क्या एक गिलास दूध से ही कैल्शियम की जरूरतें पूरी हो सकती हैं?

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मेडिकल वीडियो: कैल्शियम की कमी का इलाज - Calcium and Vitamin D3 Deficiency Treatment in Hindi

"बार-बार दूध पीना ताकि यह अधिक हो जाए"। शायद आपने वह सलाह सुनी होगी जब से आप कम थे। दूध में कैल्शियम होता है जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है। हालांकि, क्या केवल दूध से कैल्शियम का सेवन करना पर्याप्त है? कितना दूध पीना चाहिए ताकि कैल्शियम की जरूरत पूरी हो और हड्डियां मजबूत बनें? क्या दूध को अन्य खाद्य पदार्थों से बदला जा सकता है?

बस दूध पीते हैं, क्या यह कैल्शियम की जरूरतों को पूरा करता है?

कैल्शियम एक खनिज है जो स्वस्थ हड्डियों और दांतों को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। बहुत से लोग जो सोचते हैं कि अकेले दूध का सेवन करना उनकी दैनिक कैल्शियम की जरूरतों को पूरा करने और उनकी हड्डियों को स्वस्थ बनाने के लिए पर्याप्त है। वास्तव में एक गिलास दूध में, चाहे वह पूरा दूध हो, कम वसा हो, या वसा के बिना, इसमें 300 मिलीग्राम कैल्शियम होता है।

वास्तव में, इंडोनेशियाई स्वास्थ्य मंत्रालय के अनुसार, एक दिन में वयस्क कैल्शियम की आवश्यकता 1100 मिलीग्राम है। इस बीच, बच्चों को प्रति दिन 1000-1200 मिलीग्राम कैल्शियम की आवश्यकता होती है। इस तरह, कम से कम हर किसी को दिन में 3-4 बार दूध का सेवन करना चाहिए ताकि कैल्शियम की पूर्ति हो।

क्या आप अक्सर दूध पी सकते हैं?

दूध पीने से ही कैल्शियम की जरूरत पूरी होती है, तो आपको एक दिन में अक्सर दूध पीना होगा। कुछ लोगों के लिए यह कैलोरी आवश्यकताओं को भी बढ़ाएगा, अगर ठीक से विनियमित न हो।

इसके अलावा, आपके पास पहले से ही अधिक वजन है और उच्च वसा वाले दूध पीते हैं। यह केवल आपके पेट में वसा का एक बहुत बना देगा। दूध में मौजूद उच्च शर्करा के स्तर का उल्लेख नहीं करना भी आपके कैलोरी सेवन को बढ़ाएगा।हड्डियों को मजबूत बनाने के बजाय, यह वास्तव में आपके वजन को बढ़ा सकता है।

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फिर कैल्शियम की जरूरत को पूरा करने के लिए मुझे क्या खाना चाहिए?

ऐसा नहीं है कि आपको दूध पीना बिल्कुल बंद नहीं करना है। दरअसल, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप अपने शरीर में प्रवेश करने वाले खाद्य कैलोरी को कैसे नियंत्रित करते हैं और उन्हें अत्यधिक होने से रोकते हैं।

इसके अलावा, आप उन खाद्य पदार्थों को भी खा सकते हैं जिनमें कैल्शियम अधिक होता है। दूध कैल्शियम का एकमात्र खाद्य स्रोत नहीं है, ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आप हर दिन अपने आहार में डाल सकते हैं ताकि आपके कैल्शियम की जरूरत पूरी हो सके।

यहां उन खाद्य पदार्थों के उदाहरण दिए गए हैं जिनमें उच्च कैल्शियम होता है - दूध के अलावा:

  • साइड डिश। कई प्रकार के साइड डिश जिसमें उच्च कैल्शियम होता है जैसे सामन और विभिन्न प्रकार की समुद्री मछली। टोफू को अपने आहार में भी जोड़ा जा सकता है, क्योंकि इसमें कैल्शियम भी होता है।
  • सब्जियों। जिन सब्जियों में कैल्शियम अधिक होता है, वे हरी हरी पत्तियों वाली सब्जियाँ होती हैं जैसे कि पालक, ब्रोकली और सरसों का साग।

इसके अलावा, कैल्शियम विभिन्न प्रसंस्कृत डेयरी उत्पादों, जैसे दही और पनीर में भी पाया जा सकता है।

क्या मुझे कैल्शियम सप्लीमेंट लेने की आवश्यकता है?

यदि आप नियमित रूप से विभिन्न प्रकार के कैल्शियम-स्रोत खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं, तो आपको कैल्शियम की कमी का अनुभव होने की संभावना कम होती है। सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा खाए जाने वाले सभी खाद्य पदार्थ विभिन्न प्रकार के हैं। उदाहरण के लिए, एक दिन में आप दूध पीते हैं, मछली खाते हैं, और पालक खाते हैं।

इन खाद्य पदार्थों को साझा करने का एक उदाहरण आपको अपने दैनिक कैल्शियम की जरूरतों को पूरा करने में मदद करेगा। इतना ही नहीं, आप इन विविध खाद्य पदार्थों में निहित अन्य विटामिन और खनिज भी प्राप्त कर सकते हैं।

क्या एक गिलास दूध से ही कैल्शियम की जरूरतें पूरी हो सकती हैं?
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