सावधान रहें, अत्यधिक चीनी खाने से ऑस्टियोपोरोसिस हो सकता है

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: चक्कर आने के कारण और आयुर्वेदिक उपचार chakkar ane ke karan aur ayurvedic upchar
  
• ऑस्टियोपोरोसिस का कारण क्या है?
  
• चीनी कैसे छिद्रपूर्ण हड्डियों का कारण बन सकती है?
  
• चीनी का सेवन शरीर में विटामिन और खनिजों के स्तर को कम करता है
  
• चीनी शरीर के पीएच को प्रभावित करती है
  
• चीनी शरीर में मैग्नीशियम के अवशोषण को प्रभावित करती है
  

मेडिकल वीडियो: चक्कर आने के कारण और आयुर्वेदिक उपचार chakkar ane ke karan aur ayurvedic upchar

ऑस्टियोपोरोसिस हड्डी के स्वास्थ्य से संबंधित एक बीमारी है और जो लोग बुजुर्ग हैं में समान हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि जो लोग अभी भी अपेक्षाकृत युवा हैं, उन्हें ऑस्टियोपोरोसिस भी हो सकता है,

ऑस्टियोपोरोसिस का कारण क्या है?

ऑस्टियोपोरोसिस बुजुर्गों में सबसे आम बीमारियों में से एक है और इसे अक्सर कहा जाता है मौन रोग क्योंकि यह कोई विशिष्ट लक्षण और संकेत नहीं दिखाता है। डब्ल्यूएचओ बताता है कि वर्तमान में दुनिया में लगभग 200 मिलियन लोग हैं जिन्हें ऑस्टियोपोरोसिस है। यह अनुमान है कि 2050 तक, टूटी हुई कूल्हे की घटना महिलाओं में 2 गुना और पुरुषों में 3 गुना बढ़ जाएगी। डब्ल्यूएचओ की रिपोर्ट के अनुसार, ऑस्टियोपोरोसिस के प्रभाव से फ्रैक्चर होता है जो आजीवन विकलांगता और यहां तक ​​कि मृत्यु का कारण बन सकता है।

इंटरनेशनल ऑस्टियोपोरोसिस फाउंडेशन के आंकड़ों के आधार पर, इंडोनेशिया में 50-80 वर्ष की आयु की 4 महिलाओं में से 1 को ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा है। दरअसल, महिलाओं में ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा पुरुषों की तुलना में 4 गुना अधिक होता है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि पुरुषों को ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा नहीं है

यह बीमारी हड्डियों के चयापचय में व्यवधान और विकार पैदा करने वाली कई चीजों के कारण हो सकती है। स्वस्थ लोगों में, हड्डी में दो प्रकार की अस्थि कोशिकाएँ होती हैं, अर्थात् भवन कोशिका (अस्थिकोरक) और विदारक कोशिका (अस्थिकेंद्रक)। बिल्डर सेल या ऑस्टियोब्लास्ट हड्डियों को बनाने और मजबूत करने के लिए कार्य करते हैं और इसके विपरीत, डिस्सेम्फ़र सेल जो हड्डियों के क्षरण के लिए जिम्मेदार होते हैं और ऑस्टियोब्लास्ट के साथ हड्डी की मरम्मत करते हैं। ये दो कोशिकाएं बारी-बारी से काम करके और एक-दूसरे की मदद करके हड्डियों के घनत्व और स्वास्थ्य को बनाए रखती हैं। लेकिन जब हड्डी के चयापचय में व्यवधान होता है, तो ऑस्टियोक्लास्ट अधिक काम करते हैं और ऑस्टियोब्लास्ट की तुलना में प्रभावी होते हैं, इसलिए हड्डियां लगातार क्षीण हो जाती हैं। यह भंगुर हड्डियां बनाता है और फिर ऑस्टियोपोरोसिस का कारण बनता है। ऑस्टियोपोरोसिस से सबसे अधिक प्रभावित होने वाली हड्डियां रीढ़, श्रोणि और कलाई हैं।

चीनी कैसे छिद्रपूर्ण हड्डियों का कारण बन सकती है?

