अंतर्वस्तु:
- मेडिकल वीडियो: बच्चों में कुपोषण एक बड़ी समस्या; जाने शिशुओं के सम्पूर्ण आहार के बारे में !
- वह क्या है? साफ खाना?
- कैसे करें? स्वच्छ खाने?
- 1. ताजा भोजन करना
- 2. फाइबर की खपत बढ़ाएँ
- 3. एक मुख्य खाद्य स्रोत के रूप में जटिल कार्बोहाइड्रेट चुनें
- 4. प्रत्येक भोजन का पोषण मूल्य पढ़ें
- 5. भोजन के हिस्से और घंटे निर्धारित करें
- 6. पर्याप्त मिनरल वाटर पिएं
- चाहे साफ खाना अच्छा किया?
मेडिकल वीडियो: बच्चों में कुपोषण एक बड़ी समस्या; जाने शिशुओं के सम्पूर्ण आहार के बारे में !
क्या आपने कभी डाइट के बारे में सुना है स्वच्छ भोजन, या क्या आप भी इस डाइट पर हैं? क्या यह आहार अच्छा है और हानिकारक प्रभाव नहीं है?
वह क्या है? साफ खाना?
अन्य आहारों की तरह, साफ खाना वजन कम करने के उद्देश्य से बनाया गया है। भोजन साफ खाना पहली बार 1960 में दिखाई दिया, लेकिन 2007 में टोस्का रेनो द्वारा व्यापक रूप से पेश किया गया था, जिन्होंने "ईट क्लीन डाइट" नामक एक पुस्तक जारी की। मूल रूप से स्वच्छभोजन आहार नहीं, बल्कि जीवन जीने का तरीका और उपभोग के लिए भोजन का विकल्प।साफ खाना वजन कम करने, ऊर्जा के उपयोग और चयापचय को बढ़ाने, नींद की गुणवत्ता में सुधार, त्वचा और बालों को स्वस्थ बनाने और मानसिक स्वास्थ्य में सुधार करने में सक्षम होने के लिए कहा।
कैसे करें? स्वच्छ खाने?
1. ताजा भोजन करना
साफ खाना ताजे भोजन का उपभोग करने और खाना पकाने की अच्छी प्रक्रिया के माध्यम से। इसके अलावा, का मुख्य सिद्धांत साफ खाना अर्थात् डिब्बाबंद गोमांस, डिब्बाबंद मछली, सॉसेज, सोने की डली, यहां तक कि सोया सॉस और सॉस जैसे डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ नहीं खा रहे हैं। परिरक्षकों और उनके साथ सभी खाद्य पदार्थों से बचा जाना चाहिए। चिकन नगेट्स की तुलना में चिकन स्तन का सेवन करने की सलाह दी जाती है, या सेब पाई से सीधे सेब खाएं जिसमें एडिटिव्स होते हैं। मुद्दा ताजा भोजन सबसे महत्वपूर्ण बात है।
प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचने के लाभ एक खाद्य और पोषण अनुसंधान सर्वेक्षण में साबित होते हैं। इस अध्ययन में, यह साबित हुआ कि जो लोग ताजा भोजन खाते हैं, वे उन खाद्य पदार्थों को पचाने के लिए अधिक कैलोरी का उत्पादन करते हैं, जो प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाने वाले लोगों की तुलना में आते हैं। यह आपको मोटापे की घटना से बचा सकता हैऔर शरीर में अतिरिक्त कैलोरी और वसा के कारण होने वाले विभिन्न अपक्षयी रोग।
2. फाइबर की खपत बढ़ाएँ
यदि आप इसे करना चाहते हैं तो आपको शाकाहारी होने की आवश्यकता नहीं है साफ खाना, लेकिन सिद्धांतों में से एक में पेश किया साफ खाना एक दिन में फाइबर की खपत बढ़ रही है। बेशक ताजा सब्जियां और फल खाने से फाइबर प्राप्त होता है।
3. एक मुख्य खाद्य स्रोत के रूप में जटिल कार्बोहाइड्रेट चुनें
