अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: सोडा पीना सेहत के लिए ज़हर पीने के समान
- शरीर पर कार्बोनेटेड पानी के प्रभाव क्या हैं?
- पाचन तंत्र के लिए कार्बोनेटेड पानी के लाभ
- दंत स्वास्थ्य पर कार्बोनेटेड पानी का खतरा
- हड्डी के स्वास्थ्य पर प्रभाव
मेडिकल वीडियो: सोडा पीना सेहत के लिए ज़हर पीने के समान
कार्बोनेटेड पानी, जिसे सोडा वाटर के रूप में भी जाना जाता है, वह पानी है जिसे कार्बन डाइऑक्साइड गैस के साथ "इंजेक्ट" किया जाता है। इससे पानी में बुलबुले बनते हैं। आप अक्सर शीतल पेय में इस बुलबुले को देख सकते हैं। शीतल पेय में बुलबुले के साथ, जब आप इसे पीते हैं तो यह एक विशेष सनसनी देता है। आप मान सकते हैं कि कार्बोनेटेड पानी में बुलबुले का शरीर पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। हालाँकि, आपकी धारणा गलत हो सकती है। जानना चाहते हैं कि कार्बोनेटेड पानी का शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है? इसे देखें।
शरीर पर कार्बोनेटेड पानी के प्रभाव क्या हैं?
कार्बन डाइऑक्साइड जो जानबूझकर पानी में "इंजेक्ट" होता है, शरीर पर अच्छे और बुरे प्रभाव डालता है। क्या कर रहे हो
पाचन तंत्र के लिए कार्बोनेटेड पानी के लाभ
एक बार जब आपकी जीभ कार्बोनेटेड पानी के बारे में होती है, तो आप पहले से ही सनसनी महसूस कर सकते हैं। यह सनसनी कुछ लोगों के लिए मजेदार हो सकती है। कार्बोनेटेड पानी में निहित कमजोर एसिड आपके मुंह में तंत्रिका रिसेप्टर्स को उत्तेजित कर सकते हैं। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि यह आपकी निगलने की क्षमता को बढ़ा सकता है। हालांकि इसमें एक अम्लीय ph है, वास्तव में कार्बोनेटेड पानी आपके शरीर के पीएच को प्रभावित नहीं करता है।
कार्बोनेटेड पानी भी उन लोगों की मदद कर सकता है जिन्हें कब्ज की समस्या है। कुछ लोगों को कार्बोनेटेड पानी पीने के बाद अधिक सुचारू पाचन हो सकता है। यह बात कई अध्ययनों से भी साबित हुई है।
हालांकि यह अम्लीय है, कार्बोनेटेड पानी भी गैस्ट्रिक अंग विकारों की अनुपस्थिति में गैस्ट्रिक एसिड की वृद्धि के कारण नाराज़गी दूर करने में आपकी मदद कर सकता है (कार्यात्मक अपच)। ऐसा इसलिए है क्योंकि कार्बोनेटेड पानी गैस्ट्रिक गतिविधि को बढ़ा सकता है।
हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह केवल तभी प्रभावी है जब आप चीनी से बिना कैलोरी के कार्बोनेटेड पानी का सेवन करते हैं। दुर्भाग्य से, आपके द्वारा अक्सर कार्बोनेटेड पानी कार्बोनेटेड पेय के रूप में होता है, जो उच्च मात्रा में विभिन्न प्रकार के स्वाद और चीनी के साथ जोड़ा गया है। वास्तव में, इस कार्बोनेटेड पेय से वजन बढ़ सकता है।
दंत स्वास्थ्य पर कार्बोनेटेड पानी का खतरा
अन्य कार्बोनेटेड पानी का प्रभाव दांतों पर पड़ता है। कार्बोनेटेड पानी अक्सर दाँत क्षय से जुड़ा होता है। इसका कारण यह है कि अम्लीय ph तामचीनी परत को नष्ट कर देता है। लेकिन, यह जरूरी नहीं कि सच हो।
कई अध्ययनों के अनुसार, शीतल पेय में चीनी के साथ जोड़ा गया कार्बोनेटेड पानी वास्तव में दांतों की सड़न पैदा कर सकता है। हालांकि, बिना चीनी के कार्बोनेटेड पानी दांतों को नुकसान पहुंचाने वाला साबित नहीं होता है।
शीतल पेय में शामिल एसिड और शर्करा दांतों की सड़न में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। दोनों के संयोजन से तामचीनी परत का क्षरण हो सकता है। तो, कार्बोनेटेड पानी चुनें जिसमें चीनी नहीं है यदि आप अपने दंत स्वास्थ्य को बनाए रखना चाहते हैं।
हड्डी के स्वास्थ्य पर प्रभाव
इस समय के दौरान आप अक्सर सुन सकते हैं कि कार्बोनेटेड पानी छिद्रपूर्ण हड्डियों का कारण बन सकता है। हालांकि, यह पता चला है कि यह सिर्फ एक मिथक है। कार्बोनेटेड पानी का हड्डी के स्वास्थ्य पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।
छिद्रपूर्ण हड्डियों को प्रभावित करने वाला वास्तव में कोला है। कोला कार्बोनेटेड पानी से अलग है। कोला पेय में बहुत सारे फास्फोरस होते हैं और आमतौर पर जो लोग अक्सर कोला पेय का सेवन करते हैं उनमें कैल्शियम की मात्रा कम होती है, खासकर महिलाओं की। यह वही है जो कोला को छिद्रपूर्ण हड्डियों को ट्रिगर करने का कारण बनता है।
तो, आपको अभी भी दूध या कैल्शियम के अन्य स्रोतों को पीना चाहिए, भले ही आप अक्सर कार्बोनेटेड पेय या कोला पेय का सेवन करते हैं। दूध के बजाय कार्बोनेटेड पेय न बनाएं। न्यूट्रिशन रिसर्च जर्नल में एक अध्ययन के अनुसार, वास्तव में, युवा महिलाएं जो कार्बोनेटेड पेय का सेवन करती हैं, वे अक्सर इन पेय पदार्थों को दूध के विकल्प के रूप में बनाती हैं ताकि हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए कैल्शियम का सेवन ठीक से न हो सके।