चीनी एक प्रकार का सरल कार्बोहाइड्रेट है जिसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत अधिक होता है। चीनी बहुत आसानी से शरीर द्वारा रक्त शर्करा में परिवर्तित हो जाती है। इसलिए, बहुत अधिक चीनी का सेवन स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है, जिनमें से एक हड्डी स्वास्थ्य है।

चीनी का सेवन शरीर में विटामिन और खनिजों के स्तर को कम करता है

चीनी के सेवन से जो प्रभाव पैदा होता है, उसका स्वाद उतना मीठा नहीं होता। क्या आप जानते हैं कि कोई व्यक्ति जो बड़ी मात्रा में चीनी का सेवन करता है, उसे विभिन्न विटामिन और खनिजों की कमी का अनुभव होगा? चीनी में स्वयं के अलावा अन्य पोषक तत्व नहीं होते हैं, और मीठे खाद्य पदार्थ या पेय में आमतौर पर कई पोषक तत्व नहीं होते हैं जो शरीर और विटामिन और खनिजों की कमी के लिए अच्छे होते हैं। इसलिए, जो लोग एक दिन में कम से कम 20% कैलोरी वाले मीठे खाद्य पदार्थ या चीनी खाना पसंद करते हैं, उनमें कैल्शियम, फास्फोरस और विटामिन डी सहित लगभग 20% विटामिन और खनिजों की कमी होने की संभावना होती है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। हड्डियों को ठोस और मजबूत बनाने के लिए शरीर द्वारा कैल्शियम का उपयोग किया जाता है। जब शरीर में कैल्शियम की कमी होती है, तो बाकी कुछ भी हड्डियों को मजबूत नहीं कर सकते हैं ताकि यह आसानी से झरझरा और नाजुक हो।

चीनी शरीर के पीएच को प्रभावित करती है

जब आप बहुत अधिक चीनी का सेवन करते हैं, तो आपका रक्त शर्करा तेजी से बढ़ेगा। यह न केवल मधुमेह मेलेटस के जोखिम को बढ़ाता है, बल्कि शरीर के पीएच को भी प्रभावित करता है। रक्त में शर्करा का स्तर बहुत अधिक होने के कारण शरीर का पीएच अम्लीय हो सकता है। फिर शरीर कैल्शियम जारी करके पीएच को सामान्य करने की कोशिश करेगा। जबकि शरीर में कैल्शियम की कुल मात्रा से हड्डी में सबसे बड़ा कैल्शियम भंडार जमा होता है, 99% हड्डी में पाया जाता है। ताकि कैल्शियम हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए माना जाता है, संख्या में घट जाती है। बेशक यह हड्डियों को भंगुर बना सकता है और मजबूत नहीं और फिर ऑस्टियोपोरोसिस। अनुशंसित मात्रा में 20% से अधिक चीनी का सेवन करने से हड्डी में कैल्शियम की काफी मात्रा समाप्त हो सकती है।

चीनी शरीर में मैग्नीशियम के अवशोषण को प्रभावित करती है

न केवल शरीर में कैल्शियम के भंडार की मात्रा कम हो जाती है, बहुत अधिक चीनी का सेवन भी शरीर में मैग्नीशियम के भंडारण को रोक सकता है। इससे शरीर में मैग्नीशियम की मात्रा कम हो जाती है। वास्तव में, मैग्नीशियम हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक खनिजों में से एक है। मैग्नीशियम के बिना, शरीर में कैल्शियम को अवशोषित और संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, कैल्सीटोनिन को उत्तेजित करता है, एक हार्मोन जो रक्त से कैल्शियम को अवशोषित करता है और हड्डी के ऊतकों में जमा होता है, कैल्शियम को अवशोषित करने के लिए प्रोविटामिन डी में परिवर्तित होता है, नई हड्डियों के निर्माण के लिए एंजाइमों को सक्रिय करता है, और विनियमित होता है शरीर में कैल्शियम का परिवहन।

READ ALSO

• जानिए बोन कैंसर: प्रकार, लक्षण और उपचार
• क्रोनिक किडनी रोग में खनिज और अस्थि विकार को समझना
• हड्डियों के दुर्लभ रोगों के चार प्रकारों को जानें