां तक ​​कि कम वसा वाले लेबल और स्वस्थ लेबल में अभी भी चीनी जोड़ा जा सकता है। अतिरिक्त चीनी आमतौर पर स्वाद वाले दही, पैकेज्ड फ्रूट जूस और एनर्जी ड्रिंक्स, पैकेज्ड अनाज और रेडी-टू-ईट सलाद में निहित होती है।

यह सबसे अच्छा है यदि आप पहले से ही प्रति दिन चीनी सेवन की सीमा जानते हैं, तो आपको अपने द्वारा खरीदे जाने वाले खाद्य उत्पादों की चीनी सामग्री पर ध्यान देने की आवश्यकता है, विशेष रूप से जोड़ा चीनी सामग्री। यदि आपने अपने द्वारा परोसे जाने वाले प्रत्येक भोजन में चीनी मिला दी है, तो आप अनुमान लगा सकते हैं कि जब आप फास्ट फूड खाते हैं तो आपकी दैनिक चीनी की खपत कितनी होगी।

इसलिए आपको भोजन या पेय पर लेबल को देखना चाहिए। खाद्य लेबल में चीनी सामग्री के बारे में जानकारी कुछ खाद्य उत्पादों में शामिल अतिरिक्त चीनी की मात्रा के बारे में आपकी जागरूकता बढ़ाने में मदद कर सकती है।

3. चीनी खाओ एक समय है

अमेरिकन जर्नल ऑफ फिजियोलॉजी के अनुसार, व्यायाम से पहले चीनी का सेवन वसा जलने के प्रभाव को रोक सकता है। बीव्यायाम न करने की स्थिति में व्यायाम करें ताकि वसा जलना अधिक इष्टतम हो, या व्यायाम करते समय ऊर्जा प्रदान करने के लिए व्यायाम से दो घंटे पहले कम जीआई वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करें।

व्यायाम के बाद, मांसपेशियों के ग्लाइकोजन भंडार को फिर से भरने और व्यायाम की वसूली का समर्थन करने के लिए मध्यम जीआई वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करें।

4. भोजन को उसके मूल रूप में ग्रहण करें

दैनिक चीनी के स्तर को नियंत्रित करने के लिए विचार करने के लिए एक और चीज अपने मूल रूप में भोजन करना है, संसाधित नहीं। प्राकृतिक चीनी भोजन में निहित है, विशेष रूप से ताजे फल। इसलिए, ताजे फलों का सेवन करने से आपको संसाधित रूप में चीनी की आवश्यकता नहीं होनी चाहिए।

इसके अलावा, जो चीज आपके लिए चीनी से बचना मुश्किल बनाती है, वह है मिठास; इसलिए चीनी को कम करने का एक तरीका यह है कि आप खाने में अधिक स्वाद मिलाएं या पीएं। खाने का स्वाद सुधारने के लिए आप कोको या वेनिला पाउडर, मसालों जैसे जायफल, अदरक, दालचीनी आदि का उपयोग कर सकते हैं।

अपने दैनिक आहार पर प्रोटीन, स्वस्थ वसा और फाइबर के साथ अपने चीनी के सेवन को संतुलित करना न भूलें। यह संयोजन शरीर में रक्त शर्करा की रिहाई को धीमा कर सकता है और इसे लंबे समय तक पूरा कर सकता है।

5. ब्लड शुगर की जाँच करें

प्रति दिन चीनी के सेवन को नियंत्रित करने के लिए एक और चीज आप इसे नियमित रूप से कर सकते हैं ब्लड शुगर की जाँच करें, क्योंकि यह आपको यह जानने में मदद करता है कि शरीर कुछ खाद्य पदार्थों पर कैसे प्रतिक्रिया करता है ताकि शरीर बाद में भोजन या दवाओं को खाने के लिए समायोजन करने में सक्षम हो।

6. चीनी मुक्त मिठास के साथ बदलें

यदि आप मिठाई के साथ नहीं रह सकते हैं, लेकिन बहुत अधिक चीनी के सेवन के दुष्प्रभावों से चिंतित हैं, तो आप गैर-चीनी मिठास के लिए स्विच कर सकते हैं। प्राकृतिक मिठास के कई विकल्प हैं जिनका उपयोग चीनी के विकल्प के रूप में किया जा सकता है, जिनमें से एक स्टेविया चीनी (स्टेविया की पत्तियों से बनी "चीनी") है, जो चीनी मुक्त है और इसमें शून्य कैलोरी होती है इसलिए यह आपके रक्त शर्करा और वजन के लिए सुरक्षित है।