अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: गाय पर हाथ फेरते हुए इस मंत्र को बोले, और देखे चमत्कार = जैसा चाहोगे वेसा पाओगे- Youtube India
- स्वास्थ्य के लिए गोमांस हड्डी शोरबा के लाभ
- 1. आंतों की रक्षा और आंतों के रोगों का इलाज
- 2. जोड़ों की सुरक्षा करना
- 3. आप युवा बने रहें
- 4. रात को बेहतर नींद लें
- 5. धीरज बढ़ाएं
- 6. हड्डियों की मजबूती बढ़ाना
- 7. शारीरिक फिटनेस का स्रोत
- गोमांस हड्डी शोरबा बनाने के लिए कैसे
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इसकी मोटी बनावट और अधिक दिलकश स्वाद के अलावा, गोमांस हड्डी शोरबाभी लाभ का एक असंख्य है कि आप याद करेंगे। क्या कर रहे हो
स्वास्थ्य के लिए गोमांस हड्डी शोरबा के लाभ
मोटे तौर पर, गोमांस हड्डी शोरबा आपके शरीर को स्वस्थ बना सकता है। यही कारण है कि हाल के वर्षों में अमेरिका में कई शहरों में हड्डियों के शोरबा का चलन एक स्वस्थ पेय के रूप में उभरा है। क्या लाभ हैं?
1. आंतों की रक्षा और आंतों के रोगों का इलाज
हर दिन एक कप बीफ़ की हड्डी शोरबा खाने से आंतों के स्वास्थ्य की रक्षा में मदद मिल सकती है, और यहां तक कि माना जाता है कि यह टूटी हुई एपेंडिसाइटिस के दर्द से राहत देने में सक्षम है।
कारण है, गाय की हड्डियों में निहित जिलेटिन आंतों की परत में सुधार कर सकता है और सूजन को कम कर सकता है। इसके अलावा, गोमांस की हड्डी शोरबा पीने से पुराने दस्त, कब्ज और कुछ खाद्य असहिष्णुता से छुटकारा पाने में मदद मिल सकती है।
2. जोड़ों की सुरक्षा करना
ग्लूकोसामाइन युक्त सप्लीमेंट्स लेने से लंबे समय से जोड़ों के दर्द का इलाज किया जाता है। लेकिन जाहिरा तौर पर, बीफ़ हड्डी शोरबा में ग्लूकोसामाइन भी होता है। उपास्थि में पाया जाने वाला चोंड्रोइटिन सल्फेट आपके जोड़ों की रक्षा करने में मदद कर सकता है। उनमें से एक ऑस्टियोआर्थराइटिस को रोकने में मदद करना है।
3. आप युवा बने रहें
कोलेजन शरीर में पाया जाने वाला एक प्रोटीन है जो आपकी त्वचा के स्वास्थ्य को बनाए रख सकता है। कोलेजन के बिना, आपकी त्वचा धीरे-धीरे लोच खो देगी और सुस्त हो जाएगी। तो दूसरे शब्दों में, आप बड़े दिखेंगे।
अच्छी खबर, बीफ हड्डी शोरबा में कोलेजन होता है ताकि यह लोच बढ़ा सके और आपकी त्वचा को कस सके। इसका मतलब है कि त्वचा की उम्र बढ़ने को रोकने के लिए बोन ब्रोथ एक दवा हो सकती है।
4. रात को बेहतर नींद लें
शोधकर्ताओं ने पाया कि गोमांस की हड्डियों में ग्लाइसीन की मात्रा आपके नींद के पैटर्न में सुधार कर सकती है। ग्लाइसिन मस्तिष्क में छोटी रक्त वाहिकाओं को पतला करने में मदद कर सकता है ताकि यह मस्तिष्क में रक्त परिसंचरण में सुधार कर सके। इसके अलावा, ग्लाइसिन भी छूट की अनुभूति और तनाव और चिंता में कमी का कारण बनता है। यही कारण है कि आपकी नींद धीमी हो जाती है।
5. धीरज बढ़ाएं
क्या आप जानते हैं कि गोमांस की हड्डी का शोरबा सुपर खाद्य पदार्थों में से एक है जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकता है। इसका कारण है, बीफ की हड्डियों में उच्च स्तर के खनिज होते हैं जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली में वृद्धि के साथ जुड़े होते हैं।
6. हड्डियों की मजबूती बढ़ाना
जब आप गोमांस की हड्डियों को उबालते हैं, तो इसमें फॉस्फोरस, मैग्नीशियम और कैल्शियम की सामग्री तरल शोरबा में रिस जाएगी। ये पदार्थ शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित कर लिए जाते हैं और आपकी हड्डियों की ताकत बढ़ाने के लिए लाभ होते हैं, जिसमें ऑस्टियोपोरोसिस के जोखिम को कम करना शामिल है।
7. शारीरिक फिटनेस का स्रोत
आप जो बीफ हड्डी शोरबा पीते हैं, वह अमीनो एसिड को हड्डियों में निहित पशु प्रोटीन के रूप में आपूर्ति करने में मदद कर सकता है। यह एमिनो एसिड वसूली के लिए महत्वपूर्ण है और मांसपेशियों में ऊर्जा बढ़ाता है। ये दो चीजें आपके शरीर की फिटनेस को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं।
गोमांस हड्डी शोरबा बनाने के लिए कैसे
गोमांस हड्डी का शोरबा बनाने का सबसे अच्छा तरीका हड्डी का सबसे मोटा हिस्सा लेना है, जैसे कि पोर, गर्दन, पूंछ और अन्य जोड़ों। इसे बनाने की विधि भी काफी आसान है, अर्थात गाय की हड्डियों को पैन में डालकर, फिर सब्जियों और मसालों को मिला कर। अगला, पर्याप्त पानी जोड़ें और 24 घंटे के लिए उबाल लें।
तो, इसका सेवन कैसे करें? तीन विकल्प हैं जो आप कर सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:
- सीधे पी लो
- बाद में उपयोग के लिए फ्रीज। बर्फ के टुकड़ों में बीफ़ हड्डी शोरबा डालो और फ्रीज करें। जब आप इसे इस्तेमाल करना चाहें तब गर्म करें
- सूप बनाया
