सुरक्षित लिबरन मेनू की एक किस्म और अपने पेट के अल्सर नहीं बनाते हैं

अंतर्वस्तु:

• ईद मेनू पेट के एसिड के लिए सुरक्षित है
  
• 1. चिकन स्ट्यू
  
• 2. सब्जियों का सूप
  
• 3. पीली ग्रेवी स्नैपर
  
• 4. मकई का सूप
  
• 5. रोलडे जानता है
  

ईद मेनू नारियल के दूध, मसालेदार, खट्टा और फैटी का पर्याय है। छुट्टियों पर भोजन स्वादिष्ट लगता है। हालांकि, अल्सर पीड़ितों के लिए तीन प्रकार के भोजन वर्जित हैं।

नारियल और वसायुक्त भोजन पचाने में अधिक कठिन होते हैं ताकि पाचन क्रिया सामान्य से अधिक कठिन हो जाए। नतीजतन, यह पेट की कोशिकाओं को उत्तेजित करके अधिक पेट एसिड का उत्पादन कर सकता है।

इसके बजाय आप अच्छी तरह से खाने के लिए वास्तव में फैटी और नारियल के दूध के कारण पेट के अल्सर के अधिक गंभीर लक्षणों का अनुभव करते हैं। इसके अलावा, मसालेदार और खट्टे खाद्य पदार्थ भी ऐसे खाद्य पदार्थ हैं, जिनसे परहेज करने की आवश्यकता होती है क्योंकि वे पेट के एसिड को बढ़ा सकते हैं और पेट में खराश पैदा कर सकते हैं। तो, ईद का मेनू क्या है जो पेट के एसिड के लिए सुरक्षित है?

ईद मेनू पेट के एसिड के लिए सुरक्षित है

1. चिकन स्ट्यू

चिकन स्टॉज़ आपके पेट के लिए लेबरन का एक सुरक्षित मेनू हो सकता है। चिकन स्ट्यू में मीठा और दिलकश स्वाद होता है। बीफ की तुलना में चिकन में लो फैट होता है। तो जिन लोगों को अल्सर होता है उन्हें चिकन खाने की अनुमति तब तक दी जाती है जब तक वे बिना त्वचा के हों।

चिकन की त्वचा में बहुत अधिक वसा होती है जो पेट के लिए इसे पचाने में मुश्किल कर सकती है। चिकन शरीर के लिए प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है। इसके अलावा, इसमें कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा, विटामिन ए और बी 1 भी होता है। लेकिन मत भूलो, चिकन स्ट्यू में काली मिर्च का उपयोग करने से बचें ताकि पेट में जलन न हो।

2. सब्जियों का सूप

किसने कहा कि लेबरन को हमेशा नारियल का दूध और सब्जियां खाना चाहिए? लेबरन आने पर आप स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन के संदर्भ के रूप में सब्जी का सूप बना सकते हैं। वनस्पति सूप विभिन्न सब्जी मिश्रण जैसे आलू, गाजर, बीन्स, अजवाइन, और टमाटर के साथ बनाए जाते हैं।

आप इसमें कटा हुआ और कटा हुआ चिकन भी मिला सकते हैं। इन विभिन्न सब्जियों में विटामिन, खनिज और फाइबर होते हैं जो शरीर और पाचन तंत्र को पोषण दे सकते हैं। इसके अलावा यह मुश्किल नहीं है, सब्जियों का यह संयोजन कब्ज को रोकने में भी मदद कर सकता है जो आमतौर पर तब होता है जब आंत बाधित होती है।

3. पीली ग्रेवी स्नैपर

आप चिकन सूप को चिकन ओपोर के विकल्प के रूप में बना सकते हैं जो आमतौर पर ईद मेनू में एक अनिवार्य भोजन है। ओपोर की तुलना में जिसमें बहुत अधिक नारियल का दूध होता है, पीले ग्रेवी स्नैपर में मछली और मसालों से प्राप्त स्वास्थ्य लाभों की एक श्रृंखला होती है। आप लाल स्नैपर का उपयोग कर सकते हैं क्योंकि इसमें विभिन्न प्रोटीन, खनिज और विटामिन होते हैं, और ओमेगा 3 फैटी एसिड भी होते हैं।

ओमेगा 3 फैटी एसिड्स से लीवर में फैट बिल्डअप को कम करने, डिमेंशिया को रोकने और कोशिकाओं में सूजन को कम करने सहित कई लाभ होते हैं, जिससे हृदय को कैंसर हो सकता है।

मछली के अलावा, आप उपयोग किए गए मसालों के लाभ भी प्राप्त कर सकते हैं। हल्दी जो इस व्यंजन में मुख्य मसालों में से एक के रूप में प्रयोग की जाती है, इसमें कई स्वास्थ्य लाभ शामिल हैं। हल्दी के लाभों में एंटीऑक्सिडेंट, विरोधी भड़काऊ और धीमी उम्र बढ़ने हैं।

4. मकई का सूप

ईद के लिए कॉर्न सूप एक हेल्दी स्नैक हो सकता है। जब आप भारी भोजन खाने के लिए आलसी होते हैं, तो आप इस एक भोजन की सेवा कर सकते हैं। मकई में कई विटामिन और खनिज होते हैं जो शरीर के स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं जैसे कि फोलेट, विटामिन बी 6, नियासिन, पोटेशियम और विटामिन बी 5।

यही नहीं, कॉर्न में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखने और बेहतर बनाने के लिए उपयोगी होते हैं। मकई के अलावा, आप कटा हुआ चिकन या मशरूम जोड़ सकते हैं जो पोषक तत्व और नाजुकता जोड़ सकते हैं।

5. रोलडे जानता है

यदि आमतौर पर रोलड में संसाधित भोजन गोमांस और चिकन मांस होता है, तो लेबरन इस बार आप रोलड टोफू बना सकते हैं। टोफू पेट के अल्सर के लिए वनस्पति प्रोटीन का एक स्वस्थ स्रोत है जिसमें आइसोफ्लेवोन्स होते हैं। हड्डी रोग को रोकने और खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) को कम करने के लिए आइसोफ्लेवोंस के फायदे ज्ञात हैं।

इस कारण से, टोफू को लेबरन मेनू के रूप में बनाना एक दिलचस्प विचार हो सकता है जो निश्चित रूप से स्वस्थ है। खैर, पोषण को बनाए रखने के लिए, जैतून के तेल जैसे स्वस्थ तेलों का उपयोग करके तला हुआ रोलो टोफू। एक और अधिक स्वस्थ तरीका यह है कि इसे पैन में भाप दिया जाए। अधिक आकर्षक उपस्थिति और अधिक पोषण के लिए, आप विभिन्न प्रकार की सब्जियों जैसे कि पालक, गाजर, और स्क्वैश के आटे में फाइबर भी जोड़ सकते हैं।

ठीक है, आप में से जिनके पेट में अल्सर है, अब चिंता न करें। आप अभी भी छुट्टियों पर स्वादिष्ट और स्वस्थ खा सकते हैं। पेट के अल्सर के लिए आहार प्रतिबंधों का पालन करते हुए कुंजी कई मौजूदा खाद्य सामग्री बनाना है। इस अल्सर के लिए भोजन के विभिन्न विकल्प आपके लिए बाद में ईद अल-फ़ित्र पर एक दिलचस्प संदर्भ हो सकते हैं।