जो लोग करते हैं साफ खाना यह आमतौर पर 1200 से 1800 कैलोरी का उपभोग करने की सिफारिश की जाती है। कैलोरी की यह छोटी मात्रा वास्तव में वजन घटाने के कार्यक्रमों के लिए अभिप्रेत है। इसलिए, यह अक्सर जटिल और उच्च फाइबर कार्बोहाइड्रेट, जैसे कि पूरी गेहूं की रोटी, ब्राउन राइस, ब्राउन राइस और इतने पर उपभोग करने की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा यह उन खाद्य पदार्थों को खाने की भी सिफारिश की जाती है जो प्रोटीन में उच्च होते हैं जो लंबे समय तक भूख को पकड़ सकते हैं।
4. प्रत्येक भोजन का पोषण मूल्य पढ़ें
आपका काम भोजन के बारे में जानकारी प्राप्त करना है जो शरीर को दिया जाएगा। यह बेहतर है अगर भोजन में एक से अधिक एडिटिव्स हैं, तो इसका सेवन न करें। इन खाद्य पदार्थों में सोडियम और चीनी के स्तर पर भी ध्यान दें। साफ खाना चीनी और सोडियम की खपत को भी सीमित करता है। सोडियम की एक दिन में खपत होने वाली सोडियम की मात्रा 2300 मिलीग्राम है, जबकि प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ या पैकेजिंग में सोडियम सामग्री एक पूर्व निर्धारित सीमा से अधिक हो सकती है।
5. भोजन के हिस्से और घंटे निर्धारित करें
वजन कम करने की कुंजी केवल भोजन का चयन नहीं है, बल्कि खाया गया भाग और नियमित भोजन का समय भी है। ऐसा करने में अनुशंसित भाग साफ खाना जो भोजन के समय और भाग को एक दिन में 6 छोटे भागों के रूप में विभाजित करना है। भोजन के छोटे हिस्से खाने लेकिन अक्सर आपको भूख महसूस करने से रोकेंगे, क्योंकि भोजन को पचाने की प्रक्रिया शरीर द्वारा की जाती है।
6. पर्याप्त मिनरल वाटर पिएं
एक दिन के भीतर, 13 से 8 गिलास प्रतिदिन के बराबर 2 से 3 लीटर मिनरल वाटर पीने की सलाह दी जाती है। शरीर को अच्छी तरह से हाइड्रेटेड बनाने के अलावा, पीने के पानी का सेवन और कैलोरी पेय से बचना आपके लिए वजन कम करना आसान बनाता है।
चाहे साफ खाना अच्छा किया?
सिद्धांत साफ खाना वास्तव में इंडोनेशिया गणराज्य के स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा अनुशंसित संतुलित पोषण के सिद्धांत के लगभग समान है। इसलिए, वास्तव में हमें लंबे समय से ऐसा करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है जिसे कहा जाता है साफ खाना, खाने का हिस्सा और समय निर्धारित करें, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ जो कैलोरी में उच्च हैं, चीनी और नमक को कम करें, बहुत सारे फाइबर का सेवन करें और पर्याप्त पानी, ऐसी चीजें भी हैं जो संतुलित पोषण दिशानिर्देशों में भी हैं।
लेकिन सिद्धांत साफ खाना क्या बचा जाना चाहिए पोषक तत्वों के अलावा पूरक लेने के लिए है। यह वास्तव में शरीर द्वारा आवश्यक नहीं है, क्योंकि यदि आप ताजा भोजन खा सकते हैं, जैसे कि सब्जियां, फल, प्रोटीन स्रोत और आवश्यकतानुसार कार्बोहाइड्रेट, तो ये खाद्य पदार्थ आपके खनिज और विटामिन की जरूरतों को पूरा कर सकते हैं। इसके अलावा, यदि आप वास्तव में अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको पहले एक स्वास्थ्य पेशेवर से संपर्क करना चाहिए, जैसे कि पोषण विशेषज्ञ, वांछित लक्ष्य तक पहुंचने और खाने की आदतों से बचने के लिए आसान बनाने के लिए।
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