अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: मिट्टी खाने की आदत से छुटकारा कैसे पाएं? | How to stop eating Mitti, Multani Mitti, Slate pencil
- क्या यह मीठा खाने का आदी है (चीनी की लालसा)?
- मीठा खाने की लत की प्रक्रिया क्या है?
- के स्वास्थ्य प्रभाव चीनी की लालसा
- मीठे पदार्थों की लत पर कैसे काबू पाएं
- उन चीजों से बचें जो आपको मीठे खाद्य पदार्थ खाने के लिए प्रेरित करती हैं
- आहार में सुधार करें
- नियमित शारीरिक गतिविधि
- कृत्रिम मिठास और अतिरिक्त शक्कर के सेवन से बचें
मेडिकल वीडियो: मिट्टी खाने की आदत से छुटकारा कैसे पाएं? | How to stop eating Mitti, Multani Mitti, Slate pencil
जन्म से ही हमारे दिमाग में मीठे और उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाने की इच्छा होती है। अधिक से अधिक कैलोरी का उपभोग करने की इच्छा जीवित रहने के लिए एक मानव वृत्ति है। लेकिन बदलते समय के साथ, चीनी और उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थ प्राप्त करना आसान है। यह उच्च चीनी खपत और कारणों के साथ जीवन में परिवर्तन को भी ट्रिगर करता है चीनी की लालसा उर्फ मीठे खाद्य पदार्थों के आदी।
क्या यह मीठा खाने का आदी है (चीनी की लालसा)?
चीनी की लालसा एक प्रकार की लत या लत है जो अतिरिक्त चीनी की खपत के कारण मस्तिष्क में होती है। मीठे खाद्य पदार्थों को जोड़ना अक्सर महसूस नहीं किया जाता है क्योंकि यह हमारे दैनिक आहार के साथ मिश्रित होता है। यह एक बड़ी समस्या बन गई है जब हम मीठे खाद्य पदार्थों को चखने के तुरंत बाद बड़ी मात्रा में भोजन करते हैं।
व्यसन की प्रक्रिया मस्तिष्क को मीठे पदार्थों की प्रतिक्रिया की विशेषता होती है, जिससे सेरोटोनिन और एंडोर्फिन का स्राव होता है जो हमें अधिक शांत या "के रूप में जाना जाता है।न्यूरोलॉजिकल इनाम"। मीठे खाद्य पदार्थों का सेवन करने की आदत भी मस्तिष्क को संकेत देने के लिए हार्मोन लेप्टिन के प्रदर्शन में कमी का कारण बनती है कि हमारे पास अभी भी पर्याप्त कैलोरी है। परिणाम भोजन, विशेष रूप से मीठे खाद्य पदार्थों का उपभोग करने की इच्छा में वृद्धि है।
मीठा खाने की लत की प्रक्रिया क्या है?
जो हर कोई इसका अनुभव करता है चीनी की लालसा अलग-अलग ट्रिगर हैं, लेकिन मीठे खाद्य पदार्थों को फिर से खाने की इच्छा को इस प्रकार समझाया जा सकता है:
- चीनी या कृत्रिम मिठास से प्राप्त मीठे खाद्य पदार्थों के सेवन से ग्लूकोज का स्तर बहुत अधिक बढ़ जाता है।
- मीठे खाद्य पदार्थों या पेय पदार्थों का सेवन बंद करने के बाद स्थितियां बनती हैं दुर्घटना जहां रक्त शर्करा का स्तर बहुत नाटकीय रूप से गिरता है।
- यह स्थिति शरीर को भूख को ट्रिगर करने या फिर से मीठे खाद्य पदार्थों का सेवन करने की इच्छा के कारण प्रतिक्रिया करती है, ताकि खाने के बाद रक्त शर्करा के स्तर को बहाल किया जा सके।
- यदि आप फिर से मीठे खाद्य पदार्थ खाने से भूख का जवाब देते हैं, तो इससे प्रक्रिया सामान्य हो जाएगी और मीठे खाद्य पदार्थों के सेवन की इच्छा बढ़ जाती है।
के स्वास्थ्य प्रभाव चीनी की लालसा
