डंप मत करो! इन विभिन्न लाभों से आप मछली के अंडे खाना चाहेंगे

अंतर्वस्तु:

• मेडिकल वीडियो: कैसे मछली moly मछली प्रजनन प्रजनन के लिए
  
• मछली के अंडे में कौन से पोषक तत्व होते हैं?
  
• प्रोटीन
  
• वसा
  
• विटामिन और खनिज
  

मेडिकल वीडियो: कैसे मछली moly मछली प्रजनन प्रजनन के लिए

मछली प्रोटीन और वसा का अच्छा स्रोत है। लेकिन अगर इस समय आप केवल मांस खाते हैं, तो चावल खाने के लिए साइड डिश बनने के लिए मछली के अंडे को संसाधित करने की कोशिश भी क्यों न करें? मछली के अंडे का पोषणमांस से हीन नहीं, तुम जानते हो!

मछली के अंडे में कौन से पोषक तत्व होते हैं?

विभिन्न प्रकार की मछली अलग-अलग अंडे का उत्पादन करेगी। यदि आप सुशी के प्रशंसक हैं, तो आप छोटे, चमकीले नारंगी अंडे देखकर अधिक परिचित हो सकते हैं। यह एक सामन अंडा है। अन्य मछली, जैसे स्नैपर, कार्प और कार्प के पास एक बड़े समूह में छोटे अंडे होते हैं।

विभिन्न प्रकार के अंडे, वास्तव में विभिन्न पोषण सामग्री। सामान्य तौर पर,निम्नलिखित सामान्य सामग्री हैं:

प्रोटीन

कोई शक नहीं, इन मछली के अंडे में प्रोटीन सामग्री निश्चित रूप से मांस से नीच नहीं है। आईपीबी के विशेषज्ञों द्वारा किए गए एक अध्ययन में कहा गया है कि स्किपजैक मछली के अंडे में विभिन्न प्रकार के अमीनो एसिड प्रोटीन होते हैं जो शरीर को विभिन्न ऊतकों की मरम्मत, कैल्शियम अवशोषण में सहायता करने और एंटीबॉडी बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।

जबकि प्रति 100 ग्राम स्नैपर अंडे में 24-30 ग्राम प्रोटीन होता है। आप मछली के अंडे को दैनिक प्रोटीन भोजन के वैकल्पिक स्रोत के रूप में बना सकते हैं।

वसा

मछली के पास वसा का प्रकार अच्छा वसा है,अर्थात् असंतृप्त वसा और ओमेगा 3 फैटी एसिड। ये अच्छे वसा उनके अंडे में "विरासत में मिले" हैं।

एक अध्ययन में कहा गया है कि स्नैपर के 85 ग्राम अंडे में 7 ग्राम वसा होती है, जिनमें से आधे में एक प्रकार का असंतृप्त वसा होता है। शरीर में, संतृप्त वसा एक स्वस्थ दिल और रक्त वाहिकाओं को बनाए रखने में मदद करेगा।

सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि ये अंडे ओमेगा 3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं, जो कि मुक्त कणों के निर्माण को रोकने के लिए, खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं, ताकि बच्चे के विकास की प्रक्रिया में मदद मिल सके।

विटामिन और खनिज

मछली के अंडों में विटामिन और खनिज भी काफी हैं और विविध हैं, उदाहरण के लिए विटामिन बी 12 जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। मजबूत हड्डियों के लिए विटामिन डी की आवश्यकता होती है, कैल्शियम हड्डी में मुख्य बिल्डिंग ब्लॉक है, और थोड़ा मैग्नीशियम और लोहा है।

आप इन खाद्य पदार्थों को सेलेनियम खनिजों के स्रोत के रूप में भी बना सकते हैं, क्योंकि इनमें बहुत अधिक मात्रा में होते हैं। सेल क्षति को रोकने के लिए सेलेनियम स्वयं जिम्मेदार है और कैंसर के उपचार में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।