व्यसन की स्थिति एक व्यक्ति को लगातार चीनी का उपभोग करने की इच्छा पैदा करती है। यदि यह पूरा नहीं होता है, तो यह विभिन्न व्यवहार परिवर्तनों जैसे कम स्थिर भावनाओं, ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई या अति सक्रियता का कारण बन सकता है। कुछ समय के लिए चीनी का सेवन नहीं करना भी चिंता का कारण बन सकता है, उत्साह नहीं, या नींद महसूस नहीं करता है।
मिठास के अत्यधिक सेवन से कैलोरी का अनावश्यक भंडारण होता है, क्योंकि मूल रूप से यह अन्य प्रकार के भोजन से पूरा हो गया है, हालांकि इसमें बहुत अधिक मीठा स्वाद नहीं है। चीनी की लालसा पोषण असंतुलन का कारण बनता है क्योंकि हम उन खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देते हैं जो विटामिन, खनिज, प्रोटीन और फाइबर वाले खाद्य पदार्थों की तुलना में ग्लूकोज में उच्च होते हैं। परिणाम अत्यधिक वसा संचय को ट्रिगर कर सकता है और शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर के संतुलन को बाधित कर सकता है। लंबे समय में, यह मोटापे को ट्रिगर करता है और मधुमेह, हृदय रोग और कैंसर जैसे विभिन्न अपक्षयी रोगों का कारण बनता है।
मीठे पदार्थों की लत पर कैसे काबू पाएं
उन चीजों से बचें जो आपको मीठे खाद्य पदार्थ खाने के लिए प्रेरित करती हैं
कुछ चीजें जो तनाव को ट्रिगर करती हैं या हस्तक्षेप करती हैं मनोदशा आपके लिए मीठे स्नैक्स खाने का ट्रिगर हो सकता है। यह अनजाने में स्नैक्स खाने से होने वाली कठिनाइयों को रोकता है। अगर आपके साथ ऐसा होता है, तो एक पल के लिए तनाव के स्रोतों से बचें और उन गतिविधियों को चुनें, जो खुद को विचलित करती हैं जैसे किताबें पढ़ना, फिल्में देखना या दोस्तों या परिवार के साथ बातचीत करना।
आहार में सुधार करें
जब आप भूख महसूस करने लगते हैं तो खाने की आदतों के कारण स्नैकिंग मीठे खाद्य पदार्थों को भी ट्रिगर किया जा सकता है। शरीर को अधिक समय तक भरा हुआ महसूस करने के लिए, उन खाद्य स्रोतों को शामिल करें जिनमें प्रोटीन और फाइबर होता है। इसके अलावा, भोजन के बाद हर 2-4 घंटे में स्वस्थ फाइबर युक्त स्नैक्स जैसे कि पूरे गेहूं, फल और सब्जियों का सेवन करके अतिरिक्त रक्त शर्करा के स्तर में कमी को रोकें।
नियमित शारीरिक गतिविधि
चीनी की अधिक खपत मस्तिष्क तंत्र को तुरंत एंडोर्फिन का उत्पादन करने का कारण बन सकती है, और इस आदत को खत्म करना मुश्किल होगा। इसे दूर करने का एक तरीका शारीरिक गतिविधि द्वारा एंडोर्फिन के गठन के तंत्र को बदलना है। व्यायाम मिठाई के सेवन से भी विचलित हो सकता है और शरीर को पोषक तत्वों को बेहतर तरीके से अवशोषित करने में मदद कर सकता है।
कृत्रिम मिठास और अतिरिक्त शक्कर के सेवन से बचें
चीनी की लालसा न केवल उच्च चीनी खपत पैटर्न से संबंधित, बल्कि चीनी की खपत की लत की समस्या। कृत्रिम मिठास का सेवन, अस्वस्थ होने के अलावा, नशे के प्रभाव को दूर करने में मदद नहीं कर सकता क्योंकि मस्तिष्क अभी भी मिठास का जवाब दे सकता है। यदि आप इससे निपटना चाहते हैं तो "कम वसा वाले" लेबल वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करना भी अच्छा नहीं है चीनी की लालसा क्योंकि इसमें अतिरिक्त चीनी है।
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